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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und bringe kreative Ideen in die Küche ein.
- Arbeitgeber: Swiss Holiday Park bietet ein dynamisches Arbeitsumfeld mit verschiedenen Restaurants und Eventmöglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Mitarbeitervergünstigungen und eine sichere, innovative Arbeitsumgebung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Kochkünste in einem abwechslungsreichen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in à la carte Restaurants sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen nach flexiblen Teamplayern, die Freude am Kochen haben.
Kochen ist Ihre Leidenschaft? Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube und Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen pflichtbewussten
Chef de Partie (m/w) 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
- Führung und Kontrolle des eigenen Postens
- Optimale Unterstützung des Küchenkaders bei der operativen Arbeit
- Einbringen von neuen Ideen und Trends
- Aktive Mithilfe in der Produktion, Fertigung und Küchenreinigung
- Produktion des Mise en Place anhand des Gästeaufkommens
- Gemüse-, Fleisch- und interne Bestellungen tätigen
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien auf dem Posten und den Kühlanlagen
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
- Berufserfahrung in à la carte Restaurants und erste Führungserfahrung von Vorteil
- Hohe Sozialkompetenz und Freude an der Teamarbeit
- Organisierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität
Das bieten wir
- Organisatorische Weiterentwicklung durch fachkompetente Führung
- Abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
- Dynamisches und aufgestelltes Team
- Sicherer und innovativer Arbeitgeber
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Contact
Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CHMorschach
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Chef De Partie 100% Arbeitgeber: Swiss Holiday Park
Kontaktperson:
Swiss Holiday Park HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef De Partie 100%
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Köchen auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und Trends in der Branche erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen, indem du an Kochwettbewerben oder Workshops teilnimmst. Diese Erfahrungen können dir nicht nur neue Fähigkeiten vermitteln, sondern auch dein Engagement und deine Kreativität unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Restaurants, für die du dich bewirbst. Kenne ihre Speisekarten, Küchenstil und Philosophie. Dies zeigt dein Interesse und hilft dir, im Vorstellungsgespräch gezielte Fragen zu stellen und Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Tests vor, die häufig Teil des Auswahlprozesses für Köche sind. Übe deine Fähigkeiten in der Küche und sei bereit, deine Techniken und dein Wissen über HACCP-Richtlinien zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef De Partie 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Leidenschaft heraus: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer starken Einleitung, die deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie betont. Zeige, warum du dich für die Position des Chef de Partie interessierst und was dich an der Arbeit in den Restaurants des Unternehmens reizt.
Betone relevante Erfahrungen: Hebe deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie deine Berufserfahrung in à la carte Restaurants hervor. Wenn du bereits Führungserfahrung hast, stelle sicher, dass du dies klar kommunizierst, da es für die Position von Vorteil ist.
Zeige Teamfähigkeit und Flexibilität: Da die Stelle eine hohe Sozialkompetenz und Freude an der Teamarbeit erfordert, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung einfügen, die deine Teamfähigkeit und Flexibilität unter Beweis stellen. Dies kann durch konkrete Situationen geschehen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Achte auf die HACCP-Richtlinien: Erwähne dein Wissen über die HACCP-Richtlinien und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Dies zeigt, dass du die nötigen Standards in der Küche kennst und umsetzt, was für die Position entscheidend ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Swiss Holiday Park vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Lieblingsrezepte und Kochtechniken zu sprechen. Zeige dein Wissen über aktuelle Trends in der Gastronomie und wie du diese in deine Arbeit integrieren würdest.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.
✨Hebe deine Organisationstalent hervor
Erkläre, wie du deinen Posten organisierst und welche Methoden du anwendest, um die HACCP-Richtlinien einzuhalten. Dies zeigt, dass du verantwortungsbewusst und detailorientiert bist.
✨Zeige deine Flexibilität und Belastbarkeit
Gastronomie kann stressig sein. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck arbeiten musstest und wie du dabei ruhig und effizient geblieben bist.
