F&B Manager 100 %

Gestalte die Gastronomie im Swiss Holiday mit.

Sie begeisterstern sich für Gastronomie und führen mit , Klarheit und unternehmerischem Verständnis. Sie möchten Menschen entwickeln und Gästen besondere kulinarische Erlebnisse ermöglichen.

Im Swiss Holiday , dem grössten Ferien- und Freizeitresort der Schweiz, erwarten Sie vielfältige gastronomische Angebote und ein engagiertes Team. Als F&B Manager steuern Sie die zugeordneten Restaurants, Bars, das Frühstück sowie Event & Bankett und entwickeln den Bereich gemeinsam mit der Direktion weiter.

F&B Manager (m/w) 100 %

Diese Aufgaben warten auf Sie

• Sie begeistern Gäste und Mitarbeitende durch sichtbare Gastgeberpräsenz
  
• Sie führen die Verantwortlichen in Küche & Service gemäss Organigramm und stärken ihre Zusammenarbeit
  
• Sie entwickeln Menschen, Angebote, Prozesse und Qualitätsstandards weiter
  
• Sie steuern Umsatz, Wareneinsatz und Personalkosten mit klarem Blick auf das Ergebnis
  

Das bringen Sie mit

• Mehrjährige Führungserfahrung im F&B-Bereich und fundiertes gastronomisches Fachwissen
  
• Leidenschaft für Gastfreundschaft, Teamführung und die Entwicklung von Führungskräften
  
• Unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis und Freude an wirksamen Verbesserungen
  
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Sicherheit im Umgang mit digitalen Systemen
  

Das bieten wir

• Eine Führungsposition mit grossem Gestaltungsspielraum
  
• Enge Zusammenarbeit mit der Direktion und den anderen Bereichsverantwortlichen
  
• Ein engagiertes Team und ein Arbeitsplatz über dem Vierwaldstättersee
  
• Die Möglichkeit, Angebote und Gastgeberkultur des Swiss Holiday aktiv weiterzuentwickeln
  
• Attraktive Anstellungsbedingungen, Erfolgsbeteiligung gemäss Kaderregelung und zahlreiche Benefits
  

Sie möchten herzlich führen, Menschen begeistern und unsere Gastronomie aktiv optimieren? Dann freuen wir uns auf Ihre komplette freuen uns, Sie kennenzulernen.

Swiss Holiday · Personalabteilung · CH-6443 Morschach
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