Chef(fe) de partie

Chef(fe) de partie

Genolier Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Swiss Medical Network

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere hochwertige Gerichte und entwickle neue Rezepte in einem dynamischen Küchenteam.
  • Unternehmen: Renommierte Klinik mit erstklassigem Service und modernster Technologie.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem stressresistenten Umfeld mit tollen Entwicklungschancen.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem inspirierenden Team.
  • Qualifikationen: CFC in der Küche oder gleichwertige Ausbildung, mindestens 1 Jahr Erfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Fondée en 1972, la Clinique de Genolier compte parmi les plus grandes cliniques privées de Suisse. Forte d’une solide réputation, elle réunit sous un même toit des soins médicaux spécialisés, une technologie à la pointe du progrès, une équipe médicale expérimentée et un service hôtelier de première qualité. Elle s’engage à placer chaque patient au centre de ses préoccupations grâce à ses spécialités phares telles que l’oncologie, chirurgie orthopédique, centre du dos, chirurgie plastique et esthétique, radiologie, radiothérapie et la gestion du capital santé/check-up. Elle dispose également d’une polyclinique. Intégrée en 2002 au Swiss Medical Network SA, elle est le vaisseau amiral du groupe de cliniques privées.

Description du poste

  • Participe par un travail soigné et efficace, à la confection des repas de qualité.
  • Montre de l’intérêt pour l’élaboration des mets et recherche des nouvelles recettes.
  • Veille au bon emplacement des mets, choix des couleurs, respect des temps de cuisson et des quantités.
  • Veille à la bonne conservation des aliments crus et cuits.
  • Participe à la vie du système qualité de la cuisine.
  • Participe à la formation des apprentis.
  • S’emploie à maintenir une constance dans le travail.
  • Organise son travail de manière rationnelle et économique.
  • Présente une hygiène corpo impeccable.
  • Effectue les nettoyages et les rangements journaliers.
  • Prend grand soin du matériel utilisé en respectant les directives de son supérieur.
  • Veille à un ordre et une propreté impeccable de son poste de travail.

Formation: CFC cuisine ou équivalent

Expérience: minimum d’1 an dans un même poste

Connaissances spécifiques: Anglais un atout

Exigences spécifiques:

  • Polyvalence, organisation et autonomie dans l’exécution des tâches.
  • Dynamisme, réactivité et rapidité d’exécution.
  • Sens du contact.
  • Très bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe.
  • Flexibilité.
  • Excellente présentation.

Chef(fe) de partie Arbeitgeber: Swiss Medical Network

Swiss Medical Network est un employeur de choix à Bienne, offrant un environnement de travail dynamique et inclusif pour les médecins généralistes. Avec des opportunités de formation continue et un engagement envers la diversité, nous soutenons le développement professionnel de nos employés tout en leur permettant de contribuer à la santé de la communauté à travers notre clinique VIVA et la Walk-in Clinic.

Swiss Medical Network

Kontaktdaten:

Swiss Medical Network Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef(fe) de partie erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Swiss Medical Network interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef(fe) de partie mit Bravour zu bestehen

Qualitätsbewusstsein
Interesse an der Rezeptentwicklung
Kenntnis der Lebensmittelkonservierung
Teilnahme am Qualitätssystem der Küche
Ausbildung von Auszubildenden
Rationales und wirtschaftliches Arbeiten
Körperliche Hygiene

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Swiss Medical Network damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Swiss Medical Network gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Swiss Medical Network genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Swiss Medical Network!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Swiss Medical Network vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Swiss Medical Network zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Swiss Medical Network ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.