Leitung Qualitätsmanagement & Qualitätssicherung (m/w/d)
📍 Raum Sachsen-Anhalt | Lebensmittelproduktion | Vollzeit
Qualität bedeutet für dich mehr als Kontrolle?
Dann übernimm die Verantwortung für das gesamte QM/QS-System eines wachsenden Lebensmittelproduzenten.
In dieser Rolle stellst du sicher, dass Lebensmittelsicherheit, Produktqualität und gesetzliche Anforderungen dauerhaft erfüllt werden – und entwickelst die Qualitätsstrukturen aktiv weiter.
Deine Aufgaben
- Verantwortung für das QM-System (z. B. IFS, HACCP)
- Sicherstellung von Lebensmittelsicherheit und Produktqualität
- Planung und Begleitung interner und externer Audits
- Steuerung von Abweichungen, Reklamationen und Sperrmanagement
- Ursachenanalyse und Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen
- Nutzung von Kennzahlen zur Steuerung der Qualitätsprozesse
- Fachliche Führung des QM/QS-Teams
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Produktentwicklung
Dein Profil
- Studium im Bereich Lebensmittel, Qualität oder Technik – oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Erfahrung im QM/QS in der Lebensmittelproduktion
- Fundierte Kenntnisse in IFS, HACCP und Lebensmittelrecht
- Erfahrung in Audits und Behördenkommunikation
- Strukturierte Arbeitsweise und Durchsetzungsstärke
Das erwartet dich
- Verantwortungsvolle Führungsrolle im Qualitätsbereich
- Direkte Berichtslinie an die Geschäftsführung
- Gestaltungsspielraum bei der Weiterentwicklung des QM-Systems
- Kurze Entscheidungswege im produzierenden Umfeld
