Chef de Partie (m/w/d) per sofort
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Chef de Partie (m/w/d) per sofort

Plauen Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte das kulinarische Erlebnis in einem neuen Restaurant und leite dein eigenes Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Ein innovatives Restaurant im Kreativ- und Gründerzentrum 'Hempelsche Fabrik' in Plauen.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit der Möglichkeit, ein einzigartiges Projekt von Grund auf mitzugestalten.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines aufregenden neuen Konzepts und forme die Zukunft der Gastronomie in deiner Region.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für kreative Küche sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Du arbeitest eng mit einem engagierten Team und hast die Chance, deine Ideen einzubringen.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Unser Auftraggeber ist ein neues Restaurant Projekt in Plauen: die Hempelsche Fabrik.

Als künftiger Chef de Partie (m/w/d) hast Du die Möglichkeit, dieses in der Region einmalige Projekt mitzugestalten und ein Team sowie einen Betrieb von Anfang an mit aufzubauen.

Was ist die Rolle von Sabine und Karoline von Sylt Headhunter GmbH: Wir rekrutieren direkt mit dem Team des neuen Restaurants, das wir schon länger bei ihren Projekten unterstützen und helfen ihnen, die Interviews zu führen und das Team zusammenzustellen. Du kannst Dich also vertrauensvoll an uns wenden.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Verantwortung für einen bestimmten Posten (z. B. Fisch, Fleisch, Gemüse)
  • Zubereitung und Präsentation der Speisen
  • Anleitung und Koordination von Demi-Chef und Commis
  • Mise en Place und Qualitätskontrolle

Als zukünftiger Chef de Partie (m/w/d) hast Du die einmalige Gelegenheit, Deine kulinarische Kreativität in einem aufregenden neuen Restaurantprojekt im Kreativ- und Gründerzentrum „Hempelsche Fabrik“ einzubringen:

Das bringst Du idealerweise mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung auf dem jeweiligen Posten
  • Organisationstalent und Teamfähigkeit
  • Belastbarkeit und sauberes Arbeiten
  • Modernes Arbeitsumfeld mit top Küchengeräten
  • Mitgestaltung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
  • Zentrale Lage in Plauen, direkt am Elsterufer mit guter Anbindung
  • Mitarbeiterparkplätze und fußläufige Erreichbarkeit zur Innenstadt und öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Geregelte Arbeitszeiten und langfristige Perspektive

Chef de Partie (m/w/d) per sofort Arbeitgeber: Sylt-headhunter.de

Unser neues Restaurantprojekt in Plauen bietet eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines innovativen und kreativen Umfelds zu werden. Hier hast du die Chance, nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten als Chef de Partie (m/w/d) einzubringen, sondern auch aktiv am Aufbau eines Teams und eines Betriebs mitzuwirken, der sich in einem inspirierenden Kreativ- und Gründerzentrum etabliert. Wir fördern eine offene und unterstützende Arbeitskultur, die auf persönlichem Wachstum und Teamarbeit setzt, und bieten dir die Möglichkeit, in einer dynamischen Umgebung zu arbeiten, die von kultureller Vielfalt und unternehmerischem Geist geprägt ist.
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Kontaktperson:

Sylt-headhunter.de HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) per sofort

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche das Restaurant oder ähnliche Lokale in der Umgebung. Zeige Interesse an dem Projekt und sprich direkt mit dem Team oder den Verantwortlichen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über aktuelle Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein Gespür für Innovationen und kreative Ideen mitbringst.

Tip Nummer 4

Sei flexibel und offen für verschiedene Aufgaben im Restaurant. Als Chef de Partie wirst du möglicherweise auch in anderen Bereichen eingesetzt. Deine Bereitschaft, vielseitig zu arbeiten, kann dir einen Vorteil verschaffen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) per sofort

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamführung
Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
Menüplanung
Kreativität in der Küche
Zeitmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Anpassungsfähigkeit
Stressresistenz
Kenntnisse in der Gastronomie
Qualitätskontrolle
Kostenbewusstsein
Zusammenarbeit im Team

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere Dich über das Restaurant: Recherchiere das neue Restaurantprojekt in Plauen und die Hempelsche Fabrik. Verstehe die Vision und das Konzept, um in Deiner Bewerbung zu zeigen, dass Du gut zum Team passt.

Lebenslauf anpassen: Gestalte Deinen Lebenslauf so, dass er Deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Chef de Partie hervorhebt. Betone relevante Stationen und besondere Erfolge in der Gastronomie.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem Du Deine Leidenschaft für die Gastronomie und Deine Motivation, Teil dieses neuen Projekts zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, wie Du das Team unterstützen kannst.

Bewerbung einreichen: Sende Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor Du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sylt-headhunter.de vorbereitest

Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über Deine Kochtechniken und -stile zu sprechen. Überlege Dir Beispiele für Gerichte, die Du zubereitet hast, und sei bereit, Deine Entscheidungen zu erklären.

Zeige Teamgeist

Da Du ein Team aufbauen wirst, ist es wichtig, Deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu demonstrieren. Teile Erfahrungen, in denen Du erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Informiere Dich über das Restaurantkonzept

Recherchiere das Konzept des neuen Restaurants und überlege, wie Du dazu beitragen kannst. Zeige, dass Du die Vision des Projekts verstehst und unterstützen möchtest.

Präsentiere Deine Kreativität

Als Chef de Partie wird von Dir erwartet, dass Du kreativ bist. Bereite einige innovative Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die Du in das Restaurant einbringen könntest.

Chef de Partie (m/w/d) per sofort
Sylt-headhunter.de
Standort: Plauen
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