Restaurantleiter (m/w/d)

Für unseren Auftraggeber suchen wir gerade einen versierten Restaurantmanager (m/w/d) auf Sylt mit Mitarbeiterwohnung.

Der Stellenantritt ist per sofort oder nach Vereinbarung möglich.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Empfang und Betreuung der Gäste im à la carte Geschäft
• Planung und Koordination der Serviceabläufe im Restaurant
• Durchführung von Veranstaltungen mit Vor- und Nachbereitung
• Erstellung von Tagesabrechnungen
• Mitarbeiterführung in Vertretung des Restaurantleiters
• Verantwortung zur Einhaltung der Qualitätsstandards
• Optimierung der Speise- und Getränkekarte

Profil

• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung aus Hotellerie oder Gastronomie sowie einschlägige Berufserfahrung und Führungserfahrung mit.
• Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber und führen ihr Team mit Herz und Verstand
• Idealer Weise haben Sie Erfahrung in der betriebswirtschaftlichen Führung eines Betriebes
• Dazu bringen Sie eine hohe soziale Kompetenz sowie ein ausgeprägtes Organisations- und Kommunikationstalent mit
• Sie denken und handeln unternehmerisch und strategisch, bringen Flexibilität und Zuverlässigkeit sowie hohe Belastbarkeit und freundliches Auftreten mit
• Sie verfügen über gute EDV-Kenntnisse in MS Office
• Sie haben Spaß an der Arbeit mit Menschen, evtl. Erfahrungen in Personalführung
• Fließende Deutschkenntnisse sind Voraussetzung; Englischkenntnisse sind ein Plus.

Wir bieten

Es wird eine langfristige Perspektive mit Möglichkeiten der eigenen Kreativität, Gestaltungsfreiheit geboten, durch:

• ein junges, herzliches und engagiertes Team, das man selbst mit auswählen kann
• Festanstellung
• Eine Festanstellung mit einem attraktiven Gehaltspaket
• Viel eigene Gestaltungsmöglichkeit eines neuen Betriebes.

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