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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Betrieb und gestalte ein einzigartiges Restaurantprojekt in Plauen.
- Arbeitgeber: Neues, innovatives Restaurant mit einem herzlichen Team.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, langfristige Perspektive und viel Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und forme die Zukunft des Restaurants.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Führungskompetenz erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein junges, engagiertes Team und spannende Herausforderungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Plauen, Deutschland | Veröffentlicht am 29.01.2026
Unser Auftraggeber ist ein neues Restaurant Projekt in Plauen. Das Restaurant "Hempelsche Fabrik" hat gerade erst frisch eröffnet. Als Betriebsleiter (m/w/d) und Gastgeber mit Herz und Seele haben Sie die Möglichkeit, dieses in der Region einmalige Projekt mitzugestalten. Hier haben Sie die Möglichkeit, ein Team und einen Betrieb von Anfang an mit aufzubauen.
Die Aufgaben
- Als Betriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Führung eines reibungslosen Betriebsablaufes, die langfristige Planung, Organisation, Umsetzung und Kontrolle aller Prozesse.
- Sie kümmern sich um den Aufbau und Entwicklung von lokalen Lieferantenbeziehungen und -verträgen in Abstimmung mit der Geschäftsführung.
- Sie übernehmen die betriebswirtschaftliche Steuerung sowie das Controlling und die Kostenverantwortung gegenüber der Geschäftsführung.
Voraussetzungen
- Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung aus Hotellerie oder Gastronomie sowie einschlägige Berufserfahrung und Führungserfahrung mit.
- Sie sind ein leidenschaftlicher Gastgeber und führen Ihr Team mit Herz und Verstand.
- Erfahrung in der betriebswirtschaftlichen Führung eines Betriebes.
- Eine hohe soziale Kompetenz sowie ein ausgeprägtes Organisations- und Kommunikationstalent.
- Sie denken und handeln unternehmerisch und strategisch, bringen Flexibilität und Zuverlässigkeit sowie hohe Belastbarkeit und freundliches Auftreten mit.
- Sie verfügen über gute EDV-Kenntnisse in MS Office und ggfs. auch in der Betriebssteuerungssoftware.
- Sie haben Spaß an der Arbeit mit Menschen, evtl. Erfahrungen in Personalführung.
- Fließende Deutschkenntnisse sind Voraussetzung; Englischkenntnisse sind ein Plus.
Vorteile
- Es wird eine langfristige Perspektive mit Möglichkeiten der eigenen Kreativität, Gestaltungsfreiheit geboten, durch ein junges, herzliches und engagiertes Team, das man selbst mit auswählen kann.
- Festanstellung mit einem attraktiven Gehaltspaket.
- Viel eigene Gestaltungsmöglichkeit eines neuen Betriebes.
Die Stellenbesetzung erfolgt exklusiv über Sylt Headhunter. Daher freuen wir uns über Ihre Bewerbung oder einen ersten Kontakt mit unserem Team. Karoline erreichen Sie unter +49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter +49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail! Gerne stehen wir auch für ein erstes unverbindliches Telefonat zur Verfügung.
Betriebsleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Sylt Headhunter GmbH
Kontaktperson:
Sylt Headhunter GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine Nachricht kann dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten aus der Branche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant 'Hempelsche Fabrik' und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein leidenschaftlicher Gastgeber bist!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich direkt mit uns in Verbindung zu setzen, falls du Fragen hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen leidenschaftliche Gastgeber, also zeig uns, wer du bist und warum du der perfekte Betriebsleiter für unser neues Restaurant bist!
Mach es konkret!: Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Gastronomie oder Hotellerie und wie du dein Team geführt hast. Das macht deine Bewerbung lebendig und überzeugend!
Achte auf die Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich direkt kontaktieren können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Sylt Headhunter GmbH vorbereitest
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Website des Restaurants an und informiere dich über deren Konzept und Speisenangebot. Zeige im Gespräch, dass du ein echtes Interesse an der Vision des Unternehmens hast und wie du dazu beitragen kannst.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder dein Organisationstalent unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern gibt dir auch die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren. Fragen zur Teamdynamik oder zu den Herausforderungen des Betriebs sind immer gut.
✨Sei du selbst
Authentizität ist wichtig! Sei ehrlich über deine Erfahrungen und was du in die Rolle einbringen kannst. Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, das Team zu leiten. Ein freundliches und offenes Auftreten kann einen großen Unterschied machen.