Aktuell suchen wir eine/n Chef/in de Rang (m/w/d) für ein ein exklusives Fine Dining Restaurant auf der Insel Sylt – eine der gefragtesten kulinarischen Destinationen Deutschlands. Das Restaurant steht für höchste Qualität, kreative Küche und exzellenten Service in einem stilvollen, maritimen Ambiente. Gäste aus aller Welt genießen hier besondere kulinarische Erlebnisse auf Spitzenniveau.
Deine Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung einer eigenen Station im Restaurant
- Professionelle, herzliche und individuelle Betreuung der Gäste
- Kompetente Beratung zu Speisen und Getränken
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs auf Fine Dining Niveau
- Vorbereitung und Durchführung des Service (Mise en Place)
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Sommelier und Team
- Einhaltung und Weiterentwicklung der hohen Qualitätsstandards
Voraussetzungen
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service oder Fine Dining
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Sehr gute Umgangsformen und ein souveränes Auftreten
- Leidenschaft für exzellenten Service und Gästeerlebnis
- Teamfähigkeit sowie eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Vorteile
- Arbeiten in einem renommierten Fine Dining Restaurant
- Anspruchsvolles, professionelles Arbeitsumfeld
- Attraktive Vergütung
- Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und Karriereaufstieg
- Arbeiten mit hochwertigen Produkten und einem engagierten Team
- Mitarbeitervorteile und ggf. Unterstützung bei Unterkunft
So geht es weiter
Wir freuen uns über Deine Bewerbung und einen ersten Kontakt mit unserem Team. Karoline erreichst du unter unter +49 (0) 4661-7289751/ 50 oder unter +49 (0) 151- 649 389 80 per SMS oder WhatsApp oder per E-mail!
*Mit dem Versand meiner Unterlagen stimme ich der Datenschutzerklärung von sylt-headhunter.de zu.
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Sylt Headhunter GmbH
Das Restaurant 'Hempelsche Fabrik' in Plauen bietet eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines neu eröffneten fine dining Projekts zu werden. Hier erwartet Dich ein professionelles und kollegiales Umfeld, in dem Du Verantwortung übernehmen und Deine kreativen Ideen einbringen kannst. Mit fairer Bezahlung, geregelten Dienstplänen und der Möglichkeit zur Mitgestaltung und Weiterentwicklung ist dies ein attraktiver Arbeitsplatz für leidenschaftliche Köche.
