Sous Chef (m/w/d) – Moderne Frischeküche, Verantwortung & kulinarische Weiterentwicklung

Sous Chef (m/w/d) – Moderne Frischeküche, Verantwortung & kulinarische Weiterentwicklung

Wedemark Vollzeit 3500 - 3500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kreative, saisonale Gerichte und gestalte die Küche aktiv mit.
  • Unternehmen: Beans Wedemark – ein Ort für Genuss und Gemeinschaft.
  • Vorteile: Faire Vergütung, Umsatzbeteiligung und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Teamgeist und direkte Kommunikation sind uns wichtig.
  • Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und präge die moderne Gastronomie mit deinen Ideen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 3500 € pro Monat.

Du willst mehr als nur kochen – du willst prägen? Du liebst es, wenn frische Produkte zu etwas Besonderem werden. Du möchtest Verantwortung übernehmen, Abläufe mitgestalten und eine Küche weiterentwickeln, die moderne Gastronomie lebt? Du willst nicht nur Gerichte kochen, sondern ein kulinarisches Erlebnis schaffen? Dann werde Sous Chef im Beans Wedemark.

Hier arbeitest du in einer Küche, die Wert auf Qualität, Kreativität und Teamgeist legt – und die dir Raum gibt, deine Handschrift sichtbar zu machen.

Warum du bei uns genau richtig bist
  • Eine Küche, die dich ernst nimmt: Wir kochen modern, frisch und mit Anspruch. Du arbeitest mit hochwertigen Produkten, entwickelst Gerichte mit und bringst deine Ideen aktiv ein.
  • Abwechslung, die inspiriert: À‑la‑carte im Restaurant. Sommerbetrieb im großen Biergarten. Exklusive Veranstaltungen mit besonderen Menüs.
  • Verantwortung & Gestaltungsspielraum: Als Sous Chef bist du mehr als ein Koch: Du unterstützt die Küchenleitung, übernimmst Verantwortung und prägst Abläufe, Qualität und Teamkultur mit.
  • Ein Team, das zusammenhält: Kurze Wege, direkte Kommunikation, ehrliches Miteinander. Hier zählt nicht nur, was du kannst – sondern auch, wie du mit anderen arbeitest.
  • Faire Vergütung & Beteiligung am Erfolg: ca. 3.500 € brutto/Monat, abhängig von Erfahrung und Qualifikation. Plus Umsatzbeteiligung, weil Engagement belohnt werden soll.
  • Entwicklung inklusive: Neue Techniken, neue Gerichte, neue Verantwortungsbereiche – du wächst mit uns.
Dein Aufgabenbereich
  • Zubereitung und Weiterentwicklung kreativer, saisonaler Gerichte
  • Unterstützung der Küchenleitung im Tagesgeschäft
  • Mitarbeit im À‑la‑carte‑Geschäft und Biergartenbetrieb
  • Qualitätskontrolle und Warenprüfung
  • Einhaltung aller Hygiene‑ und Sicherheitsvorschriften
  • Vorbereitung und Planung von Veranstaltungen
  • Aktive Mitgestaltung unserer kulinarischen Konzepte und Speisekarte
  • Zusammenarbeit mit Service und Küchenleitung
Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie oder Restaurantküche
  • Verantwortungsbewusstsein und Lust auf Weiterentwicklung
  • Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und modernes Kochhandwerk
  • Kreativität, Teamgeist und Qualitätsbewusstsein
  • Interesse an saisonaler Küche und neuen Konzepten

Das Beans Wedemark ist ein Ort, an dem Genuss und Gemeinschaft zusammenkommen. Mit unserem großen Biergarten, kreativen Gerichten und einer modernen Küche schaffen wir eine Atmosphäre, in der sich Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen wohlfühlen. Wir stehen für Qualität, Gastfreundschaft und ein Team, das gemeinsam etwas Besonderes aufbaut.

KLINGT NACH DIR: Sende deine Bewerbungsunterlagen einfach über unser Bewerbungsformular oder per E-Mail an bewerbung@tabel.com.

DEIN KONTAKT BEI FRAGEN

Miguel Schäuble
+49 (0)160 902 151 88
miguel.schaeuble@tabel.com

Sous Chef (m/w/d) – Moderne Frischeküche, Verantwortung & kulinarische Weiterentwicklung Arbeitgeber: Tabel

Als Produktionshelfer (m/w/d) in Augsburg profitierst du von einer strukturierten Einarbeitung und einem starken Team, das Wert auf Kommunikation und Zuverlässigkeit legt. Wir bieten dir nicht nur eine attraktive Vergütung mit Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen, sondern auch langfristige Perspektiven in einem wachsenden Umfeld, das dir die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung bietet.

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Kontaktdaten:

Tabel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Sous Chef (m/w/d) – Moderne Frischeküche, Verantwortung & kulinarische Weiterentwicklung erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Tabel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) – Moderne Frischeküche, Verantwortung & kulinarische Weiterentwicklung mit Bravour zu bestehen

Kreativität
Teamgeist
Qualitätsbewusstsein
Verantwortungsbewusstsein
Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
Moderne Kochtechniken
Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Tabel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Tabel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Tabel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Tabel!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tabel vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Tabel zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Tabel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.