Restaurant Manager / Betriebsleiter (m/w/d) – Systemgastronomie

Restaurant Manager / Betriebsleiter (m/w/d) – Systemgastronomie

München Vollzeit 45000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Restaurant und entwickle ein motiviertes Team für den Erfolg.
  • Unternehmen: Taco Company – junges, wachstumsorientiertes Quick-Service-Konzept in München.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, individuelle Weiterbildung und Gestaltungsspielraum.
  • Weitere Informationen: Direkte Zusammenarbeit mit dem Gründer und spannende Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Systemgastronomie und baue eine neue Franchise-Marke mit auf.
  • Qualifikationen: Führungserfahrung in der Systemgastronomie und unternehmerisches Denken.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 60000 € pro Jahr.

München | Vollzeit | ab sofort

Gestalten Sie mit uns die Zukunft der Systemgastronomie. Die Taco Company ist ein junges, wachstumsorientiertes Quick‑Service‑Konzept für frische Tex‑Mex‑Küche. Mit unserem modernen Gastronomiekonzept und einer klaren Expansionsstrategie bauen wir derzeit ein erfolgreiches Franchise‑System auf. Für unser Flagship‑Restaurant in München suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die operative Exzellenz, wirtschaftliches Denken und moderne Mitarbeiterführung verbindet. Gemeinsam mit der Geschäftsführung sorgen Sie für den wirtschaftlichen Erfolg unseres Restaurants und gestalten die Weiterentwicklung unseres Unternehmens aktiv mit.

IHRE AUFGABEN

  • Eigenverantwortliche Leitung des Restaurants im Tagesgeschäft
  • Führung, Motivation und Weiterentwicklung des gesamten Teams
  • Verantwortung für Umsatz, Produktivität sowie Personal‑ und Wareneinsatz
  • Steuerung und Analyse aller relevanten betriebswirtschaftlichen Kennzahlen (KPIs)
  • Sicherstellung höchster Qualitäts‑, Hygiene‑ und Servicestandards
  • Personaleinsatz‑ und Schichtplanung
  • Recruiting, Einarbeitung und Entwicklung neuer Mitarbeitender
  • Kontinuierliche Optimierung von Prozessen und Arbeitsabläufen
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung

IHR PROFIL

  • Mehrjährige Führungserfahrung in der Systemgastronomie oder einem vergleichbaren Quick‑Service‑Konzept
  • Erfahrung in der wirtschaftlichen Steuerung eines Restaurants anhand betriebswirtschaftlicher Kennzahlen
  • Ausgeprägte Führungsqualitäten sowie Freude an der Entwicklung von Mitarbeitenden
  • Unternehmerisches Denken, Hands‑on‑Mentalität und hohe Eigenverantwortung
  • Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
  • Hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägte Serviceorientierung

DAS BIETEN WIR IHNEN

  • Eine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
  • Direkte Zusammenarbeit mit dem Gründer und kurze Entscheidungswege
  • Ein modernes, dynamisches Unternehmen mit klarer Wachstumsstrategie
  • Attraktive, leistungsorientierte Vergütung inklusive Bonusmodell
  • Individuelle Weiterbildungs‑ und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Die Chance, den Aufbau einer neuen Franchise‑Marke von Beginn an aktiv mitzugestalten

IHRE PERSPEKTIVE

Sie suchen nicht nur den nächsten Karriereschritt, sondern möchten den Aufbau einer wachsenden Marke aktiv begleiten? Mit unserem geplanten Franchise‑Ausbau entstehen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten – beispielsweise im Bereich Operations, Training, Franchise‑Betreuung oder als Area Manager. Wenn Sie Verantwortung übernehmen, unternehmerisch denken und gemeinsam mit uns etwas Besonderes aufbauen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

JETZT BEWERBEN

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung an jobs@taco-company.de

Restaurant Manager / Betriebsleiter (m/w/d) – Systemgastronomie Arbeitgeber: Taco Company GmbH

Die Taco Company ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einer verantwortungsvollen Führungsposition aktiv an der Gestaltung und dem Wachstum eines innovativen Franchise-Systems in München mitzuwirken. Mit einem modernen Arbeitsumfeld, attraktiven Vergütungsmodellen und individuellen Entwicklungsmöglichkeiten fördern wir Ihre Karriere und bieten Ihnen die Chance, Teil einer dynamischen Unternehmenskultur zu werden, die auf Zusammenarbeit und unternehmerischem Denken basiert.

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Kontaktdaten:

Taco Company GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Restaurant Manager / Betriebsleiter (m/w/d) – Systemgastronomie erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Taco Company GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager / Betriebsleiter (m/w/d) – Systemgastronomie mit Bravour zu bestehen

Führungserfahrung
Mitarbeiterentwicklung
Wirtschaftliches Denken
Betriebswirtschaftliche Kennzahlen (KPIs)
Qualitätsmanagement
Hygienestandards
Servicestandards

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Taco Company GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Taco Company GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Taco Company GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Taco Company GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Taco Company GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Taco Company GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Taco Company GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.