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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und leite ein kreatives Küchenteam.
- Arbeitgeber: Exklusives Tagungszentrum am Bodensee mit einem leidenschaftlichen Team.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, geregelte Arbeitszeiten und kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Werde Teil des legendären "Marbach-Spirit" und kreiere unvergessliche Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Koch/Köchin und erste Führungserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Dynamisches Team, flache Hierarchien und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Mit allen Sinnen, Grosses bewegen... Schloss Marbach, das exklusive Tagungs- und Seminarzentrum liegt direkt am Bodensee, unweit von Radolfzell und Singen auf der Halbinsel Höri. Ausschliesslich für Anlässe stehen auf 17ha, 75 Gästezimmer, 13 Tagungsräume, Restaurant, Bars, Panoramaterrassen, Bootshaus wie auch eine Vielfalt an In- und Outdoor Sport & Wellness Angeboten zur Auswahl.
Im Besitz der Jacobs Foundation und gepachtet von der Barry Callebaut AG, der weltweit grössten Herstellerin von Schokolade und Kakao, ist der wunderschöne, weitläufige Ort für viele namhafte Unternehmen gleichbedeutend für erfolgreiche Anlässe. Ein exklusiver Rahmen, ein wunderbares Ambiente und ein leidenschaftliches Hotel-Team, das alle Wünsche erfüllt schafft besondere Erlebnisse, die den Tagungsteilnehmern sehr lange in Erinnerung bleiben. Werden Sie Teil des legendären "Marbach-Spirit".
Anstellungsart: Vollzeit
- Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen von Führung der Küchencrew bis hin zum Angebot
- Sicherstellen der Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Kalkulation, Einkauf und Wareneinsatzkontrolle von Lebensmitteln
- Erstellung von Einsatz- und Urlaubsplänen und deren Kontrolle
- Einarbeitung und Unterweisung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Mehrjähriger Berufspraxis als Koch/Köchin mit:
- Unternehmerisches Denken & Handeln sowie erste Führungserfahrung
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Erfahrungen in der Betriebsorganisation (u.a. Bestellwesen und Dienstplangestaltung)
Unbefristete Festanstellung, denn wir rechnen langfristig:
- Regelmäßig frei an Feiertagen
- Geregelte Arbeitszeiten, auf Wochen hinaus gesehen
- Leistungsgerechte pünktliche Vergütung
- Nach einem Jahr, Weihnachts-und Urlaubsgeld
- Kein à-la-carte, aber individuelle und kreative Küche
- Lockere jedoch professionelle Arbeitsatmosphäre
- Dynamisches Team mit flachen Hierarchien & tollen Kompetenzen
- Abwechslungsreiche, herausfordernde Tätigkeit in einem internationalen Umfeld
- Betriebsferien im Sommer, an Weihnachten & Silvester
- Kollegen auf die Du dich verlassen kannst
- Kostenfreie Dienstkleidung inkl. Reinigung
- Deutschlandweite Hotelvergünstigungen bei über 200 Partnerhotels
- Freie Kost (lediglich Steuern sind zu zahlen)
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmassnahmenplan
- Jobrad
- Betriebliche Altersvorsorge (16% AG Zuschuss + 20 € AG Zuschuss)
- Versicherungsrabatt auch für Familienmitglieder
- Mitarbeiterparkplatz
- Teamevents
- Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Tagungs- und Seminarzentrum Schloss Marbach GmbH
Kontaktperson:
Tagungs- und Seminarzentrum Schloss Marbach GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt das Team von Schloss Marbach. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zu der Position!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Jacobs Foundation und Barry Callebaut. Zeig, dass du die Werte und die Mission des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, den "Marbach-Spirit" zu leben.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Erfahrungen! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Berufspraxis mit, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Zeig, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Plattform bewirbst. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen und Teil unseres dynamischen Teams zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen! Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die nötigen Fähigkeiten haben, sondern auch zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du wirklich bist!
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du das Team unterstützen kannst. Wir lieben es, wenn du konkrete Beispiele nennst, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast.
Achte auf Details: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in unserer Küche. Lass uns wissen, dass du die Standards einhältst!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen an einem Ort hast. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tagungs- und Seminarzentrum Schloss Marbach GmbH vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich gründlich über Schloss Marbach und die Jacobs Foundation. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um im Interview zu zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle kennst, sondern auch gut ins Team passt.
✨Küchenwissen auffrischen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent zu geben. Überlege dir, wie du die Qualitäts- und Hygienestandards in deiner bisherigen Arbeit sichergestellt hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung.
✨Persönlichkeit zeigen
Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie. Der "Marbach-Spirit" lebt von einem dynamischen Team, also lass deine Begeisterung für kreative Küche und Teamarbeit durchscheinen. Ein bisschen Humor kann auch nicht schaden!