Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und koche kreative, vegane und vegetarische Gerichte in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Tagungshotel Schloss Hohenfels mit einem engagierten und freundlichen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Faire Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und Essenszuschuss.
- Weitere Informationen: Gute Einarbeitung und Möglichkeit zur Mitwohnunterkunft.
- Warum dieser Job: Gestalte die Küche aktiv mit und lerne neue Kochtechniken.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Küchenleitung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 3500 € pro Monat.
Wir, das Tagungshotel Schloss Hohenfels, suchen zur tatkräftigen Unterstützung für den Aufbau des Tagungshotels einen erfahrenen Koch/Köchin als Chef Koch in der Tagschicht.
Wir bieten:
- Faire Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten (Tagschicht + Wochenendarbeit)
- Sehr gute und gründliche Einarbeitung
- Abwechslungsreiches Aufgabenprofil
- Erlernen der veganen/vegetarischen Küche
- Mitgestaltung, Mitbestimmung, Verantwortungsübernahme
- Vorübergehende günstige Mitwohnmöglichkeit
- Essenszuschuss
- Kostenloser Parkplatz
Ihre Aufgaben:
- Planung der Mahlzeiten
- Dienstplanerstellung
- Mitarbeiterführung
- Lebensmittelbestellung
- Kochen (vegetarisch, vegan)
- Buffett anrichten
- Zubereitung warmer und kalter Speisen
- Warenannahme sowie Warenpflege und Lagerhaltung
- Einhaltung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen nach Anleitung
- Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Ihre Qualifikation:
- Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifizierungen von Vorteil
- Berufserfahrung in der Leitung einer Küche gewünscht
- Gepflegtes Äußeres und freundliches Auftreten
- Hohe Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit, Organisationsfähigkeit
- Selbstständiges und eigenverantwortliches, motiviertes Arbeiten
- Bereitschaft zu pendeln oder vor Antritt der Stelle einen Umzug zu planen
- Deutschkenntnisse
- Bereitschaft zur Wochenendarbeit
Arbeitszeiten: Tagschicht, Wochenendarbeit
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über eine aussagekräftige Bewerbung.
Team Schloss Hohenfels
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Gehalt: 3.500,00€ pro Monat
Koch/Chef Koch (m/w(d) Arbeitgeber: Tagungshotel Schloss Hohenfels
Das Tagungshotel Schloss Hohenfels ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine faire Vergütung und geregelte Arbeitszeiten in einer inspirierenden Umgebung bietet. Mit einer umfassenden Einarbeitung und der Möglichkeit, die vegane und vegetarische Küche zu erlernen, fördert das Hotel nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch die Mitgestaltung und Verantwortung im Team. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einem Essenszuschuss und einer vorübergehenden günstigen Mitwohnmöglichkeit, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Tagungshotel Schloss Hohenfels Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Chef Koch (m/w(d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Koch interessierst, schau dir das Hotel an und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Küche direkt vor Ort.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie jemanden im Schloss Hohenfels kennen. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst geschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine besten Gerichte präsentierst. Bring vielleicht eine kleine Kostprobe mit oder erzähl von deinen Erfahrungen in der veganen/vegetarischen Küche. Das zeigt, dass du wirklich engagiert bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Chef Koch (m/w(d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen auf eine persönliche Art und Weise zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef Koch für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Qualifikationen, die zu der Stelle passen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast, also mach es uns leicht!
Referenzen nicht vergessen!:Wenn du schon in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen von früheren Arbeitgebern beizufügen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deiner Arbeitsweise und deinem Teamgeist. Zeig uns, dass du ein Teamplayer bist!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tagungshotel Schloss Hohenfels vorbereitet
✨Mach dich mit der veganen/vegetarischen Küche vertraut
Da die Stelle einen Fokus auf die Zubereitung von veganen und vegetarischen Speisen hat, solltest du dir im Vorfeld einige Rezepte und Techniken aneignen. Zeige während des Interviews, dass du kreativ mit diesen Küchen arbeiten kannst und vielleicht sogar eigene Ideen für Gerichte hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
In dieser Position wirst du auch Mitarbeiter führen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich ein Team geleitet hast. Sei bereit, deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Konflikten zu erläutern.
✨Zeige deine Organisationsfähigkeiten
Die Planung von Mahlzeiten und die Erstellung von Dienstplänen sind wichtige Aufgaben. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit solche Aufgaben organisiert hast. Vielleicht kannst du auch ein Beispiel nennen, wo du unter Druck gut organisiert geblieben bist.
✨Kleide dich professionell und gepflegt
Ein gepflegtes Äußeres ist in der Gastronomie besonders wichtig. Achte darauf, dass du beim Interview ordentlich gekleidet bist. Das zeigt nicht nur Respekt gegenüber dem Unternehmen, sondern auch, dass du die Anforderungen der Branche ernst nimmst.
