Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unseren Gastronomiebetrieb und koche mit Leidenschaft.
- Unternehmen: Modernes Catering-Unternehmen mit innovativen Gastronomiekonzepten.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, kostenfreie Verpflegung und Sportmitgliedschaft.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten von Montag bis Freitag – Wochenende frei!
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Betriebsgastronomie und arbeite in einem familiären Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Start ab dem 01.01.2025 | Vollzeit, unbefristet | Montag - Freitag | Standort: 80992 München
WAS WIR BIETEN
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag – keine Arbeit am Wochenende
- 30 Tage Urlaub und kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
- Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung.
- Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment.
- Eine sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt.
WORUM ES GEHT
- Operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes
- Betriebsleiterposition mit Kochfunktion – Verantwortung für den gesamten Küchen- und Servicebereich mit regelmäßigem operativen Einsatz
- Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Personalführung (6–7 Mitarbeitende), Personalplanung und -entwicklung am Standort
- Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Prozessgestaltung
- Kunden- und Gästemanagement, Pflege von Kundenbeziehungen und Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices
- Koordination und Betreuung der Außenstellen inkl. gelegentlicher Fahrten zwischen den Standorten
- HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften
WAS DU MITBRINGST
- Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung in der Küche oder als Gastronomieleitung
- Erfahrung in betriebs- und warenwirtschaftlicher Steuerung
- Starke Teamarbeit und organisatorisches Geschick
- Hands-on-Mentalität: Bereitschaft, operativ mitzuwirken
- Führerschein Klasse B (für die Außenstellen)
HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular. Alternativ gerne per E-Mail direkt an: jobs@tailormade.catering
WER WIR SIND
Wir sind tailor made catering (tmc) und wir stehen für eine moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren Gäste – für unsere Gäste. Unsere Betriebe sind zeitgemäß und wir setzen voll auf die Digitalisierung von Abläufen, die wir auf der Basis der jahrzehntelangen Erfahrung unserer Gründer in innovative Gastronomiekonzepte einbringen. Wir schätzen die Vielfalt in unserem Team und in unserem Angebot und wir schätzen dich als unsere/n Mitarbeiter/in. Wir haben bereits mehrere Standorte in Bayern, Baden-Württemberg und bei Berlin und jetzt starten wir weiter durch: Und zwar gerne mit dir!
Gastronomieleiter mit Kocherfahrung (m/w/d) - Wochenende Frei Arbeitgeber: tailor made catering GmbH
Als Arbeitgeber bietet tailor made catering in Grünheide ein inspirierendes und dynamisches Arbeitsumfeld, das durch flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit von mobilem Arbeiten geprägt ist. Mitarbeiter profitieren von einer attraktiven Vergütung, 30 Tagen Urlaub sowie umfangreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der internationalen Vermaat Gruppe. Die offene Unternehmenskultur fördert den Austausch zwischen den Abteilungen und ermöglicht es dir, aktiv an der finanziellen Steuerung des Unternehmens mitzuwirken.
Kontaktdaten:
tailor made catering GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Gastronomieleiter mit Kocherfahrung (m/w/d) - Wochenende Frei erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Gastronomieleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine Nachricht kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder dich sogar direkt empfehlen – das kann deine Chancen erheblich steigern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenswerte und die spezifischen Anforderungen der Stelle. Zeige uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Gastronomieleiter mit Kocherfahrung (m/w/d) - Wochenende Frei mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Gastronomieleiter zu werden. Deine Persönlichkeit zählt!
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine Kocherfahrung und deine bisherigen Erfolge in der Gastronomie hervor. Wir suchen jemanden mit einem starken Hintergrund, also lass uns wissen, was du alles drauf hast!
Struktur ist wichtig:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Verwende klare Absätze und eine übersichtliche Formatierung, damit wir schnell die wichtigsten Infos finden können.
Bewirb dich online!:Nutze unser Online-Bewerbungsformular auf unserer Website. Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu bearbeiten und du kannst sicher sein, dass sie direkt ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei tailor made catering GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von tailor made catering. Zeige im Interview, dass du die moderne Betriebsgastronomie verstehst und wie du dazu beitragen kannst, das Team und die Gäste glücklich zu machen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deine Hands-on-Mentalität unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele helfen, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Fragen zur operativen Leitung stellen
Bereite Fragen vor, die sich auf die operative und organisatorische Leitung des Gastronomiebetriebes beziehen. Das zeigt dein Interesse an der Rolle und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Herausforderungen und Erwartungen zu erfahren.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Da HACCP-Dokumentation und Hygienevorschriften wichtig sind, solltest du dich mit den relevanten Standards vertraut machen. Im Interview kannst du dann zeigen, dass du die Bedeutung dieser Vorschriften verstehst und bereit bist, sie einzuhalten.
