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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite einen modernen Gastronomiestandort und übernehme operative Kücheneinsätze.
- Arbeitgeber: Innovatives Catering-Unternehmen mit Fokus auf moderne Betriebsgastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, geregelte Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung.
- Andere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie neu und arbeite in einem familiären Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und betriebswirtschaftliche Kenntnisse von Vorteil.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
WORUM ES GEHT
- Operative und organisatorische Verantwortung für einen kleinen, modernen Gastronomiestandort (2 Mitarbeitende)
- Betriebsleiterposition mit operativem Kücheneinsatz – kein klassisches Kochen vor Ort, sondern Regeneration der Speisen, Anrichten und Ausgabe sowie die Zubereitung von Bowls, Salaten und kalten Komponenten.
- Betriebswirtschaftliche Steuerung: Verantwortung für Budget, Monatsabschlüsse und Reporting
- Personalführung, Personalplanung und -entwicklung aller Mitarbeitenden am Standort
- Warenwirtschaftliche Verantwortung, einschließlich Bestellungen und Gestaltung der Prozesse
- HACCP-Dokumentation und Einhaltung aller Hygienevorschriften
WAS WIR BIETEN
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer attraktiven Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten
- Geregelte Arbeitszeiten bei einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag - keine Arbeit am Wochenende
- 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
- Zusatzleistungen: Subventionierte Urban Sports Club-Mitgliedschaft, Mitarbeiterempfehlungsprogramm, sowie eine hochwertige, kostenfreie Dienstbekleidung
- Ein familiäres Team, viel Abwechslung und ein ganz neues Arbeitsplatzequipment
- Eine neuwertige und sehr gute Arbeitsplatzausstattung mit allem, was man benötigt
WAS DU MITBRINGST
- Erfahrung in der Gastronomie
- Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und administrative Fähigkeiten von Vorteil
- Fundierte Kenntnisse der Küchen- und Serviceabläufe
- Sehr gute Umgangsformen im Kontakt mit Geschäftspartnern, Gästen und Mitarbeitenden
- Flexibilität und Bereitschaft zum standortübergreifenden Einsatz
- Führerschein Klasse B
HABEN WIR DEIN INTERESSE GEWECKT? Dann freuen wir uns über deine Bewerbung über unser Online-Bewerbungsformular. Alternativ gerne per E-Mail direkt an: jobs@tailormade.catering
WER WIR BIETEN
Wir sind tailor made catering (tmc) und wir stehen für eine moderne Betriebsgastronomie. Kantine war gestern, wir betreiben Restaurants und Kaffeebars für die Mitarbeitenden unserer Kunden und deren Gäste – für unsere Gäste. Unsere Betriebe sind zeitgemäß und wir setzen voll auf die Digitalisierung von Abläufen, die wir auf der Basis der jahrzehntelangen Erfahrung unserer Gründer in innovative Gastronomiekonzepte einbringen. Wir schätzen die Vielfalt in unserem Team und in unserem Angebot und wir schätzen dich als unsere/n Mitarbeiter/in. Wir haben bereits mehrere Standorte in Bayern, Baden-Württemberg und bei Berlin und jetzt starten wir weiter durch: Und zwar gerne mit dir!
Betriebsleiter (m/w/d) - mit Kücheneinsatz Arbeitgeber: tailor made catering
Kontaktperson:
tailor made catering HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d) - mit Kücheneinsatz
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Betriebsleiter-Position interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitenden in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über die spezifischen Herausforderungen, die bei der Leitung eines Gastronomiestandorts auftreten können. Zeig, dass du die Branche verstehst!
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Erfahrungen! Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, bringe konkrete Beispiele mit, wie du Teams geleitet oder Prozesse optimiert hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Position mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unser Online-Bewerbungsformular bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d) - mit Kücheneinsatz
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie zu berichten. Zeige, wie du deine Fähigkeiten in der Praxis eingesetzt hast und was du daraus gelernt hast.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unser Online-Bewerbungsformular. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei tailor made catering vorbereitest
✨Mach dich mit der Gastronomie vertraut
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und spezifische Abläufe, die für die Position des Betriebsleiters wichtig sind. Zeige im Interview, dass du ein gutes Verständnis für die Herausforderungen und Chancen in der Branche hast.
✨Bereite dich auf betriebswirtschaftliche Fragen vor
Da die Position auch betriebswirtschaftliche Verantwortung umfasst, solltest du dich auf Fragen zu Budgetierung, Monatsabschlüssen und Reporting vorbereiten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesem Bereich unter Beweis stellen.
✨Hygiene- und HACCP-Kenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du die wichtigsten Hygienevorschriften und HACCP-Dokumentationen kennst. Im Interview kannst du dann zeigen, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in der täglichen Arbeit umsetzen würdest.
✨Teamführung und Kommunikation betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Personalführung und -entwicklung zeigen. Betone, wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffst und effektiv mit deinem Team kommunizierst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.