Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere Küche eigenverantwortlich und entwickle kreative Speisenangebote.
- Unternehmen: Traditionsreicher Familienbetrieb in idyllischer Lage am Wald.
- Vorteile: Flexible 35-Stunden-Woche, familiäre Werte und Unterkunft vor Ort.
- Weitere Informationen: Stressfreier Arbeitsplatz im Grünen mit echten zwischenmenschlichen Beziehungen.
- Warum dieser Job: Gestalte die kulinarische Zukunft und bring frischen Wind in unsere Küche.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für gute Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Du hast die Nase voll von anonymer Großgastronomie, 60-Stunden-Wochen und starren Konzepten? Du suchst einen Ort, an dem dein Handwerk geschätzt wird und du dich kulinarisch wirklich verwirklichen kannst? Dann komm zu uns in die Tannmühle nach Callenberg! Wir sind ein traditionsreicher, inhabergeführter Familienbetrieb in idyllischer Lage direkt am Wald. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt – und dafür suchen wir ein neues Herzstück für unsere Küche.
Tannmühle Hotel und Restaurant
Das bieten wir dir – Dein neues Arbeitsumfeld:
- Echte Lebensqualität: Eine flexible 35-Stunden-Woche, die sich an dein Leben anpasst. Wir wollen, dass du frisch und motiviert am Herd stehst.
- Familiäre Werte: Bei uns bist du keine Nummer. Wir legen größten Wert auf echte zwischenmenschliche Beziehungen, Ehrlichkeit, gegenseitigen Respekt und tiefes Vertrauen.
- Kreative Freiheit: Wir vertrauen deinem Können! Du hast bei uns freie Hand bei der Entfaltung deines Küchen-Know-hows. Du gestaltest die Karte und die kulinarische Ausrichtung passend zu den Marktchancen und unserem treuen Gästekreis.
- Ankommen leicht gemacht: Du ziehst für den Job um oder suchst eine Veränderung? Eine gemütliche Wohneinheit direkt vor Ort kann von uns gestellt werden.
- Ein Arbeitsplatz im Grünen: Kochen mit Blick ins Grüne – unsere Lage direkt am Wald bietet dir einen stressfreien Rückzugsort vor und nach der Schicht.
Das sind deine Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Leitung und Organisation unseres Küchenbereichs.
- Kreative Weiterentwicklung unseres Speisenangebots (saisonal, regional, marktorientiert).
- Sicherstellung einer hohen Qualität und Frische für unsere Gäste.
- Einkauf, Kalkulation und Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Richtlinien.
Das bringst du mit:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie fundierte Berufserfahrung (gerne auch Erfahrung in der Küchenleitung, aber kein Muss – wir geben auch ambitionierten Köchen aus der zweiten Reihe die Chance zum Aufstieg).
- Leidenschaft für gute Produkte und den Blick für das, was Gäste glücklich macht.
- Ein hohes Maß an Eigenverantwortung, Zuverlässigkeit und Teamgeist.
- Lust darauf, die kulinarische Zukunft der Tannmühle aktiv mitzugestalten.
Bereit für frischen Wind im Grünen? Vergiss lange Anschreiben! Ruf einfach an, schreib uns eine E-Mail oder komm direkt auf einen Kräutertee vorbei. Wir wollen dich als Mensch kennenlernen!
Neue Ideen für unsere Küche: Küchenleiter / Koch (m/w/d) gesucht! (Unterkunft vorhanden) Arbeitgeber: Tannmühle Hotel- und Restaurant GmbH
Die Tannmühle in Callenberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, deine kulinarischen Fähigkeiten in einem familiären Umfeld zu entfalten. Mit einer flexiblen 35-Stunden-Woche, kreativer Freiheit und einem Arbeitsplatz in idyllischer Lage direkt am Wald fördern wir nicht nur deine berufliche Entwicklung, sondern auch dein persönliches Wohlbefinden. Bei uns bist du mehr als nur eine Nummer – wir schätzen echte zwischenmenschliche Beziehungen und bieten dir die Chance, aktiv die Zukunft unserer Küche mitzugestalten.
Kontaktdaten:
Tannmühle Hotel- und Restaurant GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Neue Ideen für unsere Küche: Küchenleiter / Koch (m/w/d) gesucht! (Unterkunft vorhanden) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Tannmühle Hotel- und Restaurant GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Neue Ideen für unsere Küche: Küchenleiter / Koch (m/w/d) gesucht! (Unterkunft vorhanden) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Tannmühle Hotel- und Restaurant GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Tannmühle Hotel- und Restaurant GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Tannmühle Hotel- und Restaurant GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Tannmühle Hotel- und Restaurant GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tannmühle Hotel- und Restaurant GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Tannmühle Hotel- und Restaurant GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Tannmühle Hotel- und Restaurant GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
