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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Getränke zu und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Arbeitgeber: Die Bellezza Group ist ein innovativer Restaurantbetreiber mit Wurzeln in München.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, ein kreatives Team und die Möglichkeit zur Weiterbildung warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die aufregendste Restaurant-Eröffnung in Hamburg und erlebe eine einzigartige Atmosphäre.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Teamarbeit sind wichtig, Erfahrung im Barbereich von Vorteil.
- Andere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Kreativität in unsere neue Erlebniswelt ein.
Die Bellezza Group hat Ihre Wurzeln in München und hat sich über die letzten 13 Jahre zu einem modernen, zeitgemäßen Betreiber für Restaurant-Erlebniswelten entwickelt. Neben den 5 Restaurants in München sitzt die zentrale Verwaltung in Bogenhausen und die Pasta Manufaktur etwas außerhalb der Metropole sichert die Versorgung mit grundveredelten Zutaten, damit die Restaurants sich auf das Wesentliche konzentrieren können - Qualität und Gästeerlebnis. 2025 wird der erste Standort außerhalb eröffnet und somit entsteht zum Sommer das neueste gastronomische Juwel im Herzen von Hamburg – ein Restaurant, das mehr als nur ein Ort zum Essen ist. Hier erwartet Dich eine einzigartige Erlebniswelt, die mit mediterraner Küche und einem unvergleichlichen Ambiente die Sinne verführt. Wir suchen leidenschaftliche, kreative und engagierte Teammitglieder, die mit uns die aufregendste Restaurant-Eröffnung der Stadt gestalten wollen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Gastfreundschaft und Teamkommunikation:
- Herzliches Begrüßen von Gästen und Kollegen, mit einer freundlichen und respektvollen Haltung.
- Förderung einer professionellen und freundlichen Atmosphäre, sowohl im direkten Gästekontakt als auch innerhalb des Teams.
- Positive und effektive Kommunikation mit Kollegen und anderen Abteilungen, um den reibungslosen Ablauf des Betriebs sicherzustellen.
Getränkezubereitung und Fachwissen:
- Fachkundiges Wissen über Weine, Spirituosen und die Getränkewahl im Menü.
- Zubereitung von Getränken gemäß den Rezepturen und hohen Qualitätsstandards.
- Nutzung von fortgeschrittenen Fähigkeiten im Bereich Mixing und Getränkezubereitung, einschließlich dem Arbeiten mit einer Siebträgermaschine.
Barverwaltung und Warenwirtschaft:
- Verantwortung für den Barbestand, die Bestückung und die Pflege der Bar.
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene im Arbeitsbereich, einschließlich der Reinigung aller benutzten Gläser, Gefäße und des Barequipments.
Service und Teamunterstützung:
- Direkter Service an der Bar und Abrechnung der dort bestellten Speisen und Getränke.
- Unterstützung des Servicepersonals, besonders bei großen Bestellungen, und Gewährleistung eines schnellen und effizienten Ablaufs.
- Hilfestellung für Kollegen bei anstehenden Aufgaben und Fragen sowie Förderung einer positiven Teamdynamik.
Weiterbildung und Entwicklung:
- Teilnahme an Schulungen und Meetings, um fachlich auf dem neuesten Stand zu bleiben und kontinuierlich dazuzulernen.
- Aktive Mitgestaltung eines angenehmen und produktiven Arbeitsumfelds im Team.
Barkeeper (m/w/d) Arbeitgeber: Tarantella
Kontaktperson:
Tarantella HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Barkeeper (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Bars oder Restaurants, um dein Wissen über Getränke und Cocktails zu erweitern. Das wird dir helfen, im Gespräch mit uns zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke in der Branche! Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Wir könnten dich bitten, ein Getränk zuzubereiten oder dein Wissen über Spirituosen zu testen. Übe das Mixen von Cocktails und informiere dich über verschiedene Weine.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In einem Restaurant ist Zusammenarbeit entscheidend. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Barkeeper (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Bellezza Group: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über die Bellezza Group und ihre Restaurants informieren. Verstehe ihre Philosophie, das Ambiente und die Art der Speisen und Getränke, die sie anbieten.
Betone deine Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine bisherigen Erfahrungen als Barkeeper hervor. Erwähne spezifische Fähigkeiten wie das Mixen von Cocktails, Kenntnisse über Weine und Spirituosen sowie deine Fähigkeit, in einem Team zu arbeiten.
Persönliche Note im Anschreiben: Verleihe deinem Anschreiben eine persönliche Note, indem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Kundenservice zum Ausdruck bringst. Erkläre, warum du Teil des Teams werden möchtest und was du zur positiven Atmosphäre beitragen kannst.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und dein Anschreiben klar und präzise formuliert ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tarantella vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die Branche brennst.
✨Kenntnisse über Getränke und Cocktails
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Weinen, Spirituosen und Cocktails zu beantworten. Es kann hilfreich sein, einige Rezepte oder spezielle Zubereitungstechniken parat zu haben, um dein Fachwissen zu demonstrieren.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamkommunikation und Unterstützung im Service wichtig sind, solltest du Beispiele aus der Vergangenheit nennen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und die Dynamik im Team fördern kannst.
✨Sauberkeit und Hygiene ansprechen
Sprich über die Bedeutung von Sauberkeit und Hygiene in der Bar. Du könntest erwähnen, wie du in der Vergangenheit dafür gesorgt hast, dass dein Arbeitsbereich stets ordentlich und hygienisch bleibt.
