Schwerpunkt: Eventküche,
Kochseminare & exklusive Wildküche
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als Koch (m/w/d) in Vollzeit – wenn du Freude daran hast, nicht nur exzellente Gerichte zuzubereiten, sondern dein Wissen und deine Begeisterung auch an unsere Gäste weiterzugeben.
Küche, Seminare & Events
Vollzeit, 40 h/Woche – Dienstplan nach Vereinbarung
5/7, dienstags bis sonntags, ab 11:00 Uhr, Ende je nach Veranstaltung
TARGET WORLD Landscheid, Auf Klingelborner Heid, 54526 Landscheid
Unser 360° Eventcenter ist ein Ort für kulinarische Erlebnisse. Mit hochwertigen regionalen Produkten, kreativen Kochkursen und exklusiven Veranstaltungen begeistern wir Genießer, Unternehmen und private Gruppen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der modernen Wildküche – von der fachgerechten Verarbeitung bis hin zu außergewöhnlichen Menüs.
Deine Aufgaben
- Eigenständige Planung und Zubereitung hochwertiger Speisen für Veranstaltungen, Seminare und Events
- Fachgerechte Verarbeitung von Wild, regionalen und saisonalen Produkten
- Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Kochkursen, Wildkochseminaren und kulinarischen Erlebnisveranstaltungen
- Aktive Betreuung und fachliche Anleitung unserer Seminarteilnehmer und Gäste
- Entwicklung kreativer Menüs sowie neuer Seminar- und Eventkonzepte
- Organisation des Küchenablaufs einschließlich Mise en Place, Warenannahme, Lagerhaltung und Bestellwesen
- Sicherstellung und Umsetzung der geltenden Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Unterstützung bei exklusiven Caterings, Firmenevents und besonderen Veranstaltungen
Dein Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
- Leidenschaft für hochwertige Küche sowie Freude an regionalen und nachhaltigen Lebensmitteln
- Interesse an der Wildküche; praktische Erfahrungen sind von Vorteil, aber keine Voraussetzung
- Freude am Umgang mit Menschen und an der Vermittlung kulinarischer Inhalte
- Kreativität, Eigeninitiative und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität sowie Bereitschaft zu Einsätzen an Abenden und Wochenenden
- Einen sicheren und unbefristeten Vollzeitarbeitsplatz
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Eventküche, Seminarbetrieb und exklusiven Veranstaltungen
- Viel Raum für eigene Ideen und kreative Mitgestaltung
- Regelmäßige Fort- und Weiterbildungen im Bereich Wildküche, Kulinarik und Seminarleitung
- Arbeiten mit hochwertigen regionalen Produkten und modern ausgestatteter Küche
- Attraktive, leistungsorientierte Vergütung sowie langfristige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Genuss, Handwerk und Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen
Klingt nach deiner Küche?
TARGET WORLD Landscheid, Auf Klingelborner Heid, 54526 Landscheid
#J-18808-Ljbffr
Koch (m/w/d) in Landscheid Arbeitgeber: TARGET WORLD Landscheid GmbH
Unser 360° Event Center bietet Ihnen als Chef (m/w/d) nicht nur einen sicheren und unbefristeten Arbeitsplatz, sondern auch die Möglichkeit, Ihre Kreativität in einem inspirierenden Umfeld auszuleben. Hier arbeiten Sie mit hochwertigen regionalen Produkten und haben die Chance, Ihre Leidenschaft für die moderne Wildküche in abwechslungsreichen Veranstaltungen und Seminaren zu teilen. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und bieten Ihnen ein attraktives, leistungsorientiertes Gehalt sowie viel Raum für eigene Ideen.
Kontaktdaten:
TARGET WORLD Landscheid GmbH Recruiting-Team
