Restaurantleitung (m/w/d) in Kaprun

Restaurantleitung (m/w/d)

(M W D)

Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der Vitality World.

Das exklusive 4 S Resort umfasst 218 Zimmer und bietet exklusive Hotel Panorama SPA Bereiche, Wellness auf mehr als 20.000 m in der SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedliche Restaurants und Bars.

Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!

EIN TEIL DEINER BENEFITS IM TAUERN SPA

kostenlose Verpflegung kostenlose SPA-Jahreskarte Urlauben in den Partnerbetrieben & viele weitere interne & externe Ermässigungen findest du auf unserer Homepage!

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH

• Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich
• Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservices und Gästezufriedenheit im Hotelrestaurant, Bar und exklusivem Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
• Führung & Schulung des Restaurantteams
• Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place & der Aufdeckarbeiten
• Überwachung & Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- & Hygienestandards.
• Planung & Durchführung von Veranstaltungen & speziellen Events
• Zusammenarbeit mit der Küche & anderen Abteilungen zur Gewährleistung eines reibungslosen Betriebes
• Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
• Beschwerdemanagement
• Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie
• Gestaltung der Dienstpläne
• Erstellung der Speise- & Getränkekarten

DAS BRINGST DU MIT

• Fundierte Ausbildung

• Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe als Restaurantleiterin oder als stellvertretender Restaurantleiterin

• Exzellente Weinkenntnisse

• Organisationsstärke

• Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

• Selbstständiges Arbeiten

• Gäste- & serviceorientiertes Denken

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Die kollektivvertragliche Vereinbarung für das Hotel- und Gastgewerbe weist momentan eine Basis von EUR 2.096,50 vor. Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme und von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung ab EUR 3.900, bei einer 45-Stunden-Woche, an.

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende uns bitte deine Bewerbung per E-Mail an , nutze unser Online Formular oder rufe uns an T

WIR FREUEN UNS AUF DICH!

Die TAUERN SPA WORLD Betriebs GmbH &Co KG ist ein nach ISO 50001 zertifizierter Betrieb.Im Rahmen des Energiemanagements bemüht man sich um eine systematische Erhöhung der Energieeffizienz, erkennt Einsparungspotenziale und setzt die entsprechenden Maßnahmen.