Stv. Restaurantleitung (m/w/d)
(M W D)
Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der Vitality World.
Das exklusive 4 S Resort umfasst 218 Zimmer und bietet exklusive Hotel Panorama SPA Bereiche, Wellness auf mehr als 20.000 m in der SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedliche Restaurants und Bars.
Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!
EIN TEIL DEINER BENEFITS IM TAUERN SPA
kostenlose Verpflegung kostenlose SPA-Jahreskarte Urlauben in den Partnerbetrieben & viele weitere interne & externe Ermässigungen findest du auf unserer Homepage!
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH
- Verantwortlich für alle organisatorischen Abläufe im gesamten Servicebereich bei Abwesenheit des/der Restaurantleiters/Restaurantleiterin
- Optimale Betreuung der Gäste in allen Restaurants & Bars - Hotelrestaurant, Hotelbar, Thermenrestaurant und exklusiver Restaurantbereich FinESSEN (ausgezeichnet mit 2 Hauben von Gault Millau)
- Kontrolle des Serviceablaufes, des Mise en place und der Aufdeckarbeiten
- Mitarbeit bei der Erstellung der Speise- & Getränkekarten
- Gestaltung der Dienstpläne in Abstimmung mit dem/der RestaurantleiterIn
- Überprüfung der Veranstaltungsabrechungen
- Ausbildung der Lehrlinge (Restaurantfachkraft)
- Laufende fachspezifische Schulungen für alle MitarbeiterInnen
- Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher Backoffice-Bereiche
- Beschwerdemanagement
- Vorleben & Einhaltung der Unternehmensphilosophie
DAS BRINGST DU MIT
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Fundierte Ausbildung
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Mehrjährige Berufserfahrung in Hotels in vergleichbarer Größe
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Exzellente Weinkenntnisse
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Sprachkenntnisse: Ausgezeichnete Deutsch- & Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
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Selbstständiges Arbeiten
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Gäste- & serviceorientiertes Denken
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Die kollektivvertragliche Vereinbarung für das Hotel- und Gastgewerbe weist momentan eine Basis von EUR 2.096,50 vor. Das TAUERN SPA bietet eine marktkonforme und von der Qualifikation abhängige Überzahlung, je nach Vereinbarung, ab EUR 3.170, , bei einer 45-Stunden-Woche, an.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende uns bitte deine Bewerbung per E-Mail an , nutze unser Online Formular oder rufe uns an T
WIR FREUEN UNS AUF DICH!
Die TAUERN SPA WORLD Betriebs GmbH &Co KG ist ein nach ISO 50001 zertifizierter Betrieb.Im Rahmen des Energiemanagements bemüht man sich um eine systematische Erhöhung der Energieeffizienz, erkennt Einsparungspotenziale und setzt die entsprechenden Maßnahmen.
Stv. Restaurantleitung (m/w/d) in Kaprun Arbeitgeber: Tauern SPA World Betriebs- GmbH & Co KG
Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun bietet nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung inmitten der Alpen, sondern auch ein unterstützendes und kollegiales Arbeitsklima, das auf Teamarbeit und gegenseitiger Wertschätzung basiert. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Vergütungspaket, das die Balance zwischen Beruf und Freizeit fördert. Zudem ermöglicht die Lage des Resorts den Zugang zu einer Vielzahl von Freizeitaktivitäten, was das Arbeiten hier besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Tauern SPA World Betriebs- GmbH & Co KG Recruiting-Team
