Souschef Der Thermengastronomie (M/W/D)

Souschef Der Thermengastronomie (M/W/D)

Zell am See Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
TAUERN SPA Zell am See - Kaprun

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Thermenküche und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Gastronomie.
  • Unternehmen: Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun, ein exklusives 4-Sterne Resort.
  • Vorteile: Kostenlose Verpflegung, SPA-Jahreskarte und viele Rabatte.
  • Weitere Informationen: Entwickle deine Führungskompetenzen in einem inspirierenden Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Das TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist ein Resort der VAMED Vitality World, Österreichs führendem Betreiber von Thermen- und Gesundheitsresorts. Das exklusive 4 S Resort umfasst 211 Zimmer und bietet Österreichs größten Hotel Panorama SPA und mehr als 20.000m SPA Wasser- & Saunawelt sowie unterschiedlichen Restaurants und Bars. Starte jetzt deine Expedition und werde Teil des Teams!

Prüfen Sie unten, ob Sie die Voraussetzungen für diese Stelle erfüllen, und wenn ja, bewerben Sie sich so schnell wie möglich.

  • Operative Leitung der Thermenküche inklusive Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Selbstbedienungs-Gastronomie
  • Organisation & Koordination sämtlicher Küchenprozesse im laufenden Tagesgeschäft
  • Führung, Einschulung & Motivation eines kleinen Küchenteams (ca. 6 Personen)
  • Warenkontrolle, Bestellungen & Lagerorganisation (Absprache mit dem Küchenchef)
  • Einhaltung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Aktive Mitarbeit in der Produktion & im Service (Front Küche SB)

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder langjährige Branchenkenntnisse, idealerweise in Großküchen, Thermen-, Freizeit- oder Systemgastronomien
  • Erfahrung in der Selbstbedienungsgastronomie & im Live Cooking
  • Führungspersönlichkeit
  • Strukturierte & wirtschaftliche Arbeitsweise
  • Belastbarkeit auch bei hohem Gästeaufkommen
  • Teamkompetenz & Hands-on Mentalität
  • Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
  • Offenheit für neue Projekte

Wir bieten:

  • kostenlose Verpflegung
  • kostenlose SPA-Jahreskarte
  • Urlauben in den Partnerbetrieben & viele weitere interne & externe Ermässigungen
TAUERN SPA Zell am See - Kaprun

Kontaktdaten:

TAUERN SPA Zell am See - Kaprun Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef Der Thermengastronomie (M/W/D) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei TAUERN SPA Zell am See - Kaprun interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef Der Thermengastronomie (M/W/D) mit Bravour zu bestehen

Operative Leitung der Thermenküche
Organisation & Koordination von Küchenprozessen
Führung und Motivation eines Küchenteams
Warenkontrolle und Lagerorganisation
Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Aktive Mitarbeit in der Produktion und im Service
Erfahrung in der Selbstbedienungsgastronomie

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge TAUERN SPA Zell am See - Kaprun damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei TAUERN SPA Zell am See - Kaprun gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von TAUERN SPA Zell am See - Kaprun genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von TAUERN SPA Zell am See - Kaprun!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei TAUERN SPA Zell am See - Kaprun vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von TAUERN SPA Zell am See - Kaprun zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit TAUERN SPA Zell am See - Kaprun ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.