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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere die Produktionsküche und arbeite selbstständig an kreativen Gerichten.
- Arbeitgeber: Schwimmendes Restaurant am Vierwaldstättersee mit frischen, regionalen Produkten.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliche Entlöhnung, kostenloses SBB-Generalabonnement und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Karriere in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Produktionsküche.
- Andere Informationen: Tolle Weiterbildungsmöglichkeiten und ein kollegiales Arbeitsumfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Gastronomie Vierwaldstättersee - Genuss mit allen Sinnen erleben. Arbeiten auf einem schwimmenden Restaurant - was gibt es cooleres? Die imposanten Bilder des einmaligen Vierwaldstättersee-Panoramas vorbeiziehen lassen und gleichzeitig Gäste aus aller Welt gastronomisch zu begeistern. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier - das ist unsere Philosophie.
Wir suchen einen Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a) 80% - 100% Luzern.
Das gibt es zu tun:
- Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen).
- Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf.
- Du bist die Ansprechperson für Küchen- und Officemitarbeitende.
- Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag vor.
- Du stellst die konsequente Umsetzung des Sicherheits- und Hygienekonzeptes (HACCP) sicher.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ).
- Du hast mehrjährige Berufserfahrung in einer Produktionsküche und bringst idealerweise erste Führungserfahrung mit.
- Du sprichst fliessend Deutsch.
- Du arbeitest gerne in einem Team.
Das erwartet dich:
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Wir lieben es, an neuen Konzepten zu tüfteln und sie dann einfach mal auszuprobieren. Und eine ganz spezielle Beziehung pflegen wir zu unseren Mitarbeitenden. Wir informieren offen und ehrlich, legen Wert auf einen erfrischenden und kollegialen Teamgeist und sorgen für richtig gute Anstellungsbedingungen.
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a) Arbeitgeber: Tavolago AG
Kontaktperson:
Tavolago AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Bewerbung. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu den Verantwortlichen herstellen können. Oft hilft ein persönlicher Bezug, um die Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Unternehmens und über die Gerichte, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil ihrer Vision werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die kalte Küche und Patisserie zu betonen – das ist genau das, was sie suchen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie) (a)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, wer du bist und warum du perfekt zu unserem Team passt. Wir lieben es, wenn Bewerbungen nicht nur standardisiert sind, sondern auch ein bisschen von dir erzählen.
Betone deine Erfahrungen!: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Produktionsküche und was du dort gelernt hast. Wenn du Führungserfahrung hast, vergiss nicht, das hervorzuheben! Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert.
Achte auf die Details!: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen bereitstellst. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tavolago AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Philosophie vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du die Philosophie des Unternehmens gut kennen. Informiere dich über ihre Werte und wie sie frische Produkte verwenden. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und zu ihrer Kultur passt.
✨Bereite deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Produktionsküche und Patisserie unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du im Team gearbeitet hast.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Da das Unternehmen großen Wert auf Sicherheits- und Hygienekonzepte legt, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Bereite dich darauf vor, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du diese Standards ernst nimmst.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Herausforderungen in der Produktionsküche sein. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.