Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Gerichte auf dem Holzkohlegrill.
- Unternehmen: Ampersand Grillrestaurant in Luzern mit einzigartigem Ambiente.
- Vorteile: Überdurchschnittliche Entlöhnung, kostenloses SBB-GA und spannende Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Profitiere von tollen Rabatten und Freizeitangeboten.
- Warum dieser Job: Gestalte deine Karriere in einer kreativen und dynamischen Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Führungserfahrungen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Küchenchef/-in (a) 100% Luzern
Rund um den Globus wird der Grill mit verschiedensten Einflüssen und auf unterschiedliche Art und Weise zelebriert. Diese Vielfalt wird im Restaurant Ampersand spürbar gelebt. Denn hier verwandeln wir Fleisch, Gemüse, Fisch und sogar Süsses auf dem einsehbaren Holzkohlegrill zu richtigen Leckerbissen. Das zeitgemässe Innendesign mit der qualitativ hochwertigen Ausstattung, sowie das spannende Weinangebot tragen ihren Teil zu einem einzigartigen Besuch im Ampersand bei.
Das gibt es zu tun:
- Du hast die Verantwortung über den gesamten Küchenbereich.
- Du führst die Küchenbrigade und machst die Einsatzplanung.
- Du gestaltest die Angebotsstruktur aktiv mit.
- Du bist verantwortlich für den Einkauf und die Warenwirtschaft.
- Du hast die budgetierten Warenkosten im Griff.
- Du förderst eine proaktive Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung.
Das wünschen wir uns von dir:
- Du bringst eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ mit.
- Du konntest bereits erste Führungserfahrungen machen.
- Du bist ein Teamplayer und bringst Begeisterung für die Arbeit in der Küche mit.
- Du bringst vorzugsweise bereits Erfahrung am Grill mit.
- Du bezeichnest dich als eine flexible, pflichtbewusste und organisierte Persönlichkeit.
- Du bist ein kreatives und dynamisches Wesen mit ruhiger Arbeitsweise.
Wir bieten dir das beste Anstellungspaket weit und breit in der Gastronomie. Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen. Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.
Schreib auch du deine Tavolago Geschichte, nutze die vielen Vorteile und lebe mit uns nach dem Motto "Zäme e gueti Ziit" in einer unkomplizierten Atmosphäre. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
Dein zukünftiger Arbeitsort: Ampersand Grillrestaurant, Habsburgerstrasse 166003 Luzern
Unsere Vorteile für dich:
- Kostenloses Halbtax oder GA sowie gratis TUZ.
- 25% Rabatt auf alle Konsumationen in unseren Betrieben zu Land und zu Wasser.
- Erfolgsbeteiligung bei erfolgreichem Geschäftsergebnis.
- Individuelle Förderung unserer Mitarbeitenden in ihrer beruflichen Entwicklung.
- Abwechslungsreiches und kostenloses Weiterbildungspaket.
- Gratis Schifffahren auf allen Kursschifffahrten 1. Klasse inklusive Begleitperson.
- Überobligatorische Leistungen bei Berufsunfall sowie Langzeitkrankheit.
- Gratis Eintritte bei diversen Freizeiteinrichtungen wie z. B. Verkehrshaus oder ins Kino.
Hört sich gut an? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Küchenchef/-in (a) Arbeitgeber: Tavolago AG
Tavolago ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine überdurchschnittliche Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung bietet, sondern auch zahlreiche Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. In einer unkomplizierten Atmosphäre fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und ermöglichen ihnen, ihre Ideen aktiv einzubringen und umzusetzen. Das Ampersand Grillrestaurant in Luzern ist der perfekte Ort für kreative Köpfe, die in einem dynamischen Team arbeiten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef/-in (a) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef/-in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Ampersand, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position zu erfahren. Vielleicht kennt jemand jemanden im Ampersand, der dir einen Fuß in die Tür öffnen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Grilltechniken und die Speisen, die im Ampersand angeboten werden. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen einbringen kannst – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbungen abzuheben und deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef/-in (a) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen. Das macht deine Bewerbung einzigartig!
Sei konkret!:Wenn du über deine bisherigen Erfahrungen sprichst, sei konkret! Nenne Beispiele, wie du dein Team geführt hast oder welche kreativen Gerichte du entwickelt hast. So können wir besser nachvollziehen, was du mitbringst.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei der richtigen Stelle landet und wir dich schnell kennenlernen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tavolago AG vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und Erfahrungen am Grill zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du verschiedene Zutaten kombinieren kannst, um die Vielfalt des Grillens zu zeigen.
✨Führungskompetenzen betonen
Da du die Küchenbrigade führen wirst, ist es wichtig, dass du deine bisherigen Führungserfahrungen klar kommunizierst. Bereite Beispiele vor, wie du dein Team motiviert und organisiert hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Teamplayer-Mentalität zeigen
Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel und anpassungsfähig bist, um in einem dynamischen Küchenteam zu arbeiten.
✨Kreativität und Organisation
Sei bereit, über deine kreativen Ideen für das Menü und die Angebotsstruktur zu sprechen. Überlege dir, wie du die Warenwirtschaft effizient gestalten würdest und bringe Vorschläge mit, die zeigen, dass du sowohl kreativ als auch organisiert bist.
