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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead the gastronomy sector at Vierwaldstättersee and manage a team of 150 staff.
- Arbeitgeber: Join Tavolago AG, a key player in the Swiss gastronomy scene.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy a great employment package and a relaxed company culture.
- Warum dieser Job: Shape the future of our gastronomy while enjoying a vibrant work environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have a hotel management degree and extensive experience in Swiss gastronomy.
- Andere Informationen: Evening and weekend shifts are part of the role.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 72000 - 100000 € pro Jahr.
Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee / Mitglied der Geschäftsleitung (a)
100% Luzern
Wir suchen per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung eine neue Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee / Mitglied der Geschäftsleitung (a), 100%
Das gibt es zu tun
- Du übernimmst die komplette strategische und operative Verantwortung über den Geschäftsbereich „Gastronomie Vierwaldstättersee“
- Du bist als Mitglied der Geschäftsleitung Gesicht unserer Unternehmung und repräsentierst uns gegen Aussen. Gleichzeitig entwickelst du mit deiner Weitsicht die Firma weiter.
- Du wirst von einem 5-köpfigen Führungsteam unterstützt, welches du direkt führst und übernimmst die Hauptverantwortung für 150 Mitarbeitende
- Du trägst die finanzielle Gesamtverantwortung (CHF 14 Mio. Umsatz) für deinen Geschäftsbereich und tust alles für die Erreichung der mittel- und langfristigen Strategieziele
- Du verantwortest die Personalbedarfsplanung & Rekrutierung deines Bereiches, coachst und entwickelst Mitarbeitende und Führungskräfte
- Du definierst Angebote und Preise und garantierst die hohe Qualität der Dienstleistungen auf dem See
- Du stellst eine reibungslose Kommunikation und Zusammenarbeit mit allen Schnittstellen (insbesondere der Schifffahrtsgesellschaft) sicher
Das wünschen wir uns von dir
- Du hast einen Hotelfachschulabschluss oder eine mindestens gleichwertige Ausbildung abgeschlossen
- Du hast deinen Lebensmittelpunkt in der Zentralschweiz – hier kennst du dich aus
- Du bringst langjährige und fundierte Erfahrung in der Schweizer (Gross-)Gastronomie mit
- Du verfügst über mehrjährige direkte und indirekte Führungserfahrung und hast idealerweise bereits einen Geschäftsbereich verantwortet
- Du sprichst fliessend Deutsch (mündlich wie schriftlich) und Englisch, jede weitere Sprache gibt Pluspunkte
- Du bist organisatorisch sehr stark und fällst auch in hektischen Momenten solide Entscheidungen
- Du bringst sehr gute administrative Kenntnisse mit (Office-Palette, JobDone, SwissSalary, Business Central, Vectron)
- Du identifizierst dich mit der Abteilung Gastronomie Vierwaldstättersee und den Unternehmenswerten der Tavolago AG
- Du bist dich den Präsenzzeiten bewusst und Abend- wie Wochenendeinsätze sind für dich selbstverständlich
Das erwartet dich
Schreib mit uns die Erfolgsgeschichte der Tavolago weiter, profitiere von einem tollen Anstellungspaket und freue dich auf eine unkomplizierte Atmosphäre und Unternehmenskultur – ganz nach unserem Motto „Zäme e gueti Ziit“.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung.
#J-18808-Ljbffr
Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee / Mitglied der Geschäftsleitung (a) 100% Arbeitgeber: Tavolago AG
Kontaktperson:
Tavolago AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee / Mitglied der Geschäftsleitung (a) 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomiebranche, um Informationen über die Position und das Unternehmen zu sammeln. Sprich mit ehemaligen oder aktuellen Mitarbeitenden von Tavolago AG, um einen besseren Einblick in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Führungskompetenzen und Erfahrungen in der Gastronomie konkret darzustellen. Überlege dir Beispiele, wie du Teams erfolgreich geleitet und strategische Ziele erreicht hast, um im Gespräch zu überzeugen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Gastronomie, insbesondere in der Zentralschweiz. Zeige im Gespräch, dass du die Branche gut kennst und innovative Ideen zur Weiterentwicklung des Geschäftsbereichs einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis zu stellen. Da du als Gesicht des Unternehmens agierst, ist es wichtig, dass du klar und überzeugend kommunizieren kannst, sowohl intern als auch extern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leitung Gastronomie Vierwaldstättersee / Mitglied der Geschäftsleitung (a) 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über die Tavolago AG und den Geschäftsbereich Gastronomie Vierwaldstättersee. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte und die aktuelle Strategie zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine langjährige Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorheben. Betone deine Kenntnisse in der Schweizer Gastronomie und deine Fähigkeit, ein Team zu leiten.
Referenzen vorbereiten: Bereite aussagekräftige Referenzen vor, die deine Führungserfahrung und Erfolge in der Gastronomie belegen. Diese können von früheren Arbeitgebern oder Kollegen stammen, die deine Fähigkeiten bestätigen können.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Tavolago AG vorbereitest
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrung in der Führung von Teams und die Entwicklung von Mitarbeitenden zeigen. Es ist wichtig, dass du demonstrierst, wie du ein 5-köpfiges Führungsteam erfolgreich leiten kannst.
✨Verstehe die Gastronomiebranche
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Schweizer Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur die Branche kennst, sondern auch innovative Ideen hast, um den Geschäftsbereich weiterzuentwickeln.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Bereite dich darauf vor, zu erläutern, wie du eine reibungslose Kommunikation zwischen verschiedenen Schnittstellen sicherstellst. Dies könnte insbesondere die Zusammenarbeit mit der Schifffahrtsgesellschaft betreffen.
✨Finanzielle Verantwortung verstehen
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit finanziellen Gesamtverantwortungen zu sprechen. Du solltest in der Lage sein, zu erklären, wie du zur Erreichung von Umsatz- und Strategieziele beigetragen hast.
