W2-Professur für Touristik/Tourismuswissenschaft (w/m/d)

Ein deutschlandweit einmaliges Studienangebot »Kulinarik- und Weintourismus« ist zum Wintersemester 2025/26 als neuer Bachelorstudiengang an der THWS Business School gestartet. Tourismusdestinationen weltweit streben eine Reduzierung der Gästezahlen sowie einen Ausbau der Nachhaltigkeit des touristischen Angebots bzw. des Reisens an und versuchen ein Gleichgewicht der Bedarfe von Reisenden und Einheimischen neu zu etablieren. Dabei können als Alleinstellungsmerkmale im globalen Tourismuswettbewerb eine Spezialisierung auf Themen und Produkte zunehmend bedeutender werden. Aktuelle Tourismusangebote adressieren diesen Bedarf nur zum Teil und verfügen oftmals nicht über ausreichend bewusstes, sensibles und gebildetes Personal, das Reiseerlebnis ganzheitlich zu adressieren.

Der Studiengang »Kulinarik- und Weintourismus« vermittelt daher in drei Wissensfeldern - Tourismus, Kultur, Kulinarik und Wein und in zwei Querschnittsthemen - Nachhaltigkeit und Digitalisierung, Wissen und Kompetenzen, die das Reisen ganzheitlich im Gefüge von Reisendem, Destination, Produzenten sowie dem Vermittelnden verstehen und neue Angebote entstehen lässt. Neben dem regionalen Aspekt und dem Bezug zum Weinland Franken ist der Studiengang auch ein wichtiger Teil der Internationalisierungsstrategie der Hochschule. Das Studienangebot wird für überregionale und internationale Studierende, die weltweit in Kulinarik- und Weindestinationen tätig sein wollen, interessant sein.

Aktuell haben wir folgende Stelle zu besetzen: Bewerbungskennziffer: 03.1.553 Die Stelle ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt zu besetzen; der Dienstort befindet sich in Würzburg.

Stellenbeschreibung: Sie begeistern sich für den Themenbereich Tourismus im regionalen Bezug sowie im internationalen Kontext. Dabei verstehen Sie Tourismus ganzheitlich als eigenständige Disziplin, die Management, Politik, Freizeit, Ökologie und Gesellschaft verbindet und vermitteln Ihren Studierenden neben den tourismustheoretischen Grundlagen auch die interkulturelle Relevanz. Sie haben darüber hinaus Spaß an der praxisorientierten Wissensvermittlung, mit dem Ziel, die Studierenden zu Kreativität und selbständigem, kritischem Denken anzuregen und möchten dazu beitragen, ein innovatives Studienangebot aufzubauen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Wo werden Sie in der Lehre aktiv? Sie unterstützen uns vorrangig in den Lehrveranstaltungen des neuen Studiengangs in den Bereichen:

• Einführung in den Tourismus
• Nachhaltiger Tourismus
• Management von Destinationen
• Tourismusökonomie und -politik
• Tourismus und Gesellschaft
• Zukunft des Tourismus

Dabei ist es selbstverständlich, auch internationale Bezüge herzustellen. Als künftige Stelleinhaberin bzw. künftiger Stelleninhaber entwickeln und gestalten Sie den neuen Studiengang aktiv mit. Ihr Einsatz im Bereich der angewandten Forschung sowie die Zusammenarbeit mit Unternehmen der Region im Rahmen der Forschungsaktivitäten der THWS Business School ist ausdrücklich erwünscht. Kooperationen mit den internationalen Partnerhochschulen der THWS sind fester Bestandteil unserer Internationalisierungsstrategie und daher obligatorisch. Aufgrund der spezifischen Zielsetzung der Stelle werden von Ihnen Reisebereitschaft und mitunter mehrtägige Auslandsaufenthalte, auch in der vorlesungsfreien Zeit erwartet. Infolge dessen sind Arbeits- oder Lehrerfahrungen in unterschiedlichen Kulturkreisen von Vorteil - ebenso Erfahrungen bei der Einwerbung von Drittmitteln.

Was bringen Sie mit? Wir suchen eine Persönlichkeit mit tourismuswirtschaftlicher, geographischer oder sozialwissenschaftlicher Grundausbildung mit Schwerpunkt Tourismus, Tourismuswirtschaft oder Tourismusmanagement. Des Weiteren einer mehrjährigen praktischen Erfahrung im Bereich Tourismusmanagement oder Tourismuswirtschaft, dem Eventmanagement oder tourismusnahen Wirtschaftsbereichen. Weiterhin bringen Sie ausgewiesene wissenschaftliche Leistungen im Bereich der anwendungs- und praxisorientierten Forschung in tourismusrelevanten Themenfeldern mit.

Was bieten wir Ihnen? Die THWS Business School verfolgt eine wertschätzende, kooperative und kollegiale Lehr- und Forschungskultur. Wir pflegen enge Kooperationen mit Unternehmen, Forschungseinrichtungen sowie internationalen Partnerhochschulen und tauschen uns untereinander regelmäßig aus. Sie erwartet ein Umfeld, in dem gegenseitige Unterstützung und Zusammenarbeit großgeschrieben werden. So unterstützen wir Sie in der Einarbeitungsphase durch eine Mentorin bzw. einen Mentor aus dem Kreis der erfahrenen Professorinnen und Professoren der THWS Business School. Unsere Hochschule entwickelt sich zu einer zweisprachigen Hochschule. Daher setzen wir voraus, dass Sie die Lehrveranstaltungen sowohl in deutscher als auch in englischer Sprache anbieten. Sehr gute Englischkenntnisse sind dabei Voraussetzung.

Für die Professur wird außerdem erwartet: im Bedarfsfall Übernahme von Lehrveranstaltungen aus dem Grundlagenbereich, dem weiteren Studienangebot sowie verwandten Gebieten, auch in anderen Fakultäten; Bereitschaft zu regelmäßigen Gastaufenthalten an internationalen Hochschulen mit strategischem Bezug zur THWS; aktive Beteiligung an der Weiterentwicklung der Fakultät und der Hochschule; Engagement in der Internationalisierung und Selbstverwaltung unserer Hochschule und Beteiligung an Projekten der angewandten Forschung und im Bereich des Technologie- und Wissenstransfers.

Einstellungsvoraussetzungen: Für die Übernahme der Professur an unserer Hochschule müssen folgende Voraussetzungen erfüllt sein (Art. 57 Abs. 3 Bayerisches Hochschulinnovationsgesetz): abgeschlossenes Hochschulstudium, bevorzugt in einem für das Lehrgebiet relevanten Studiengang; pädagogische Eignung, die in der Regel durch Erfahrungen in der Lehre und Ausbildung nachgewiesen wird; besondere Befähigung zu wissenschaftlicher Arbeit, die in der Regel durch die Qualität einer Promotion nachgewiesen wird; besondere Leistungen bei der Anwendung oder Entwicklung wissenschaftlicher Erkenntnisse und Methoden in einer mindestens fünfjährigen beruflichen Praxis, die nach Abschluss des Hochschulstudiums erworben sein muss und von der mindestens drei Jahre außerhalb des Hochschulbereichs ausgeübt worden sein müssen; Zeiten als Referendar oder Referendarin oder als wissenschaftlicher oder künstlerischer Mitarbeiter oder als wissenschaftliche oder künstlerische Mitarbeiterin können insgesamt nur bis zu zwei Jahren angerechnet werden; der Nachweis der außerhalb des Hochschulbereichs ausgeübten beruflichen Praxis kann in besonderen Fällen dadurch erfolgen, dass über einen Zeitraum von mindestens fünf Jahren ein erheblicher Teil der beruflichen Tätigkeit in Kooperation zwischen Hochschule und außerhochschulischer beruflicher Praxis erbracht wurde.

Der Freistaat Bayern bietet nicht nur optimale Arbeitsbedingungen und eine hervorragende Lebensqualität, sondern auch besondere, landesspezifische Besoldungsregelungen. Eine erfüllende Aufgabe mit zeitlicher Flexibilität und Selbstbestimmung erlaubt die Balance von Arbeit, Familie und Freizeit. Engagierte Kolleginnen und Kollegen bilden ein hochmotiviertes Team und unterstützen Sie von Anfang an. Unsere Hochschule fördert die berufliche Gleichstellung von Frauen und strebt insbesondere im wissenschaftlichen Bereich eine signifikante Erhöhung des Frauenanteils an. Frauen werden daher ausdrücklich zur Bewerbung aufgefordert. Die Beauftragte für die Gleichstellung von Frauen in der Wissenschaft und Kunst der THWS Business School, Claudia Lopes Victorio (claudia.lopesvictorio@thws.de) steht für Fragen gerne zur Verfügung.

In das Beamtenverhältnis kann berufen werden, wer das 52. Lebensjahr noch nicht vollendet hat, ansonsten erfolgt eine Einstellung mit privatrechtlichem Dienstvertrag im Angestelltenverhältnis. Schwerbehinderte Bewerberinnen oder Bewerber werden bei ansonsten im Wesentlichen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung bevorzugt eingestellt. Die Professuren sind dem Grunde nach in Vollzeit zu besetzen. Zur Förderung der Vereinbarkeit von Beruf und Familie bietet die THWS die Möglichkeit an, die Stellen zunächst befristet (für einen Zeitraum von ein bis zu zwei Jahren) in Teilzeit zu besetzen. Nach diesem Zeitraum ist eine weitere Beschäftigung in Teilzeit nach den gesetzlichen Bestimmungen grundsätzlich möglich.

Für fachliche Fragen steht Ihnen gerne der der Berufungsausschussvorsitzende, Prof. Dr. Jonas Müller (jonas.mueller@thws.de) zur Verfügung. Wenn Sie sich für eine Professur an der THWS berufen fühlen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung mit den üblichen Unterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Nachweise zu den beruflichen Stationen sowie den wissenschaftlichen Arbeiten) bis zum 12.04.2026. Bitte nutzen Sie hierfür unser Online-Portal.