Responsable de Restaurant Alpine - Management & Ops

Responsable de Restaurant Alpine - Management & Ops

Ollon Vollzeit 40500 - 49500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das operações de um restaurante em uma estação, gerenciando equipe e finanças.
  • Unternehmen: Télé Villars-Gryon-Diablerets SA e AltiRest SA, líderes no setor de hospitalidade.
  • Vorteile: Contrato CDI a 100%, ambiente dinâmico e oportunidades de crescimento.
  • Weitere Informationen: Trabalhe em um ambiente vibrante com foco em excelência no atendimento ao cliente.
  • Warum dieser Job: Seja parte de uma equipe que transforma experiências gastronômicas em memórias inesquecíveis.
  • Qualifikationen: Experiência em gestão de restaurantes e habilidades em liderança.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40500 - 49500 € pro Jahr.

Télé Villars-Gryon-Diablerets SA et AltiRest SA recherchent un Responsable de restaurant expérimenté en CDI à 100 %.

Vous prenez la responsabilité opérationnelle d’un établissement en station, en collaboration avec la direction, pour les aspects administratifs, financiers et ressources humaines.

Vos missions couvrent :

  • la gestion des services
  • l’encadrement du personnel
  • le pilotage budgétaire
  • l’expérience client
  • l’hygiène et la sécurité
  • le recrutement
  • la coordination avec les partenaires

Responsable de Restaurant Alpine - Management & Ops Arbeitgeber: Télé-Villars-Gryon-Diablerets SA

Die AltiRest SA bietet Ihnen als erfahrener Restaurantleiter (m/w) die Möglichkeit, in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen im Herzen der Waadtländer Alpen zu arbeiten. Genießen Sie ein einzigartiges Arbeitsumfeld mit Zugang zu Vorteilen im Skigebiet und profitieren Sie von einer verantwortungsvollen Position, die Ihnen echte operative Autonomie und die Chance zur persönlichen Weiterentwicklung in einem motivierten Team bietet.

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Kontaktdaten:

Télé-Villars-Gryon-Diablerets SA Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Responsable de Restaurant Alpine - Management & Ops erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Télé-Villars-Gryon-Diablerets SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable de Restaurant Alpine - Management & Ops mit Bravour zu bestehen

Gestion opérationnelle
Gestion administrative
Gestion financière
Ressources humaines
Encadrement du personnel
Pilotage budgétaire
Expérience client

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Télé-Villars-Gryon-Diablerets SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Télé-Villars-Gryon-Diablerets SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Télé-Villars-Gryon-Diablerets SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Télé-Villars-Gryon-Diablerets SA!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Télé-Villars-Gryon-Diablerets SA vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Télé-Villars-Gryon-Diablerets SA zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Télé-Villars-Gryon-Diablerets SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.