Assistant F&B Manager

Assistant F&B Manager

Berlin Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze die Planung und Koordination in unseren F&B-Outlets.
  • Unternehmen: Telegraphenamt – ein innovativer Arbeitgeber mit tollen Benefits.
  • Vorteile: 28 Urlaubstage, interne Weiterbildung und 50% Rabatt in Gastronomiebetrieben.
  • Weitere Informationen: Tolle Mitarbeiter-Events und Zugang zu über 7000 Magazinen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie und kommunikative Fähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:

Benefits

  • Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
  • Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.
  • Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.
  • Tolle Mitarbeiter‑Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.
  • Wir haben Kooperation mit „Corporate Benefits“ für verschiedene Mitarbeiter‑Benefits.
  • Du hast kostenlosen Zugang zum Pressreader für über 7000 Magazine – inklusive Elle, In Style, Bazar, ZEIT und Bravo.
  • Für eine gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.

• On Top bieten wir 50 % Rabatt in unseren Gastronomiebetrieben an!

Deine Aufgaben

  • Unterstützung bei der operativen Planung und Koordination in den F&B‑Outlets.
  • Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts in Abstimmung mit dem F&B Manager und der Geschäftsführung.
  • Aktive Mitarbeit bei Events, VIP‑Betreuung und besonderen Gästeanfragen.
  • Koordination und Kontrolle der operativen Abläufe in den F&B‑Bereichen.
  • Operative Unterstützung bei der Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden in Abstimmung mit dem F&B Manager.
  • Sicherstellung der Servicequalität sowie Einhaltung der Standards.
  • Analyse von Abläufen sowie Unterstützung bei Optimierungen und Prozessverbesserungen.
  • Mitwirkung bei Forecasting, Budgetplanung und Monatsabschlüssen.
  • Unterstützung bei Inventuren und in der Warenwirtschaft.
  • Teilnahme an Meetings sowie Reporting an den F&B Manager.

Qualifikationen

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder ein abgeschlossenes duales Studium im Bereich Hotellerie/Tourismus.
  • Idealerweise erste praktische Berufserfahrung im F&B‑Bereich.
  • Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und sehr gute Umgangsformen.
  • Ein gepflegtes, souveränes Auftreten.
  • Leidenschaft für exzellenten Service und echte Gastgeberqualitäten.
  • Assistant F&B Manager (m/w/d/k A) bei Telegraphenamt
  • #J-18808-Ljbffr

Assistant F&B Manager Arbeitgeber: Telegraphenamt

Als F&B Management Trainee in unserem luxuriösen Boutiquehotel an der Museumsinsel erwartet Dich eine inspirierende Arbeitsumgebung, die Vielfalt und Kreativität fördert. Wir bieten nicht nur ein dynamisches Team und ein modernes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Genieße die Vorzüge eines einzigartigen Standorts im Herzen Berlins, wo Du Deine Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft ausleben kannst.

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Kontaktdaten:

Telegraphenamt Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Assistant F&B Manager erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Telegraphenamt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant F&B Manager mit Bravour zu bestehen

Operative Planung
Koordination
Servicequalität
Mitarbeitermotivation
Prozessoptimierung
Budgetplanung
Inventurmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Telegraphenamt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Telegraphenamt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Telegraphenamt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Telegraphenamt!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Telegraphenamt vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Telegraphenamt zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Telegraphenamt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.