Servicemitarbeiter (m/w/d/kA) mit Fokus auf Bar für das Restaurant Dieselhaus in Berlin

Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende einzigartig. Jeder Gast ist besonders. Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter. Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel. Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals. Sei Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst.

• Gästebetreuung mit Herz: Du begleitest unsere Gäste während ihres gesamten Aufenthalts im Restaurant Dieselhaus und sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf in deiner Station.
• Beratung & Verkauf: Mit fachlicher Kompetenz empfiehlst du Speisen und Getränke, gibst Empfehlungen und trägst aktiv zum Verkauf hochwertiger Produkte bei.
• Service am Gast: Du nimmst Bestellungen auf, leitest sie weiter und servierst Speisen und Getränke gemäß unseren Servicestandards.
• Bar & Getränke: Du kümmerst dich um die Vorbereitung und Ausgabe unserer Getränke und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Bar- und Tresenbereich.
• Qualität & Ambiente: Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Sauberkeit und ein ansprechendes Ambiente in deiner Station sind für dich selbstverständlich.
• Teamarbeit: Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, unterstützt bei der Einarbeitung neuer Kolleg:innen und übernimmst Verantwortung in der Koordination.
• Vorbereitung & Mise en Place: Du stellst sicher, dass vor dem Service alles vorbereitet ist und während der Schicht ausreichend Material zur Verfügung steht.
• Abrechnung: Du erstellst Rechnungen, kassierst zuverlässig und schließt deine Station eigenständig ab.
• Gästefeedback: Du gehst professionell mit Rückmeldungen um und findest lösungsorientierte Antworten auf Sonderwünsche oder Beschwerden.
• Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit: Du arbeitest Hand in Hand mit der Küche und anderen Hotelabteilungen, um unseren Gästen ein rundum perfektes Erlebnis zu bieten.
• Repräsentation: Mit deinem Auftreten und deiner Gastgeberrolle trägst du zur positiven Wahrnehmung unseres Hauses bei.

Erforderliche Qualifikationen:

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Leidenschaft für Gastronomie und Kulinarik
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Belastbarkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit – auch in stressigen Situationen
• Freude an der Arbeit in einem internationalen und familiären Team
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Auge fürs Detail
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Motivation und Persönlichkeit stehen für uns im Vordergrund – alles Weitere bringen wir dir gerne bei.

Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:

• Bring your Bestie! Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.
• Absolut fair! Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
• Sweet Dreams! Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.
• Go for it! Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.
• Stay healthy! Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.
• Work hard - play hard! Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.
• Shop more, pay less! Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.
• Abo for free! Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine - egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.
• Good appetite! Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.

Kimiko Mücke
HR Manager