Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und unterstütze das Küchenteam.
- Unternehmen: Trendiges Hotel im Herzen von Berlin mit einzigartigem Flair.
- Vorteile: Marktgerechte Vergütung, 28 Urlaubstage und tolle Mitarbeiter-Events.
- Weitere Informationen: Entwickle dich weiter mit internen Schulungen und genieße zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende einzigartig. Jeder Gast ist besonders. Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter. Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel. Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals.
Sei Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst.
- Mise en Place-Tätigkeiten und die sachgemäße Vorbereitung aller Speisen
- Unterstützen des Chef de Partie / Demi Chef de Partie
- Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
- Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Wartung und Pflege
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
- Erste Erfahrung in der Küchenorganisation und in der Speisen-Produktion
- Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Gute Kenntnisse der Hygiene und HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen
- Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen
Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:
- Bring your Bestie! Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.
- Absolut fair! Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
- Sweet Dreams! Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.
- Go for it! Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Stay healthy! Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.
- Work hard - play hard! Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.
- Shop more, pay less! Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.
- Abo for free! Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine - egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.
- Good appetite! Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.
Commis de Cuisine (m/w/div/kA) Arbeitgeber: Telegraphenamt
Als F&B Management Trainee in unserem luxuriösen Boutiquehotel an der Museumsinsel erwartet Dich eine inspirierende Arbeitsumgebung, die Vielfalt und Kreativität fördert. Wir bieten nicht nur ein dynamisches Team und ein modernes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Genieße die Vorzüge eines einzigartigen Standorts im Herzen Berlins, wo Du Deine Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft ausleben kannst.
