Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung.
- Unternehmen: Modernes Hotel im Herzen Berlins mit einzigartigem Flair.
- Vorteile: Marktgerechte Vergütung, 28 Urlaubstage und tolle Mitarbeiter-Events.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Fähigkeiten mit internen Weiterbildungen und genieße Mitarbeiter-Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und erste Erfahrungen in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende einzigartig. Jeder Gast ist besonders. Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter. Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel. Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals. Sei Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mise en Place-Tätigkeiten und die sachgemäße Vorbereitung aller Speisen
- Unterstützen des Chef de Partie / Demi Chef de Partie
- Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes
- Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten sowie deren Wartung und Pflege
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Kochberuf
- Erste Erfahrung in der Küchenorganisation und in der Speisen-Produktion
- Gute Kenntnisse in der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Gute Kenntnisse der Hygiene und HACCP-Richtlinien
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsvermögen
- Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen
Wir bieten:
- Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:
- Bring your Bestie! Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.
- Absolut fair! Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
- Sweet Dreams! Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.
- Go for it! Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Stay healthy! Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.
- Work hard - play hard! Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.
- Shop more, pay less! Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.
- Abo for free! Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine- egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.
- Good appetite! Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.
Commis de Cuisine (m/w/div/kA)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Telegraphenamt
Das Hotel Telegraphenamt ist ein herausragender Arbeitgeber, der Vielfalt und Individualität schätzt. Mit einem dynamischen Team in einer einzigartigen Lage zwischen historischem Berlin und modernen Szene-Vierteln bieten wir nicht nur eine marktgerechte Vergütung und 28 Urlaubstage, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, ein betriebliches Gesundheitsmanagement und spannende Mitarbeiter-Events. Hier hast du die Chance, deine Kreativität auszuleben und Teil eines innovativen Hotspots zu werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/div/kA)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche das Hotel Telegraphenamt und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie – das bleibt im Gedächtnis!
✨Tipp Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Köchen oder Mitarbeitenden in der Branche über soziale Medien oder lokale Events. Oft gibt es Stellen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Hotels und bringe eigene Ideen mit. Zeige, dass du kreativ und flexibel bist – genau das, was sie suchen!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du die Initiative ergreifst und wirklich Teil des Teams werden möchtest. Lass uns gemeinsam die Stadt neu erfinden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/div/kA)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach einzigartigen Menschen, die unser Team bereichern.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du gerade im Hotel Telegraphenamt arbeiten möchtest und was dich motiviert.
Achte auf Details!:Kümmere dich um die Formatierung und Rechtschreibung deiner Unterlagen. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du sorgfältig arbeitest – das ist besonders in der Küche wichtig!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, nutze bitte den Bewerbungslink auf Stepstone.de. So können wir dich schnellstmöglich kennenlernen und dir eine Rückmeldung geben.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Telegraphenamt vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Küchenstile, die im Hotel Telegraphenamt angeboten werden. Zeige während des Interviews, dass du ein echtes Interesse an der kulinarischen Ausrichtung des Unternehmens hast und vielleicht sogar eigene Ideen einbringen kannst.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den HACCP-Richtlinien und Lebensmittelhygiene zu beantworten. Es ist wichtig, dass du deine Kenntnisse in diesem Bereich unter Beweis stellst, da dies für die Position als Commis de Cuisine entscheidend ist.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit eine wichtige Anforderung ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die zeigen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit gefördert hast.
✨Sei kreativ und flexibel
Bereite dich darauf vor, über kreative Lösungen nachzudenken, die du in der Küche umgesetzt hast. Zeige, dass du flexibel bist und bereit, neue Herausforderungen anzunehmen, um das Team und die Gäste glücklich zu machen.
