Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Dieselhaus und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Das Hotel Telegraphenamt – ein Hotspot für Locals und Globals in Berlin.
- Vorteile: Marktgerechte Vergütung, 28 Urlaubstage und zahlreiche Mitarbeiterbenefits.
- Weitere Informationen: Tolle Mitarbeiterevents und interne Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und forme die Gastronomie neu.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Hotel Telegraphenamt - Ein Treffpunkt für Locals und Globals. Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende ist einzigartig. Jeder Gast ist besonders. Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter. Diversität – vereint an einem Ort. Das Hotel Telegraphenamt liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel. Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals. Werde Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst!
Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:
- Bring your Bestie! Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.
- Absolut fair! Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
- Sweet Dreams! Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.
- Go for it! Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Stay healthy! Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.
- Work hard - play hard! Tolle Mitarbeiterevents gehören ebenfalls zu unseren Highlights.
- Shop more, pay less! Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.
- Abo for free! Nutze unseren kostenlosen PressReader-Zugang für über 7.000 Magazine – egal ob ELLE, InStyle, Harper's Bazaar, ZEIT oder BRAVO.
- Good appetite! Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.
Operative Leitung des Restaurants Dieselhaus:
- Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Planung, Leitung und Durchführung von Events
- Enge Zusammenarbeit mit dem Sales-Team und der Warenwirtschaft
- Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Restaurantbetriebs unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit und kontinuierlicher Informationsaustausch mit allen relevanten Abteilungen sowie Teilnahme an Function Meetings
- Gewährleistung eines exzellenten Gästeerlebnisses und einer konstant hohen Servicequalität
- Sicherstellung fundierter Produktkenntnisse im Team hinsichtlich Speisen, Getränke und aktueller Angebote
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Kassenführung sowie die Erstellung von Schicht- und Tagesabrechnungen
- Professionelle und lösungsorientierte Bearbeitung von Gästefeedback und Reklamationen
- Führung, Motivation, Entwicklung und Förderung von Mitarbeitenden und Auszubildenden
- Erstellung und Steuerung von Dienst- und Urlaubsplänen unter Berücksichtigung betrieblicher Anforderungen
- Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit sowie der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben und Hygienevorschriften
- Aktive Mitgestaltung und wirtschaftliche Steuerung des Speisen- und Getränkeangebots
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Teams
- Hohe Belastbarkeit und Organisationstalent im dynamischen Umfeld eines großen Gastronomiebetriebs
- Ausgeprägte Führungskompetenz sowie die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln
- Hands-on-Mentalität gepaart mit einem authentischen, souveränen und professionellen Auftreten
- Hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägter Anspruch an Gästezufriedenheit
- Gute EDV-Kenntnisse, insbesondere in Microsoft Excel und Word, sowie Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- AEVO-Ausbildereignung von Vorteil
- Spaß an traditioneller Gastronomie
Hast Du noch Fragen oder sind manche Punkte unklar? Dann melde dich jederzeit gerne bei uns! Wir freuen uns auf Dich. Bis bald, Dein Team vom Telegraphenamt
Restaurant Manager Dieselhaus(m/w/div/kA) Arbeitgeber: Telegraphenamt
Das Hotel Telegraphenamt ist ein herausragender Arbeitgeber, der Vielfalt und Individualität schätzt. Mit einem dynamischen Arbeitsumfeld direkt an der Museumsinsel in Berlin bietet das Unternehmen nicht nur eine marktgerechte Vergütung und 28 Urlaubstage, sondern auch zahlreiche Vorteile wie interne Weiterbildungsmöglichkeiten, betriebliches Gesundheitsmanagement und spannende Mitarbeiterevents. Hier hast du die Möglichkeit, deine Karriere in der Gastronomie zu gestalten und Teil eines engagierten Teams zu werden, das sich für exzellenten Service und ein unvergessliches Gästeerlebnis einsetzt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurant Manager Dieselhaus(m/w/div/kA) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurant Manager im Dieselhaus interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig uns, dass du wirklich Teil unseres Teams werden möchtest!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel Telegraphenamt und unsere Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Rolle einbringen kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für Gastronomie zeigen!
✨Tipp Nummer 3
Netzwerken ist alles! Sprich mit aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern, um mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren. Vielleicht hast du sogar einen gemeinsamen Bekannten, der dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann. Lass uns wissen, wenn du jemanden kennst, der gut ins Team passt!
✨Tipp Nummer 4
Zeig deine Persönlichkeit! Bei uns zählt nicht nur die Qualifikation, sondern auch, wie gut du ins Team passt. Sei authentisch und bringe deine individuelle Note in das Gespräch ein. Wir suchen nach Menschen, die mit uns die Stadt neu erfinden wollen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager Dieselhaus(m/w/div/kA) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Restaurant Manager für das Dieselhaus bist.
Mach es übersichtlich!:Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Betone deine Teamfähigkeit!:Da wir im Telegraphenamt großen Wert auf Zusammenarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du Teams führst und motivierst. Teile uns Beispiele mit, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald im Team willkommen heißen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Telegraphenamt vorbereitet
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über das Hotel Telegraphenamt und das Restaurant Dieselhaus. Schau dir die Speisekarte an, verstehe die Philosophie des Hauses und überlege dir, wie du zur Vision des Unternehmens beitragen kannst.
✨Zeige deine Führungskompetenz!
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrung in der Teamführung und -entwicklung zeigen. Überlege dir, wie du Mitarbeitende motivierst und förderst, um ein exzellentes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
✨Kommunikation ist der Schlüssel!
Sei bereit, über deine Kommunikationsstrategien zu sprechen. Erkläre, wie du mit verschiedenen Abteilungen zusammenarbeitest und Gästefeedback professionell bearbeitest, um die Servicequalität zu verbessern.
✨Stelle Fragen!
Bereite einige Fragen vor, die dein Interesse am Unternehmen und der Position zeigen. Frage nach den Herausforderungen im Restaurantbetrieb oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung, um zu zeigen, dass du langfristig denkst.
