Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team im Bistro & Bar und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Luxuriöses Boutiquehotel in zentraler Lage mit einzigartigem Charakter.
- Vorteile: Marktgerechte Vergütung, 28 Urlaubstage und zahlreiche Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Tolle Mitarbeiter-Events und interne Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, Teamführung und eine ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende einzigartig. Jeder Gast ist besonders. Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter. Diversität – vereint an einem Ort. Das luxuriöse Boutiquehotel liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel. Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals. Sei Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zentrale Rolle im operativen Service: tägliche, aktive Mitarbeit im Root Bistro- und Barbereich
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Schicht im Restaurant- und Barbereich (Shiftverantwortung)
- Unterstützung des Outlet Managers im operativen und administrativen Tagesgeschäft sowie Vertretung in dessen Abwesenheit
- Gastgeberrolle: persönliche Betreuung und Beratung der Gäste für ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis
- Koordination der Serviceabläufe, sowie Sicherstellung einer optimalen Vorbereitung (Mise en Place, Waren, Arbeitsmittel)
- Fachliche Anleitung, Unterstützung und Motivation des Teams direkt im operativen Geschehen sowie Einarbeitung neuer Mitarbeitender inkl. Auszubildender
- Sicherstellung und aktive Vorbildfunktion bei der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)
- Professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Gästefeedback, Sonderwünschen und Beschwerden im direkten Gästekontakt
- Enge Zusammenarbeit mit den F&B Abteilungen für einen reibungslosen Serviceablauf
- Unterstützung bei der Umsetzung von Events, Aktionen und täglichen Betriebsabläufen im Root Bistro & Bar
- Verantwortung für korrekte Abrechnungen, Kassiervorgänge und das eigenständige Abschließen der Station
- Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes und einer einladenden Atmosphäre im gesamten Outlet
- Repräsentation des Hauses durch eine präsente, professionelle und authentische Gastgeberpersönlichkeit
Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Freude an der aktiven Mitarbeit im operativen Service
- Erste Erfahrung in der fachlichen Führung und Motivation von Teams
- Sicheres, professionelles Auftreten sowie ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Kommunikationsstärke sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:
- Bring your Bestie! Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.
- Absolut fair! Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
- Sweet Dreams! Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.
- Go for it! Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Stay healthy! Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.
- Work hard - play hard! Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.
- Shop more, pay less! Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.
- Abo for free! Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine- egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.
- Good appetite! Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.
Supervisor (m/w/div/kA) - Bistro & Bar Arbeitgeber: Telegraphenamt
Als Arbeitgeber im Herzen Berlins bieten wir eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem luxuriösen Boutiquehotel, das Vielfalt und Individualität schätzt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer fairen Vergütung, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Teamgeist, der durch regelmäßige Mitarbeiter-Events gefördert wird. Zudem sorgen wir für ein gesundes Arbeitsumfeld und bieten zahlreiche Benefits, die das Arbeiten bei uns zu einem besonderen Erlebnis machen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Supervisor (m/w/div/kA) - Bistro & Bar erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Supervisor im Bistro & Bar interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit aktuellen Mitarbeitenden oder ehemaligen Kollegen in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du die Werte und die Kultur unseres Hotels verstehst. Überlege dir, wie du deine Hands-on-Mentalität und deine Gastgeberpersönlichkeit am besten präsentieren kannst. Zeig uns, dass du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die Stellenbeschreibung, sondern auch Informationen über unser Team und die Unternehmenskultur. Das hilft dir, dich optimal auf das Gespräch vorzubereiten und zeigt, dass du dich wirklich für uns interessierst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Supervisor (m/w/div/kA) - Bistro & Bar mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und die Leidenschaft für den Service mitbringen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei uns im Bistro & Bar arbeiten möchtest und was dich an der Position reizt. Das macht einen großen Unterschied!
Qualität vor Quantität!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein klarer, übersichtlicher Lebenslauf und ein prägnantes Anschreiben zeigen uns, dass du Wert auf Details legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort kannst du deine Unterlagen direkt hochladen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Telegraphenamt vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Boutiquehotel und seine Philosophie. Verstehe, was Diversität für sie bedeutet und wie sie sich von anderen Hotels abheben. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung im Servicebereich, in denen du deine Fähigkeiten als Gastgeber oder Teamleiter unter Beweis gestellt hast. Diese Geschichten helfen dir, deine Eignung für die Rolle zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Hands-on-Mentalität
Sei bereit, aktiv im operativen Service mitzuarbeiten. Betone in deinem Gespräch, dass du nicht nur führst, sondern auch selbst anpackst. Das ist besonders wichtig in einem dynamischen Umfeld wie einem Bistro oder einer Bar.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Herausforderungen im Service oder zu den Weiterbildungsmöglichkeiten sein. Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und langfristig denken möchtest.
