Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team im Bistro & Bar und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Luxuriöses Boutiquehotel in Berlin mit einzigartigem Charakter.
- Vorteile: Marktgerechte Vergütung, 28 Urlaubstage und zahlreiche Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Tolle Mitarbeiter-Events und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service, Teamführung und eine ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Jeder Besuch ist anders. Jeder Mitarbeitende einzigartig. Jeder Gast ist besonders. Jede Geschichte individuell und jeder Ort hat seinen eigenen Kern – seine eigene Seele, seinen eigenen Charakter. Diversität – vereint an einem Ort. Das luxuriöse Boutiquehotel liegt direkt an der Museumsinsel, an der Schnittstelle zwischen historischem Berlin und Szene-Viertel. Mit 97 Zimmern mehreren individuellen Restaurant-, Bar- und Cafébetrieben, einem 1.200 qm großen Fitnessstudio und 1.000 qm privater Veranstaltungsfläche entsteht ein Hotspot für Locals und Globals. Sei Teil des Teams, erfinde die Stadt neu und lebe mit uns was Du liebst.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Zentrale Rolle im operativen Service: tägliche, aktive Mitarbeit im Root Bistro- und Barbereich
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf während der Schicht im Restaurant- und Barbereich (Shiftverantwortung)
- Unterstützung des Outlet Managers im operativen und administrativen Tagesgeschäft sowie Vertretung in dessen Abwesenheit
- Gastgeberrolle: persönliche Betreuung und Beratung der Gäste für ein hochwertiges kulinarisches Erlebnis
- Koordination der Serviceabläufe, sowie Sicherstellung einer optimalen Vorbereitung (Mise en Place, Waren, Arbeitsmittel)
- Fachliche Anleitung, Unterstützung und Motivation des Teams direkt im operativen Geschehen sowie Einarbeitung neuer Mitarbeitender inkl. Auszubildender
- Sicherstellung und aktive Vorbildfunktion bei der Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP)
- Professioneller und lösungsorientierter Umgang mit Gästefeedback, Sonderwünschen und Beschwerden im direkten Gästekontakt
- Enge Zusammenarbeit mit den F&B Abteilungen für einen reibungslosen Serviceablauf
- Unterstützung bei der Umsetzung von Events, Aktionen und täglichen Betriebsabläufen im Root Bistro & Bar
- Verantwortung für korrekte Abrechnungen, Kassiervorgänge und das eigenständige Abschließen der Station
- Sicherstellung eines gepflegten Erscheinungsbildes und einer einladenden Atmosphäre im gesamten Outlet
- Repräsentation des Hauses durch eine präsente, professionelle und authentische Gastgeberpersönlichkeit
Profil:
- Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Freude an der aktiven Mitarbeit im operativen Service
- Erste Erfahrung in der fachlichen Führung und Motivation von Teams
- Sicheres, professionelles Auftreten sowie ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit
- Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Kommunikationsstärke sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Neben einer marktgerechten Vergütung und 28 Urlaubstagen erwarten Dich zusätzlich folgende Vorteile im Telegraphenamt:
- Bring your Bestie! Empfehle uns Deine Lieblingskollegen aus der Vergangenheit und erhalte einen Bonus.
- Absolut fair! Deine Arbeitszeiten werden präzise erfasst, sodass unbezahlte Überstunden der Vergangenheit angehören.
- Sweet Dreams! Wir laden Dich ein, sei für eine Nacht unser Gast.
- Go for it! Dein Erfolg ist unser Ziel – nutze unsere internen Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Stay healthy! Wir bieten betriebliches Gesundheitsmanagement an.
- Work hard - play hard! Tolle Mitarbeiter Events gehören ebenfalls zu unseren Highlights.
- Shop more, pay less! Mitarbeiter Benefits durch unseren Kooperationspartner „Corporate Benefits“.
- Abo for free! Nutze unseren kostenlosen Pressreader Zugang für über 7000 Magazine- egal ob Elle, InStyle, Bazar, ZEIT oder Bravo.
- Good appetite! Für eine gesunde & ausgewogene Mitarbeiterverpflegung vor Ort ist gesorgt.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Supervisor (m/w/div/kA) - Bistro & Bar- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Telegraphenamt
Als Arbeitgeber im Herzen Berlins bieten wir nicht nur eine dynamische und vielfältige Arbeitsumgebung, sondern auch zahlreiche Vorteile wie faire Arbeitszeiten, interne Weiterbildungsmöglichkeiten und ein starkes Gesundheitsmanagement. Unser Team wird durch regelmäßige Mitarbeiter-Events und eine gesunde Verpflegung vor Ort unterstützt, was zu einer positiven und motivierenden Unternehmenskultur beiträgt. Werde Teil unseres einzigartigen Boutiquehotels und erlebe, wie wir gemeinsam die Stadt neu erfinden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Supervisor (m/w/div/kA) - Bistro & Bar- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, wie du wirklich bist, wird das die Personalverantwortlichen beeindrucken. Zeige deine Leidenschaft für den Service und deine Begeisterung für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut vor! Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Wenn du weißt, was sie ausmacht, kannst du gezielt zeigen, wie du ins Team passt und welche Ideen du einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche Branchenevents, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und deine Initiative. Außerdem hast du so die besten Chancen, direkt in den Fokus der Personalabteilung zu rücken.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Supervisor (m/w/div/kA) - Bistro & Bar- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für den Servicebereich deutlich machen. Wir suchen nach Menschen, die mit Herz und Engagement dabei sind.
Individualität zählt!:Jeder Gast ist besonders, und das gilt auch für dich! Gestalte dein Anschreiben so, dass es deine einzigartigen Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Lass uns wissen, was dich von anderen Bewerbern abhebt!
Präzision ist der Schlüssel!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei und gut strukturiert ist. Ein klarer und professioneller Eindruck ist wichtig, um zu zeigen, dass du die Details im Blick hast – genau wie wir im Service!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir empfehlen dir, dich über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Telegraphenamt vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Boutiquehotel und seine Philosophie. Verstehe, was Diversität für sie bedeutet und wie sie sich von anderen Hotels abheben. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten im Service, Teamführung oder im Umgang mit Gästen unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Gastgeberpersönlichkeit
Sei während des Interviews freundlich und offen. Deine Fähigkeit, eine einladende Atmosphäre zu schaffen, ist entscheidend. Lächle, stelle Fragen und zeige, dass du gerne mit Menschen arbeitest.
✨Frage nach den Herausforderungen
Zeige Interesse an der Position, indem du nach den größten Herausforderungen fragst, die das Team im Bistro & Bar-Bereich hat. Das zeigt, dass du bereit bist, dich diesen Herausforderungen zu stellen und Lösungen zu finden.
