Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere Senioren.
- Unternehmen: Tertianum Gruppe, führend im Bereich Wohnen und Leben im Alter.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und tägliches Mittagessen für nur CHF 10.
- Weitere Informationen: Herzliche Atmosphäre und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben älterer Menschen mit deiner Kochkunst und bring Freude in ihren Alltag.
- Qualifikationen: Ausbildung als Köchin/Koch EFZ und Erfahrung in der warmen und kalten Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit unseren individuell zugeschnittenen Leistungen schaffen wir so über alle Lebensphasen im Alter an 100 Standorten ein neues Zuhause, das ein sicheres und selbstbestimmtes Leben bietet.
Ihr Herz schlägt für ältere Menschen? Ist der Kochberuf Ihre Berufung? Sehen Sie Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen sinnstiftend bei uns einzubringen, um einen positiven Einfluss auf das Leben unserer Kundinnen und Kunden zu haben? Dann passen Sie perfekt zu uns!
Für das Tertianum Lindenhof in der Region Biel suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/einen Köchin / Koch EFZ 80-100%. Wir bieten Ihnen zunächst eine befristete Anstellung, mit der Option auf eine spätere Festanstellung bei erfolgreicher Zusammenarbeit.
Ihre Aufgaben
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Verantwortlich für Regeneration, Fertigstellung und Kommissionierung der Speisen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
- Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
Ihr Profil
- Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Langjährige Erfahrung im Bereich der warmen und kalten Küche, Fertigstellung/Regeneration und Kommissionierung der Speisen
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Anlässen
- Kenntnisse von der Systemgastronomie sowie à La Carte-Küche
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Warum Tertianum? Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Keine Zimmerstunde und Arbeitsschluss um 18.00 Uhr
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
- Tägliches Mittagessen für CHF 10
- Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
- Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- SBB-Halbtaxabonnement
- Diverse Flottenrabatte
Weitere Benefits finden Sie auf unserer Website.
Köchin / Koch EFZ 80-100% Arbeitgeber: Tertianum Management AG
Die Tertianum Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine sinnstiftende Tätigkeit im Bereich der Seniorenbetreuung bietet, sondern auch ein unterstützendes und respektvolles Arbeitsumfeld. Mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten, attraktiven Benefits wie Fitnessvergünstigungen und einem SBB Halbtaxabonnement fördert Tertianum die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden. In der Tertianum Residenz Zürich Enge erwartet Sie ein motiviertes Team, in dem Ihre Fähigkeiten geschätzt werden und Sie aktiv zur Lebensfreude unserer Gäste beitragen können.
