Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Präsentation von Speisen, Lagerbewirtschaftung und Qualitätsmanagement.
- Unternehmen: Tertianum Gruppe, führend im Bereich Wohnen und Leben im Alter.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und diverse Rabatte.
- Weitere Informationen: Spannende Perspektiven in einem motivierten und flexiblen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte das Leben von Senioren mit köstlichen Gerichten und einem herzlichen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 38700 - 47300 € pro Jahr.
Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen.
Für die exklusive Tertianum Parkresidenz und dem öffentlichen Parkrestaurant in Meilen suchen wir per 01. Oktober 2026 oder nach Vereinbarung eine/einen Köchin / Koch EFZ 50-100%.
Ihre Aufgaben:
- Verantwortlich für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation aller Kostformen gemäss Menüplan und Spezialwünschen
- Mitverantwortlich für eine effiziente Lagerbewirtschaftung
- Einhalten des HACCP–Konzeptes und Arbeitssicherheitsrichtlinien
- Sach- und fachgerechte Organisation der Arbeit innerhalb des Küchendienstes
- Mitverantwortung für Controlling-Management sowie Qualitätsmanagement
Ihr Profil:
- Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Berufserfahrung
- Ausgewiesene Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie im à la carte Bereich der warmen und kalten Küche sowie bei Banketten
- Professionelle und selbständige Arbeitshaltung
- Flair für das Anrichten und Dekorieren von Speisen
- Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen
- Eine herzliche und humorvolle Grundeinstellung
- Freude an vielseitigen Herausforderungen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Warum Tertianum?
Teildienst 08.45 Uhr bis 14.00 Uhr und 16.00 Uhr bis 21.00 Uhr oder Teilzeit mit fünf Arbeitstagen von 08.45 Uhr bis 14.00 Uhr resp. fünf Arbeitstagen von 16.00 Uhr bis 21.00 Uhr.
Uns ist wichtig, dass unsere Mitarbeitenden Beruf und Privatleben gut miteinander vereinbaren können. Dazu gehört ein vielfältiges Angebot an unterschiedlichen Benefits, z.B.:
- Interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zusätzlicher freier Tag im Geburtstagsmonat
- Vergünstigte Mobile- und Internet-Abos bei Sunrise
- Rabatte auf ausgewählte Krankenkassen-Zusatzversicherungen
- SBB-Halbtaxabonnement
- Diverse Flottenrabatte
Sind Sie interessiert? Wir bieten Ihnen eine spannende Perspektive: Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten und Ihr Fachwissen in einem motivierten und flexiblen Team einsetzen. Sie übernehmen Verantwortung und helfen mit, die Zukunft von Tertianum zu gestalten.
Köchin/Koch EFZ Arbeitgeber: Tertianum
Die Tertianum Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein sicheres und selbstbestimmtes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Benefits wie Weiterbildungsmöglichkeiten, einen zusätzlichen freien Tag im Geburtstagsmonat und vergünstigte Mobilabonnements. In der Tertianum Residenz Horgen erwartet Sie ein motiviertes Team, in dem Ihre Leidenschaft für den Service und Ihr Engagement für ältere Menschen geschätzt werden, während Sie gleichzeitig Beruf und Privatleben optimal miteinander vereinbaren können.
