General Manager Marken-Gastronomie | Restaurantleiter (m/w/d) Jetzt bewerben
General Manager Marken-Gastronomie | Restaurantleiter (m/w/d)

General Manager Marken-Gastronomie | Restaurantleiter (m/w/d)

Bochum Vollzeit 42000 - 98000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Lead our restaurant team and create unforgettable guest experiences.
  • Arbeitgeber: Join ASH Restaurant & Bar, a successful brand in the gastronomy industry.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, free meals, and an attractive salary package with bonuses.
  • Warum dieser Job: Be part of a vibrant team, plan exciting events, and grow your career in hospitality.
  • Gewünschte Qualifikationen: Experience in gastronomy management and a passion for team motivation are essential.
  • Andere Informationen: Full-time position with various shifts; apply now to join our family!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 98000 € pro Jahr.

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten. Join us!

Unsere Benefits:

  • Ein strukturiertes und begleitetes Einarbeitungsprogramm in unseren ausgewählten Trainingsrestaurants.Wir bieten Dir dafür ein attraktives, übertarifliches, ergebnisorientiertes Gehaltspaket mit ergebnisorientierten Bonuszahlungen on Top.

Dazu bieten wir:

  • 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
  • Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
  • Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
  • Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme

Deine Aufgaben bei uns:

  • Du stehst auf deiner Bühne gerne im Rampenlicht – dein Gastgeberherz macht dich aus – glückliche Gäste gehören zu deinem perfekten Tag.
  • Als der führende Kopf des Restaurants bist du erster Ansprechpartner für euer Team und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft.
  • Gemeinsam mit Deinem Team planst und platzierst du die besten (after-work)-Partys in der Stadt.
  • Du erstellst die Dienstpläne Deines Teams, leitest und betreust das Tagesgeschäft mit allen relevanten Führungsaufgaben, damit Euer Restaurant eines der erfolgreichsten am Platz ist.
  • Gleichzeitig bist zahlenaffin und somit ein Ass im Backoffice-Bereich: Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventuren sind für dich ein Klacks

Deine Qualifikationen:

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement.
  • Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
  • Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf.
  • Du hast einen hohen Qualitätsanspruch auf der Grundlage unserer Qualitäts- und Systemstandards und HACCP-Vorgaben.

Welcome to The ASH Restaurant & Bar! Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 70.000,00€ pro Jahr

Arbeitszeiten:

  • 10-Stunden-Schicht
  • 8-Stunden-Schicht
  • Abendschicht
  • Feiertagsarbeit
  • Frühschicht
  • Spätschicht
  • Tagschicht
  • Wochenendarbeit möglich

Leistungen:

  • Essenszuschuss
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Kostenlose Getränke
  • Kostenloser Parkplatz
  • Mitarbeiter-Rabatt

Sonderzahlung:

  • Provision
  • Zusatzzahlungen

Bewerbungsfrage(n):

  • Gehaltswunsch:
  • Eintrittsdatum:

Berufserfahrung:

  • Management-Erfahrung: 1Jahr (Wünschenswert)
  • Systemgastronomie: 1Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

  • Deutsch (Erforderlich)

Lizenz/Zertifizierung:

  • Arbeitserlaubnis (Erforderlich)

Arbeitsort: Vor Ort

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General Manager Marken-Gastronomie | Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: The ASH - KSH 2 Systemgastronomie GmbH

Die ASH Restaurant & Bar ist ein hervorragender Arbeitgeber, der leidenschaftlichen Gastronomie-Profis eine strukturierte Einarbeitung und ein attraktives Gehaltspaket bietet. Mit einem internationalen Team und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern auch eine ausgewogene Work-Life-Balance. Werde Teil unserer großen Familie und erlebe eine Arbeitskultur, die auf Teamgeist, Anerkennung und gemeinsamen Erfolgen basiert!
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Kontaktperson:

The ASH - KSH 2 Systemgastronomie GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: General Manager Marken-Gastronomie | Restaurantleiter (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! In einem persönlichen Gespräch kannst du durch Anekdoten und Erfahrungen aus deiner bisherigen Laufbahn zeigen, wie sehr dir die Arbeit mit Gästen am Herzen liegt.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, über deine Führungsqualitäten zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und gefördert hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die Marke ASH Restaurant & Bar und deren Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese aktiv zu leben.

Tip Nummer 4

Sei bereit, über deine Erfahrungen im Backoffice-Bereich zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur im operativen Geschäft stark bist, sondern auch die Zahlen im Griff hast und die administrativen Aufgaben effizient erledigen kannst.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: General Manager Marken-Gastronomie | Restaurantleiter (m/w/d)

Führungskompetenz
Team-Motivation
Gästemanagement
Organisationsfähigkeit
Zahlenaffinität
Backoffice-Management
Qualitätsmanagement
HACCP-Kenntnisse
Kommunikationsfähigkeit
Stressresistenz
Planungsfähigkeiten
Veranstaltungsorganisation
Serviceorientierung
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das ASH Restaurant & Bar. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte des Unternehmens zu erfahren.

Anpassung der Bewerbungsunterlagen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Position als General Manager Marken-Gastronomie zugeschnitten sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Hebe deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit hervor, ein Team zu motivieren und zu führen.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle erforderlichen Informationen und Dokumente vorhanden sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The ASH - KSH 2 Systemgastronomie GmbH vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Zeige, dass du ein Gastgeber aus Leidenschaft bist und dass es dir wichtig ist, den Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten.

Teamführung und Motivation

Bereite Beispiele vor, wie du dein Team in der Vergangenheit motiviert und gefördert hast. Betone deine Fähigkeit, Potenziale zu erkennen und Talente zu entwickeln, um das Team zum Erfolg zu führen.

Zahlenaffinität demonstrieren

Da die Position auch Backoffice-Aufgaben umfasst, sei bereit, über deine Erfahrungen mit Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüssen sowie Inventuren zu sprechen. Zeige, dass du mit Zahlen umgehen kannst und diese für die Restaurantführung wichtig sind.

Strukturierte Arbeitsweise betonen

Hebe hervor, wie du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und strukturiert arbeitest. Gib konkrete Beispiele, wie du Dienstpläne erstellt und das Tagesgeschäft erfolgreich geleitet hast.

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