Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein urbanes Restaurant und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: The ASH, eine innovative Gastronomiemarke mit 14 Standorten.
- Vorteile: Attraktive Bonusbeteiligung, unbefristeter Vertrag und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Hohe Eigenverantwortung und kreativer Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie.
- Qualifikationen: Führungserfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Gastfreundschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Das ASH verbindet hochwertige Gastronomie, lebendige Atmosphäre und professionelles Gastgebersein zu einem erfolgreichen Markenkonzept. An 14 Standorten begeistern wir jährlich mehr als 1,5 Millionen Gäste. Unser Wachstum basiert auf klaren Standards, starken Teams und dem Anspruch, jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Für unseren Standort München suchen wir einen General Manager (m/w/d), der operative Exzellenz mit echter Führungsstärke verbindet und den Erfolg des Restaurants gemeinsam mit seinem Team weiter ausbaut.
Als General Manager bist du Gastgeber, Unternehmer und Leader zugleich. Du verantwortest einen unserer urbanen The ASH Standorte und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.
Deine Mission
- Du führst dein Restaurant mit Leidenschaft, Verantwortung und wirtschaftlichem Verständnis.
- Du entwickelst, motivierst und inspirierst dein Team zu Höchstleistungen.
- Du bist das Gesicht von The ASH gegenüber Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern.
- Du steuerst operative Abläufe, Prozesse und Kennzahlen souverän und effizient.
- Du planst gemeinsam mit deinem Team Events, Aktionen und besondere Momente, die Gäste begeistern.
- Du verantwortest Dienstplanung, Inventuren, Bestellungen sowie Tages- und Monatsabschlüsse.
- Du stellst sicher, dass Service, Qualität und Atmosphäre jeden Tag auf höchstem Niveau erlebbar sind.
Das bringst du mit
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder einer vergleichbaren Dienstleistungsbranche.
- Leidenschaft für Gastfreundschaft und außergewöhnliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmerisches Denken und ein gutes Gespür für Zahlen.
- Stärke in Mitarbeiterführung, Motivation und Teamentwicklung.
- Organisationsgeschick, Struktur und Hands-on-Mentalität.
- Souveränes Auftreten sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit.
- Den Anspruch, gemeinsam mit deinem Team jeden Tag besser zu werden.
Das erwartet dich bei uns
- Attraktive Bonusbeteiligung am Unternehmenserfolg.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit langfristiger Perspektive.
- Klare Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer expandierenden Unternehmensgruppe.
- Individuelle Aus- und Weiterbildungsangebote.
- Hohe Eigenverantwortung und echter Gestaltungsspielraum.
- Ein modernes, wachstumsstarkes Gastronomiekonzept.
- Ein Team, das Leidenschaft, Qualität und Zusammenhalt lebt.
Du möchtest Teil einer Marke werden, die weiter wächst und dabei nie ihre Leidenschaft verliert? Dann werde Teil der The ASH Crew und gestalte mit uns die Zukunft moderner Erlebnisgastronomie. Bewirb dich jetzt online oder per E-Mail: l.walterscheid@apeiron-ag.com
General Manager (m/w/d) Arbeitgeber: The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie
The ASH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktive Bonusbeteiligungen bietet, sondern auch klare Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer dynamischen Unternehmensgruppe. In einem modernen und wachstumsstarken Gastronomiekonzept in München erwartet dich ein Team, das Leidenschaft, Qualität und Zusammenhalt lebt, sowie die Möglichkeit, deine Führungsstärke und Kreativität in einem inspirierenden Umfeld voll auszuleben.
Kontaktdaten:
The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so General Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um General Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
