Restaurantleitung | General Manager (m/w/d)

Restaurantleitung | General Manager (m/w/d)

Bremen Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Restaurant, motiviere dein Team und plane unvergessliche Events.
  • Arbeitgeber: ASH Restaurant & Bar - ein erfolgreiches Gastronomiekonzept mit Herz.
  • Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Vergütung, flexible Arbeitszeiten und 100% Mitarbeiterverpflegung.
  • Andere Informationen: Krisensicherer Arbeitsplatz mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind ein Muss.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System! Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Deine Aufgaben:

  • Du stehst auf deiner Bühne gerne im Rampenlicht - dein Gastgeberherz macht dich aus - glückliche Gäste gehören zu deinem perfekten Tag.
  • Als der führende Kopf des Restaurants bist du erster Ansprechpartner für euer Team und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft.
  • Gemeinsam mit Deinem Team planst und platzierst du die besten (after-work)-Partys in der Stadt.
  • Du erstellst die Dienstpläne Deines Teams, leitest und betreust das Tagesgeschäft mit allen relevanten Führungsaufgaben, damit Euer Restaurant eines der erfolgreichsten am Platz ist.
  • Gleichzeitig bist zahlenaffin und somit ein Ass im Backoffice-Bereich: Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventuren sind für dich ein Klacks.

Damit machst Du uns glücklich:

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement.
  • Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
  • Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf.
  • Du hast einen hohen Qualitätsanspruch auf der Grundlage unserer Qualitäts- und Systemstandards und HACCP-Vorgaben.

Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen:

  • Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz.
  • Übertarifliche Vergütung.
  • Steuerfreie Zuschläge gem. Tarif des BdS.
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Tarif des BdS.
  • Trinkgeld-Beteiligung.
  • Elektronische Arbeitszeitenerfassung.
  • Dienstplanwünsche über unsere App.
  • Variable Arbeitszeitmodelle.
  • 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung.
  • Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm.
  • Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung.
  • Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme.

Welcome to The ASH Restaurant & Bar! Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben". Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.

Restaurantleitung | General Manager (m/w/d) Arbeitgeber: The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie

Das ASH Restaurant & Bar ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen krisensicheren Arbeitsplatz bietet, sondern auch eine herzliche Teamatmosphäre und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen und einer übertariflichen Vergütung sorgt das Unternehmen dafür, dass die Work-Life-Balance seiner Mitarbeiter im Mittelpunkt steht. Werde Teil einer internationalen Familie, in der deine Leidenschaft für die Gastronomie geschätzt und gefördert wird!
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Kontaktperson:

The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleitung | General Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren. Vielleicht kennt jemand im Team jemanden, der dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Erfolge im Gästemanagement präsentieren kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und wie du dein Team motivieren kannst, um die besten Partys zu planen!

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unser Bewerbungsformular bewirbst. So hast du die besten Chancen, schnell ins Gespräch zu kommen und Teil unserer ASHbee-Familie zu werden!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung | General Manager (m/w/d)

Führungskompetenz
Gästemanagement
Team-Motivation
Dienstplanung
Operatives Management
Zahlenaffinität
Backoffice-Kenntnisse
Qualitätsmanagement
HACCP-Vorgaben
Strukturierte Arbeitsweise
Stressresistenz
Kommunikationsfähigkeit
Eventplanung
Kundenorientierung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Herzblut im Gastgewerbe arbeiten. Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen!

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und bringe deine eigene Note in die Bewerbung ein. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du dein Team motivierst. Wir wollen wissen, was dich einzigartig macht!

Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Gliedere deine Unterlagen klar und übersichtlich, damit wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen. Das zeigt uns auch, dass du organisiert bist!

Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unser Bewerbungsformular auf der Website, um dich zu bewerben. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie vorbereitest

Sei der Gastgeber, den sie suchen

Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie. Sprich darüber, wie wichtig es dir ist, Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten. Das wird zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch das Herz am richtigen Fleck.

Teamgeist demonstrieren

Betone deine Erfahrungen in der Teamführung und wie du dein Team motivierst. Teile konkrete Beispiele, wie du Talente erkannt und gefördert hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein Manager bist, sondern auch ein echter Teamplayer.

Zahlenaffinität unter Beweis stellen

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Backoffice-Bereich zu sprechen. Sei bereit, Fragen zu Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüssen zu beantworten. Zeige, dass du die Zahlen im Griff hast und diese für den Erfolg des Restaurants entscheidend sind.

Strukturierte Arbeitsweise hervorheben

Erkläre, wie du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du erfolgreich mit Hochbetrieb umgegangen bist. Das wird zeigen, dass du die Herausforderungen der Position meistern kannst.

Restaurantleitung | General Manager (m/w/d)
The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie
Standort: Bremen
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