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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und koordiniere das Küchenteam.
- Arbeitgeber: ASH Restaurant & Bar, ein erfolgreiches Gastronomiekonzept.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Krisensicherer Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld mit Aufstiegsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Erfahrung in einer leitenden Funktion.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System! Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.
Deine Aufgaben:
- In erster Linie bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig – Die offene Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und das Team brennst.
- Du unterstützt bei der Koordination der Arbeitsabläufe. Dabei hast Du - stellvertretend für unseren Küchenleiter - immer ein offenes Ohr für Euer Team.
- Du achtest auf die Anwendung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien, denn diese sind das A und O in unseren Restaurants.
- In der Abwesenheit des Küchenleiters trägst Du die Verantwortung für das gesamte Küchenteam und bist Ansprechpartner für unser Management.
Damit machst Du uns glücklich:
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, idealerweise in der Systemgastronomie, als Koch oder andere vergleichbare Berufserfahrungen in einer leitenden Funktion.
- Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz.
- Empathie und Teamgeist haben für Dich oberste Priorität.
- Du besitzt Führungskompetenz mit Hands-on Mentalität.
- Eine betriebswirtschaftliche Organisations-, und Produktplanung sind für Dich kein Neuland.
- Du glänzt durch Deine strukturierte Arbeitsweise und weißt wie Du Dein Team für unsere gemeinsamen Ziele begeistern kannst.
- Du bist Qualitätsfanatiker und hast ein Auge fürs Detail.
- Du bist zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer Standards sowie bei Bestellungen und in der Warenwirtschaft.
Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen:
- Auf dich wartet neben jeder Menge Soulfood ein internationales Umfeld inkl. fairer Bezahlung und zahlreiche attraktive sowie steuerfreie Zuschläge.
- Aufstiegsmöglichkeiten in einem international expandierenden Unternehmen.
- Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz.
- Wir garantieren dir flexible Arbeitszeiten.
- Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Personalgetränke und Mitarbeiterrabatte.
Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben". Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.
Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie
Kontaktperson:
The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im ASH Restaurant & Bar herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarte und die Philosophie des Restaurants. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil der ASH-Familie werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die Gastronomie sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns spüren, dass du mit Herz und Seele dabei bist.
Betone deine Erfahrungen!: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in leitenden Funktionen und wie du dein Team motivierst.
Achte auf Details!: Wie in der Küche zählt auch bei deiner Bewerbung jedes Detail. Achte darauf, dass alles gut strukturiert und fehlerfrei ist. Das zeigt uns, dass du ein Qualitätsfanatiker bist!
Bewirb dich über unsere Website!: Nutze unser Bewerbungsformular auf der Website, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The ASH Restaurant & Bar / KSH2 Systemgastronomie vorbereitest
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des ASH Restaurants & Bar genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders magst und warum. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da Teamgeist und Empathie wichtig sind, überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, wie du Konflikte gelöst oder dein Team motiviert hast.
✨Kenntnis der HACCP-Richtlinien
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast. Das zeigt, dass du die Standards ernst nimmst und Verantwortung übernehmen kannst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, den Weiterbildungsmöglichkeiten oder den Herausforderungen in der Küche sein. Das zeigt dein Interesse und Engagement für die Position.