General Manager | Restaurantleitung (m/w/d)

General Manager | Restaurantleitung (m/w/d)

Frankfurt am Main Vollzeit 48000 - 84000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Restaurant, motiviere dein Team und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
  • Unternehmen: The ASH - Restaurant & Bar, eine Marke mit System und internationalem Team.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, 100% Mitarbeiterverpflegung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Strukturierte Einarbeitung und Karrierechancen in einem dynamischen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer großen Familie und gestalte das Gastronomie-Erlebnis aktiv mit.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.

Die ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System! Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Aufgaben

  • Du stehst auf deiner Bühne gerne im Rampenlicht - dein Gastgeberherz macht dich aus - glückliche Gäste gehören zu deinem perfekten Tag.
  • Als der führende Kopf des Restaurants bist du erster Ansprechpartner für euer Team und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft.
  • Gemeinsam mit Deinem Team planst und platzierst du die besten (after-work)-Partys in der Stadt.
  • Du erstellst die Dienstpläne Deines Teams, leitest und betreust das Tagesgeschäft mit allen relevanten Führungsaufgaben, damit Euer Restaurant eines der erfolgreichsten am Platz ist.
  • Gleichzeitig bist zahlenaffin und somit ein Ass im Backoffice-Bereich: Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventuren sind für dich ein Klacks.

Qualifikation

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement.
  • Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
  • Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf.
  • Du hast einen hohen Qualitätsanspruch auf der Grundlage unserer Qualitäts- und Systemstandards und HACCP-Vorgaben.

Benefits

  • Ein strukturiertes und begleitetes Einarbeitungsprogramm in unseren ausgewählten Trainingsrestaurants.
  • Wir bieten Dir dafür ein attraktives, übertarifliches, ergebnisorientiertes Gehaltspaket mit ergebnisorientierten Bonuszahlungen on Top.
  • 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung.
  • Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm.
  • Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung.
  • Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme.

Welcome to The ASH Restaurant & Bar! Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job!

General Manager | Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: The ASH - Restaurant & Bar

The ASH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktive Bonusbeteiligungen bietet, sondern auch klare Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer dynamischen Unternehmensgruppe. In einem modernen und wachstumsstarken Gastronomiekonzept in München erwartet dich ein Team, das Leidenschaft, Qualität und Zusammenhalt lebt, sowie die Möglichkeit, deine Führungsstärke und Kreativität in einem inspirierenden Umfeld voll auszuleben.

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Kontaktdaten:

The ASH - Restaurant & Bar Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so General Manager | Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könntest

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten in der Branche. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch persönliche Empfehlungen besetzt werden.

Tipp Nummer 2

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant und seine Philosophie. Zeige, dass du ein echter ASHbee werden möchtest und bringe eigene Ideen für Events oder Verbesserungen mit.

Tipp Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Lass deine Begeisterung für das Gastgewerbe durchscheinen. Erzähl von deinen besten Erfahrungen und wie du dein Team motivierst, um die Gäste glücklich zu machen.

Tipp Nummer 4

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Das macht es uns einfacher, dich kennenzulernen und deine Unterlagen direkt an die richtigen Leute weiterzuleiten. Wir freuen uns darauf, dich als Teil unserer Familie willkommen zu heißen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um General Manager | Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungsfähigkeiten
Gästemanagement
Team-Motivation
Organisationsfähigkeit
Zahlenaffinität
Backoffice-Management
Qualitätsmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wenn du dich bewirbst, zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte ASHbee für unser Team bist. Authentizität kommt immer gut an!

Mach es übersichtlich:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Wir lieben es, wenn wir auf einen Blick sehen können, was du drauf hast. Verwende klare Überschriften und achte auf eine saubere Formatierung.

Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team motiviert hast. Zeige uns, dass du die richtige Person bist, um unser Restaurant zum Strahlen zu bringen!

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unserer Familie zu werden, ist über unser Bewerbungsformular auf der Website. Klicke auf 'jetzt bewerben' und mach den ersten Schritt in deine neue Karriere bei The ASH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The ASH - Restaurant & Bar vorbereitet

Sei der Gastgeber, den sie suchen!

Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Gäste begeistert hast und bringe konkrete Beispiele mit, um deine Fähigkeiten im Gästemanagement zu demonstrieren.

Teamführung im Fokus

Denke an Situationen, in denen du dein Team motiviert und gefördert hast. Sei bereit, über deine Führungsstil zu sprechen und wie du Talente erkennst und entwickelst, um das Team zum Erfolg zu führen.

Zahlen sind dein Freund

Da du auch im Backoffice-Bereich stark sein musst, bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüssen zu sprechen. Zeige, dass du ein Zahlenprofi bist und wie du diese Aufgaben effizient bewältigst.

Strukturierte Arbeitsweise präsentieren

Erkläre, wie du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Bereite Beispiele vor, die deine strukturierte Herangehensweise an das Tagesgeschäft verdeutlichen und wie du dabei die Qualitätsstandards einhältst.