Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Restaurant und entwickle dein Team.
- Unternehmen: Bellezza Group - ein innovatives Unternehmen mit Teamgeist.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und tolle Teamevents.
- Weitere Informationen: Spannendes Arbeitsumfeld im Herzen von München mit Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Wir suchen ab sofort eine:n Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit. Die Bellezza Group bietet dir ein attraktives, übertarifliches Gehalt sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Zudem erwartet dich ein spannendes Arbeitsumfeld.
Aufgabenbereich
- Verantwortung für die Vermittlung der Firmenwerte, das Konzept und die Qualität von Service und Produkten
- Verantwortung von Personalplanung, Personalstruktur und Warenwirtschaft
- Fundierte Kenntnisse in Nesto, Marketman und Lightspeed
- Fundiertes Wissen über alle Getränke- und Speisekarten
- Aufgabenverteilung innerhalb des Teams
- Verantwortung geben und Mitarbeiter:innen entwickeln
- Einstellung, Einweisung und Schulung neuer Mitarbeiter:innen in allen Bereichen
- Verantwortung der Tagesabrechnungen und des Kassenbuchs
- Koordination, Vorbereitung und Sicherstellung der operativen Abläufe im Restaurant, unter anderem auch durch aktive Mitarbeit innerhalb der Stationen
- Tägliche Steuerungen des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung des Geschäftswachstums und der daraus resultierenden optimalen Personaleinteilung
- Durchführen von Tages- und Monatsabrechnungen sowie Inventuren
- Erarbeiten von Warenbestellmengen und Auslösen von Bestellungen
- Gewährleistung der Arbeitssicherheit sowie Kontrolle der HACCP Standards in allen Bereichen
- Repräsentant und Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter, Partner und Lieferanten
- Sicherstellung von Funktionalität und ordnungsgemäßer Handhabung des gesamten Equipments
- Personalhoheit über alle Stationsmitarbeiter
- Führung und Pflege der Personalunterlagen des Standortes für die Lohn- und Finanzbuchhaltung (unter Beachtung gesetzlicher Richtlinien)
- Verantwortung für notwendige Belehrungen für Arbeitssicherheit und Hygienestandards sowie HACCP-Richtlinien
- Regelmäßiges Training der Stationsmitarbeiter in allen Arbeitsprozessen
- Reibungsloser Informationsfluss im Managementteam des Restaurants und Gewährleistung der gleichförmigen Kommunikation in die Stationsteams
- Förderung und Weiterentwicklung von Mitarbeiterpotenzialen und Aufrechterhaltung der Mitarbeitermotivation
- Hauptaugenmerk auf unsere Gäste als guter Gastgeber
Eigenschaften
- Freundlichkeit und Positivität
- Organisation und Struktur
- Eigenständiges und selbstständiges Arbeiten
- Genauigkeit, Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein
- Konzentrationsfähigkeit
- Belastungsfähigkeit und Stressresistenz
- Kommunikation und Offenheit
- Teamplayer-Mentalität
- Motivation und Leidenschaft
- Flexibilität
Wir bieten
- Ein attraktives und ambitioniertes Vergütungspaket
- Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten zur individuellen Entfaltung
- Motivierte und begeisterungsfähige Kolleginnen und Kollegen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
- Teamspirit und vielversprechende Zukunftsperspektiven
- Einen vielseitigen Arbeitsplatz im Herzen von München
- Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Führungskultur
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Kurze Entscheidungswege
- Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeier und/oder Sommerfest
Haben wir Dein Interesse geweckt? Haben wir Dein Interesse geweckt, dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen: Wir freuen uns Dich kennenzulernen und auf eine gute und langfristige Zusammenarbeit.
Restaurantleiter:in (m/w/d) Arbeitgeber: The Bellezza Group & Co. KG
Die Bellezza Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur ein übertarifliches Gehalt bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld. Mit einer wertschätzenden Führungskultur, kurzen Entscheidungswegen und einem starken Teamspirit im Herzen von München, fördert das Unternehmen die individuelle Entfaltung und bietet gute Aufstiegschancen für alle Mitarbeiter:innen.
Kontaktdaten:
The Bellezza Group & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter:in (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter:in interessierst, schau dir das Restaurant an und sprich mit dem Team. Zeig dein Interesse und deine Begeisterung direkt vor Ort!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Bellezza Restaurant herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Bellezza Group, ihre Werte und das Konzept. So kannst du zeigen, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die besten Chancen, schnell eine Rückmeldung zu bekommen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter:in (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Bellezza Familie passen.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbungsunterlagen klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Betone deine Teamfähigkeit!:Da du als Restaurantleiter:in viel mit deinem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamplayer-Mentalität zeigst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnell kennenlernen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Bellezza Group & Co. KG vorbereitet
✨Informiere dich über die Bellezza Group
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir ein gutes Bild von der Bellezza Group machen. Schau dir die Firmenwerte, das Konzept und die angebotenen Dienstleistungen an. So kannst du im Gespräch gezielt aufzeigen, wie du zur Unternehmenskultur passt.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor
Da die Position des Restaurantleiters viel Verantwortung mit sich bringt, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat zu haben. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Mitarbeiter:innen erfolgreich geführt und entwickelt hast.
✨Kenntnisse über Nesto, Marketman und Lightspeed
Stelle sicher, dass du dich mit den Programmen Nesto, Marketman und Lightspeed vertraut machst. Wenn du bereits Erfahrung damit hast, bringe diese im Interview zur Sprache. Falls nicht, zeige deine Bereitschaft, dich schnell einzuarbeiten.
✨Zeige deine Teamplayer-Mentalität
In der Rolle als Restaurantleiter:in ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke betreffen. Zeige, dass du offen für Feedback bist und die Meinung anderer schätzt.
