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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für erstklassigen Service und Teamarbeit.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Bellezza Familie in einem dynamischen Umfeld.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Entwicklungsmöglichkeiten und ein tolles Team.
- Andere Informationen: Tolle Aufstiegschancen und regelmäßige Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und entwickle dein Team in einem spannenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Wir suchen ab sofort eine:n Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit. Die Bellezza Group bietet dir ein attraktives, übertarifliches Gehalt sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Zudem erwartet dich ein spannendes Arbeitsumfeld.
Aufgabenbereich
- Verantwortung für die Vermittlung der Firmenwerte, das Konzept und die Qualität von Service und Produkten
- Verantwortung von Personalplanung, Personalstruktur und Warenwirtschaft
- Fundierte Kenntnisse in Nesto, Marketman und Lightspeed
- Fundiertes Wissen über alle Getränke- und Speisekarten
- Aufgabenverteilung innerhalb des Teams - Verantwortung geben und Mitarbeiter:innen entwickeln
- Einstellung, Einweisung und Schulung neuer Mitarbeiter:innen in allen Bereichen
- Verantwortung der Tagesabrechnungen und des Kassenbuchs
- Koordination, Vorbereitung und Sicherstellung der operativen Abläufe im Restaurant, unter anderem auch durch aktive Mitarbeit innerhalb der Stationen
- Tägliche Steuerungen des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung des Geschäftswachstums und der daraus resultierenden optimalen Personaleinteilung
- Durchführen von Tages- und Monatsabrechnungen sowie Inventuren
- Erarbeiten von Warenbestellmengen und Auslösen von Bestellungen
- Gewährleistung der Arbeitssicherheit sowie Kontrolle der HACCP Standards in allen Bereichen
- Repräsentant und Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter, Partner und Lieferanten
- Sicherstellung von Funktionalität und ordnungsgemäßer Handhabung des gesamten Equipments
- Personalhoheit über alle Stationsmitarbeiter
- Führung und Pflege der Personalunterlagen des Standortes für die Lohn- und Finanzbuchhaltung (unter Beachtung gesetzlicher Richtlinien)
- Verantwortung für notwendige Belehrungen für Arbeitssicherheit und Hygienestandards sowie HACCP-Richtlinien
- Regelmäßiges Training der Stationsmitarbeiter in allen Arbeitsprozessen
- Reibungsloser Informationsfluss im Managementteam des Restaurants und Gewährleistung der gleichförmigen Kommunikation in die Stationsteams
- Förderung und Weiterentwicklung von Mitarbeiterpotenzialen und Aufrechterhaltung der Mitarbeitermotivation
- Hauptaugenmerk auf unsere Gäste als guter Gastgeber
Eigenschaften
- Freundlichkeit und Positivität
- Organisation und Struktur
- Eigenständiges und selbstständiges Arbeiten
- Genauigkeit, Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein
- Konzentrationsfähigkeit
- Belastungsfähigkeit und Stressresistenz
- Kommunikation und Offenheit
- Teamplayer-Mentalität
- Motivation und Leidenschaft
- Flexibilität
Wir bieten
- Ein attraktives und ambitioniertes Vergütungspaket
- Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten zur individuellen Entfaltung
- Motivierte und begeisterungsfähige Kolleginnen und Kollegen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
- Teamspirit und vielversprechende Zukunftsperspektiven
- Einen vielseitigen Arbeitsplatz im Herzen von München
- Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Führungskultur
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Kurze Entscheidungswege
- Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeier und/oder Sommerfest
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen: Wir freuen uns Dich kennenzulernen und auf eine gute und langfristige Zusammenarbeit.
Restaurantleiter:in in Vollzeit Arbeitgeber: The Bellezza Group
Kontaktperson:
The Bellezza Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleiter:in in Vollzeit
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern der Bellezza Group in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenswerte und das Konzept von Bellezza. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Anforderungen der Stelle präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für den Service und die Arbeit im Team deutlich machen. Lass sie wissen, dass du ein echter Teamplayer bist und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen und uns von deinen Qualitäten zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter:in in Vollzeit
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserer Bellezza Familie passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es übersichtlich!: Achte darauf, dass deine Bewerbungsunterlagen klar strukturiert sind. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Kandidat für die Stelle bist.
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen im Restaurantbereich. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was hast du dabei gelernt? Das hilft uns, deine Eignung für die Position besser einzuschätzen.
Bewirb dich über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und dich vielleicht schon bald in unserem Team willkommen heißen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Bellezza Group vorbereitest
✨Kenntnis der Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und das Konzept von Bellezza. Zeige im Interview, dass du diese Werte verstehst und bereit bist, sie zu vermitteln. Das zeigt dein Engagement und deine Identifikation mit dem Unternehmen.
✨Vorbereitung auf Fachfragen
Bereite dich auf spezifische Fragen zu Nesto, Marketman und Lightspeed vor. Wenn du bereits Erfahrung mit diesen Tools hast, bringe konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit ein, um deine Kenntnisse zu untermauern.
✨Teamführung demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Personalplanung und -entwicklung zu sprechen. Gib Beispiele, wie du Mitarbeiter:innen motiviert und gefördert hast. Das zeigt, dass du nicht nur führungsstark, sondern auch teamorientiert bist.
✨Stressresistenz zeigen
Da die Rolle viel Verantwortung und Stress mit sich bringt, sei darauf vorbereitet, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck ruhig und effektiv geblieben bist. Dies wird deine Belastbarkeit und Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis stellen.