Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für einen erstklassigen Service und ein tolles Team.
- Unternehmen: Werde Teil der Bellezza Familie in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Entwicklungsmöglichkeiten und ein motiviertes Team.
- Weitere Informationen: Tolle Aufstiegschancen und regelmäßige Mitarbeiterevents warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis und entwickle dein Team in einem spannenden Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Wir suchen ab sofort eine:n Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit. Die Bellezza Group bietet dir ein attraktives, übertarifliches Gehalt sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Zudem erwartet dich ein spannendes Arbeitsumfeld.
Aufgabenbereich
- Verantwortung für die Vermittlung der Firmenwerte, das Konzept und die Qualität von Service und Produkten
- Verantwortung von Personalplanung, Personalstruktur und Warenwirtschaft
- Fundierte Kenntnisse in Nesto, Marketman und Lightspeed
- Fundiertes Wissen über alle Getränke- und Speisekarten
- Aufgabenverteilung innerhalb des Teams - Verantwortung geben und Mitarbeiter:innen entwickeln
- Einstellung, Einweisung und Schulung neuer Mitarbeiter:innen in allen Bereichen
- Verantwortung der Tagesabrechnungen und des Kassenbuchs
- Koordination, Vorbereitung und Sicherstellung der operativen Abläufe im Restaurant, unter anderem auch durch aktive Mitarbeit innerhalb der Stationen
- Tägliche Steuerungen des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung des Geschäftswachstums und der daraus resultierenden optimalen Personaleinteilung
- Durchführen von Tages- und Monatsabrechnungen sowie Inventuren
- Erarbeiten von Warenbestellmengen und Auslösen von Bestellungen
- Gewährleistung der Arbeitssicherheit sowie Kontrolle der HACCP Standards in allen Bereichen
- Repräsentant und Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter, Partner und Lieferanten
- Sicherstellung von Funktionalität und ordnungsgemäßer Handhabung des gesamten Equipments
- Personalhoheit über alle Stationsmitarbeiter
- Führung und Pflege der Personalunterlagen des Standortes für die Lohn- und Finanzbuchhaltung (unter Beachtung gesetzlicher Richtlinien)
- Verantwortung für notwendige Belehrungen für Arbeitssicherheit und Hygienestandards sowie HACCP-Richtlinien
- Regelmäßiges Training der Stationsmitarbeiter in allen Arbeitsprozessen
- Reibungsloser Informationsfluss im Managementteam des Restaurants und Gewährleistung der gleichförmigen Kommunikation in die Stationsteams
- Förderung und Weiterentwicklung von Mitarbeiterpotenzialen und Aufrechterhaltung der Mitarbeitermotivation
- Hauptaugenmerk auf unsere Gäste als guter Gastgeber
Eigenschaften
- Freundlichkeit und Positivität
- Organisation und Struktur
- Eigenständiges und selbstständiges Arbeiten
- Genauigkeit, Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein
- Konzentrationsfähigkeit
- Belastungsfähigkeit und Stressresistenz
- Kommunikation und Offenheit
- Teamplayer-Mentalität
- Motivation und Leidenschaft
- Flexibilität
Wir bieten
- Ein attraktives und ambitioniertes Vergütungspaket
- Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten zur individuellen Entfaltung
- Motivierte und begeisterungsfähige Kolleginnen und Kollegen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
- Teamspirit und vielversprechende Zukunftsperspektiven
- Einen vielseitigen Arbeitsplatz im Herzen von München
- Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Führungskultur
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Kurze Entscheidungswege
- Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeier und/oder Sommerfest
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen: Wir freuen uns Dich kennenzulernen und auf eine gute und langfristige Zusammenarbeit.
Restaurantleiter:in in Vollzeit Arbeitgeber: The Bellezza Group
Die Bellezza Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir nicht nur ein übertarifliches Gehalt bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten in einem spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsumfeld. Mit einer wertschätzenden Führungskultur und einem starken Teamspirit im Herzen von München fördern wir die individuelle Entfaltung und bieten gute Aufstiegschancen sowie regelmäßige Mitarbeiterevents, die das Miteinander stärken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter:in in Vollzeit erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern der Bellezza Group in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Unternehmenswerte und das Konzept von Bellezza. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Anforderungen der Stelle präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für den Job und die Branche zeigst. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast und wie du dein Team motivierst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen schnell und unkompliziert an die richtigen Personen gelangen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter:in in Vollzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserer Bellezza Familie passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es übersichtlich:Achte darauf, dass deine Unterlagen klar strukturiert sind. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, dass du der richtige Kandidat für die Stelle bist.
Betone relevante Erfahrungen:Wenn du schon Erfahrung in der Gastronomie hast, dann heb das hervor! Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und wie du dort Verantwortung übernommen hast. Das zeigt uns, dass du die nötigen Skills mitbringst.
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Bellezza Group vorbereitet
✨Kenntnis der Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und das Konzept von Bellezza. Zeige im Interview, dass du diese Werte verstehst und bereit bist, sie zu vermitteln. Das zeigt dein Engagement und deine Identifikation mit dem Unternehmen.
✨Vorbereitung auf Fachfragen
Bereite dich auf spezifische Fragen zu Nesto, Marketman und Lightspeed vor. Wenn du bereits Erfahrung mit diesen Tools hast, bringe konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit ein, um deine Kenntnisse zu untermauern.
✨Teamführung demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Personalplanung und -entwicklung zu sprechen. Überlege dir Beispiele, wie du Mitarbeiter:innen motiviert und gefördert hast, um deine Führungsqualitäten zu zeigen.
✨Stressresistenz zeigen
Da die Rolle des Restaurantleiters oft stressig ist, bereite dich darauf vor, Fragen zur Stressbewältigung zu beantworten. Teile Strategien, die du in der Vergangenheit angewendet hast, um in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
