Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Restaurant und entwickle dein Team.
- Unternehmen: Die Bellezza Group bietet ein spannendes Arbeitsumfeld in München.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weiterbildungsmöglichkeiten und jährliche Mitarbeiterevents.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und gute Aufstiegsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die Zukunft des Restaurants.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich! Wir suchen ab sofort eine:n Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit. Die Bellezza Group bietet dir ein attraktives, übertarifliches Gehalt sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Zudem erwartet dich ein spannendes Arbeitsumfeld.
Aufgabenbereich
- Verantwortung für die Vermittlung der Firmenwerte, das Konzept und die Qualität von Service und Produkten
- Verantwortung von Personalplanung, Personalstruktur und Warenwirtschaft
- Fundierte Kenntnisse in Nesto, Marketman und Lightspeed
- Fundiertes Wissen über alle Getränke- und Speisekarten
- Aufgabenverteilung innerhalb des Teams
- Verantwortung geben und Mitarbeiter:innen entwickeln
- Einstellung, Einweisung und Schulung neuer Mitarbeiter:innen in allen Bereichen
- Verantwortung der Tagesabrechnungen und des Kassenbuchs
- Koordination, Vorbereitung und Sicherstellung der operativen Abläufe im Restaurant, unter anderem auch durch aktive Mitarbeit innerhalb der Stationen
- Tägliche Steuerungen des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung des Geschäftaufkommens und der daraus resultierenden optimalen Personaleinteilung
- Durchführen von Tages- und Monatsabrechnungen sowie Inventuren
- Erarbeiten von Warenbestellmengen und Auslösen von Bestellungen
- Gewährleistung der Arbeitssicherheit sowie Kontrolle der HACCP Standards in allen Bereichen
- Repräsentant und Ansprechpartner für Gäste, Mitarbeiter, Partner und Lieferanten
- Sicherstellung von Funktionalität und ordnungsgemäßer Handhabung des gesamten Equipments
- Personalhoheit über alle Stationsmitarbeiter
- Führung und Pflege der Personalunterlagen des Standortes für die Lohn- und Finanzbuchhaltung (unter Beachtung gesetzlicher Richtlinien)
- Verantwortung für notwendige Belehrungen für Arbeitssicherheit und Hygienestandards sowie HACCP-Richtlinien
- Regelmäßiges Training der Stationsmitarbeiter in allen Arbeitsprozessen
- Reibungsloser Informationsfluss im Managementteam des Restaurants und Gewährleistung der gleichförmigen Kommunikation in die Stationsteams
- Förderung und Weiterentwicklung von Mitarbeiterpotenzialen und Aufrechterhaltung der Mitarbeitermotivation
- Hauptaugenmerk auf unsere Gäste als guter Gastgeber
Eigenschaften
- Freundlichkeit und Positivität
- Organisation und Struktur
- Eigenständiges und selbstständiges Arbeiten
- Genauigkeit, Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein
- Konzentrationsfähigkeit
- Belastungsfähigkeit und Stressresistenz
- Kommunikation und Offenheit
- Teamplayer-Mentalität
- Motivation und Leidenschaft
- Flexibilität
Wir bieten
- Ein attraktives und ambitioniertes Vergütungspaket
- Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten zur individuellen Entfaltung
- Motivierte und begeisterungsfähige Kolleginnen und Kollegen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
- Teamspirit und vielversprechende Zukunftsperspektiven
- Einen vielseitigen Arbeitsplatz im Herzen von München
- Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Führungskultur
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Kurze Entscheidungswege
- Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeier und/oder Sommerfest
Haben wir Dein Interesse geweckt? Haben wir Dein Interesse geweckt, dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen: Wir freuen uns Dich kennenzulernen und auf eine gute und langfristige Zusammenarbeit.
Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit Arbeitgeber: The Bellezza Group
Die Bellezza Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein übertarifliches Gehalt und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten bietet. Mit einem spannenden Arbeitsumfeld im Herzen von München, einer wertschätzenden Führungskultur und einem starken Teamspirit fördert das Unternehmen die individuelle Entfaltung und Karrierechancen seiner Mitarbeiter. Jährliche Mitarbeiterevents und kurze Entscheidungswege runden das attraktive Gesamtpaket ab.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Bellezza Group, ihre Werte und das Konzept. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in die Rolle einbringen kannst. Zeig, dass du die richtige Person für den Job bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Teamgeist in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter:in (m/w/d) in Vollzeit mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Bellezza Familie passen.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbungsunterlagen klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Betone deine Teamfähigkeit!:Da wir ein starkes Team sind, ist es wichtig, dass du deine Teamplayer-Mentalität zeigst. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen und wie du zur Motivation deines Teams beiträgst.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Bellezza Group vorbereitet
✨Kenntnis der Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und das Konzept von Bellezza. Zeige im Interview, dass du diese Werte verstehst und bereit bist, sie zu vermitteln. Das zeigt dein Engagement und deine Identifikation mit dem Unternehmen.
✨Vorbereitung auf Fachfragen
Bereite dich auf spezifische Fragen zu Personalplanung, Warenwirtschaft und den verwendeten Systemen wie Nesto, Marketman und Lightspeed vor. Zeige, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktische Erfahrungen in diesen Bereichen hast.
✨Teamführung demonstrieren
Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen du Mitarbeiter:innen erfolgreich geführt und entwickelt hast. Betone deine Teamplayer-Mentalität und wie du zur Motivation deines Teams beiträgst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Restaurant aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens.
