Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Servicebereich und gestalte ein unvergessliches Fine Dining Erlebnis.
- Unternehmen: THE BLUE PEARL – ein innovatives Restaurant im Herzen Berlins.
- Vorteile: Faire Vergütung, kreative Gestaltungsmöglichkeiten und Weiterbildung mit internationalen Gastköchen.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einer ikonischen Location mit Blick auf den Berliner Dom und das Schloss.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines visionären Konzepts und präge die Zukunft der Spitzengastronomie.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für exzellenten Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das neue Fine Dining & Erlebnisrestaurant im historischen Nikolaiviertel. In Berlins historischer Mitte eröffnet ein Restaurant, das mehr ist als ein Ort für Kulinarik – THE BLUE PEARL ist eine Erlebniswelt, wo Haute Cuisine, multisensorisches Storytelling und künstlerisches Design aufeinander treffen.
Wir suchen Fachkräfte mit Erfahrung und Leidenschaft, die unsere ROYAL UNDERWATER EXPERIENCE mitgestalten. Werde Teil unseres Teams und gestalte eine neue Ära der Spitzengastronomie mit.
Wir suchen Persönlichkeiten, die mitgestalten wollen – nicht mitlaufen. Wenn du Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Lust auf ein neues Kapitel voller Geschmack, Ästhetik und Innovation hast, dann bist du bei uns richtig.
Dein Aufgabenbereich:
- Du bist Gastgeber:in mit Herz, Überblick und Stil? Werde die Stimme und Haltung unseres Fine Dining Erlebnisses.
- Leitung & Organisation des gesamten Servicebereichs
- Betreuung und Bindung unserer VIP- und Stammgäste
- Anleitung, Schulung & Motivation des Teams
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Entertainment
- Überwachung von Servicequalität, Ablauf & Inszenierung
Das bringst du mit:
- Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Mind. 3 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Stilsicherheit, Präsenz & Charisma
- Leidenschaft für exzellenten Service
- Sprachkenntnisse Deutsch (C2) & Englisch (mind. B2)
Das erwartet dich:
- Eine ikonische Location mit Geschichte & Zukunft
- Kreativer Gestaltungsspielraum in einem visionären Konzept
- Internationale Gastköche & Weiterbildungsmöglichkeiten
- Faire Vergütung, Teamkultur & Perspektiven
- Mitarbeit an einem der spannendsten Gastro-Projekte Europas
Kontakt: The Blue Pearl, Rathausstraße 23, 10178 Berlin
Oberkellner/Maître d’Hôtel/Serviceleitung (m/w/d) Arbeitgeber: The Blue Pearl
THE BLUE PEARL ist nicht nur ein Restaurant, sondern eine Erlebniswelt im Herzen Berlins, die kreative Köpfe und leidenschaftliche Fachkräfte anzieht. Hier erwartet dich eine inspirierende Arbeitsatmosphäre, in der du aktiv an der Gestaltung eines innovativen Fine Dining Konzepts mitwirken kannst. Mit einer fairen Vergütung, einem starken Teamgeist und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten bieten wir dir die Chance, deine Karriere in der gehobenen Gastronomie auf das nächste Level zu heben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Oberkellner/Maître d’Hôtel/Serviceleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Oberkellner/Maître d’Hôtel interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im The Blue Pearl arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Konzept des Restaurants und überlege dir, wie du deine Erfahrungen in die ROYAL UNDERWATER EXPERIENCE einbringen kannst. Zeige, dass du nicht nur mitlaufen, sondern aktiv mitgestalten möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für exzellenten Service und deine Stilsicherheit in den Vordergrund zu stellen – das sind genau die Eigenschaften, die wir suchen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Oberkellner/Maître d’Hôtel/Serviceleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Kreativität unser Team bereichern.
Erfahrung betonen:Hebe deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Das zeigt uns, dass du die nötige Expertise mitbringst, um bei uns durchzustarten.
Teamgeist zeigen:Wir legen großen Wert auf Zusammenarbeit. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du andere motivierst. Das macht dich für uns noch interessanter!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Unterlagen direkt und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an einem neuen Kapitel der Spitzengastronomie zu arbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Blue Pearl vorbereitet
✨Sei der Gastgeber, den sie suchen
Zeige während des Interviews deine Gastfreundschaft und dein Charisma. Überlege dir, wie du die Atmosphäre im Restaurant gestalten würdest und bringe konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung ein, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Rolle bist.
✨Kenntnis über das Restaurant
Informiere dich gründlich über THE BLUE PEARL und seine Philosophie. Verstehe das Konzept der multisensorischen Erlebnisse und überlege dir, wie du dazu beitragen kannst, diese Vision in die Realität umzusetzen. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Position.
✨Teamarbeit betonen
Da enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar und Entertainment gefordert ist, solltest du Beispiele für erfolgreiche Teamprojekte aus deiner Vergangenheit parat haben. Zeige, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst, um die Servicequalität zu steigern.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Unternehmenskultur, zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Erwartungen an die Rolle sein. So zeigst du dein Engagement und Interesse an der Position.
