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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere authentische asiatische Gerichte und arbeite mit einem kreativen Team.
- Arbeitgeber: Ausgezeichnetes Restaurant mit 14 Gault Millau Punkten.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Unterkunft, Rabatte in der Region und Unterstützung für Weiterbildung.
- Warum dieser Job: Bringe deine Leidenschaft für asiatische Küche in einem dynamischen Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch in einem asiatischen Land und Erfahrung in der feinen Gastronomie.
- Andere Informationen: Arbeiten in einer Region mit hoher Lebensqualität und Freizeitmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir suchen einen erfahrenen Koch, der auf asiatische Küche (Indien, Vietnam oder Thailand) spezialisiert ist, für unser ausgezeichnetes Restaurant mit 14 Gault Millau Punkten. Schließen Sie sich unserem Team an, um authentische Aromen und Kreativität in unser angesehenes kulinarisches Erlebnis zu bringen!
- Sicherstellung eines authentischen und zeitgemäßen Speisenangebots unter Berücksichtigung der saisonalen Produkte des Ursprungslandes und Erstellung des Menüs in Zusammenarbeit mit dem Culinary Director und anderen asiatischen Köchen.
- Erstellung neuer asiatischer Gerichte (indisch, vietnamesisch, thailändisch) und Spezialitäten.
- Zubereitung der asiatischen Küche sowie der Umgang mit Produkten, Produktions- und Kochtechniken aus Asien.
- Kochen in der offenen Showküche vor den Gästen.
Ihr Profil:
- Ausbildung als Koch in einem asiatischen Land, ausgezeichnete Kenntnisse der traditionellen asiatischen Küche.
- Fähigkeit, effizient in einer schnelllebigen, gehobenen Gastronomie zu arbeiten.
- Starke Teamarbeit und Kommunikationsfähigkeiten.
- Flexibilität, traditionelle Rezepte an moderne kulinarische Trends anzupassen.
Arbeitsplatz in einer Region mit hervorragender Lebensqualität und Freizeitmöglichkeiten:
- Verschiedene regionale Rabatte im Andermatt-Gebiet.
- Attraktive Unterkunftspreise in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels.
- 50% Rabatt in unseren F&B-Outlets und spezielle Familien- und Freundespreise.
- Bis zu 50% finanzielle Unterstützung für Weiterbildungen und Sprachkurse.
- Bereitgestellte Arbeitsuniformen mit kostenlosem Reinigungsservice.
Schließen Sie sich dem Team an! The Chedi Andermatt, Gotthardstrasse 46490 Andermatt.
Asian Chef (w/m/d) Arbeitgeber: The Chedi Andermatt
Kontaktperson:
The Chedi Andermatt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Asian Chef (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die mit asiatischer Küche zu tun haben. So kannst du nicht nur dein Netzwerk erweitern, sondern auch direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch kommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um deine Kochkünste zu präsentieren. Teile Fotos von deinen Gerichten und Rezepte auf Plattformen wie Instagram oder Facebook. Das zeigt dein Talent und zieht die Aufmerksamkeit von Restaurants auf dich.
✨Tip Nummer 3
Mach dir eine Liste von Restaurants, die asiatische Küche anbieten, und besuche sie persönlich. Sprich mit den Chefs oder Managern und zeige dein Interesse an einer Zusammenarbeit. Ein persönlicher Eindruck bleibt oft länger im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den perfekten Job zu finden. Zeig uns, was du drauf hast, und vielleicht bist du schon bald Teil unseres Teams in der Chedi Andermatt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Asian Chef (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Zeig uns, was dich als asiatischen Koch ausmacht! Nutze deinen Lebenslauf, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten in der asiatischen Küche hervorzuheben. Denk daran, dass wir nach Authentizität und Kreativität suchen!
Persönliches Anschreiben ist ein Muss!: Schreibe ein individuelles Anschreiben, das deine Leidenschaft für die asiatische Küche zeigt. Erzähl uns von deinen Lieblingsgerichten und wie du traditionelle Rezepte modern interpretierst. Das gibt uns einen Einblick in deine Persönlichkeit!
Beweise deine Teamfähigkeit!: In einem feinen Restaurant wie unserem ist Teamarbeit entscheidend. Erwähne in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast. Wir wollen wissen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Chedi Andermatt vorbereitest
✨Kenne die asiatische Küche
Mach dich mit den verschiedenen Küchen Asiens vertraut, insbesondere mit indischen, vietnamesischen und thailändischen Gerichten. Sei bereit, über deine Lieblingsrezepte zu sprechen und zeige dein Wissen über traditionelle Zubereitungstechniken.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite einige eigene Rezeptideen vor, die du in das Menü einbringen würdest. Zeige, wie du traditionelle Rezepte modern interpretieren kannst und bringe Beispiele für saisonale Produkte, die du verwenden würdest.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in einem feinen Restaurant entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Flexibilität zeigen
Sei offen für Feedback und zeige, dass du bereit bist, dich an neue Trends und Techniken anzupassen. Diskutiere, wie du traditionelle Rezepte an moderne Geschmäcker anpassen kannst, um die Gäste zu begeistern.