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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und präsentiere exquisite Speisen in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Innovatives Hotel mit einem kreativen und unterstützenden Arbeitsumfeld.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte in unseren Restaurants.
- Andere Informationen: Arbeite in einer Region mit hoher Lebensqualität und Freizeitwert.
- Warum dieser Job: Setze neue Maßstäbe in der Gastronomie und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Für unser kreatives und dynamisches Küchenteam suchen wir dich als Chef de Partie, der seine Fähigkeiten in der Küche auf höchstem Niveau einsetzt und mit uns gemeinsam neue Massstäbe setzt.
- Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Qualitätsniveau
- Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) zur Sicherstellung eines einwandfreien Arbeitsumfelds
- Koordination und Organisation der Arbeitsabläufe auf der Station für einen effizienten und reibungslosen Küchenbetrieb
- Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Speiseangebots unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
- Fachliche Anleitung und Schulung von Commis de Cuisines zur Förderung eines kompetenten und leistungsstarken Teams
Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie. Experte in der Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau. Starke Team- und Führungsfähigkeiten zur effizienten Zusammenarbeit in einem anspruchsvollen Umfeld. Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch unter Druck stets exzellente Qualität zu liefern. Stark ausgeprägtes Servicebewusstsein und die Fähigkeit, hohe Standards zu erfüllen.
Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert. Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt. Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels. 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten. Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen.
Chef de Partie (w/m/d) Arbeitgeber: The Chedi Andermatt
Kontaktperson:
The Chedi Andermatt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomie, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen. Networking ist der Schlüssel, um deinen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht vor und bringe es zu einem Vorstellungsgespräch mit. So kannst du nicht nur deine Kochkünste demonstrieren, sondern auch deine Kreativität und dein Engagement.
✨Tip Nummer 3
Nutze Social Media, um dich zu präsentieren! Teile Fotos deiner Gerichte oder deiner Arbeit in der Küche auf Plattformen wie Instagram oder LinkedIn. Das zeigt, dass du aktiv bist und deine Fähigkeiten zur Schau stellst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du nicht nur aktuelle Stellenangebote, sondern auch Informationen über unser Team und unsere Werte. Zeig uns, dass du Teil unserer kreativen Gemeinschaft werden möchtest!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Küche durchscheinen und erzähle uns, was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Hygiene und Sicherheit im Fokus: Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) zu betonen. Das ist uns wichtig, also zeig uns, dass du die Standards kennst und einhältst!
Teamarbeit betonen: Wir suchen jemanden, der gut im Team arbeiten kann. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein erfolgreiches Küchenumfeld zu schaffen.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient bearbeiten können, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So bist du auf der sicheren Seite und wir können dich schneller kennenlernen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Chedi Andermatt vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über die Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau auffrischst. Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine kreativen Ideen zur Weiterentwicklung des Speiseangebots zu präsentieren.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften kennen
Mach dich mit den HACCP-Vorschriften vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass dir ein einwandfreies Arbeitsumfeld wichtig ist und du Verantwortung dafür übernehmen kannst.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Team- und Führungsfähigkeiten unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Commis de Cuisines angeleitet hast und welche Methoden du verwendet hast, um ein leistungsstarkes Team zu fördern.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck exzellente Qualität geliefert hast. Betone deine Flexibilität und wie du auch in stressigen Zeiten einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherstellen kannst.