Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten

Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten

Vollzeit Kein Homeoffice möglich
The Chedi Andermatt

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sorge für erstklassigen Service und leite dein eigenes Serviceteam.
  • Unternehmen: Arbeiten in einem 2-Sterne-Michelin-Restaurant mit japanischem Einfluss.
  • Vorteile: Attraktive Rabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und regelmäßige Team-Events warten auf dich!
  • Weitere Informationen: Genieße eine hohe Lebensqualität in Andermatt und profitiere von tollen Übernachtungskonditionen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem renommierten Hotel mit außergewöhnlichem Arbeitsklima.
  • Qualifikationen: Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie und starke Kommunikationsfähigkeiten sind wichtig.
Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen. Wir suchen eine engagierte, motivierte Person als: Chef de Rang für unser mit 2 Michelin Stern

Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten Arbeitgeber: The Chedi Andermatt

Im The Chedi Andermatt erwartet Sie ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das alpin-asiatische Eleganz mit exzellentem Service vereint. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einer der attraktivsten Bergdestinationen der Schweiz zu arbeiten und Ihre Karriere in der Gastronomie voranzutreiben, während Sie von einem engagierten Team und attraktiven Vergünstigungen profitieren. Genießen Sie nicht nur einen Job, sondern eine bedeutende Rolle in einer Erfolgsgeschichte, die auf Qualität und Gastfreundschaft basiert.

The Chedi Andermatt

Kontaktdaten:

The Chedi Andermatt Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten erhalten könntest

Tip Nummer 1

Informiere dich gründlich über die LQA-Standards, da diese für die Position des Chef de Rang entscheidend sind. Zeige in Gesprächen, dass du diese Standards verstehst und anwenden kannst.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitsweise und das Team im Restaurant zu erfahren. Empfehlungen von aktuellen oder ehemaligen Mitarbeitern können dir einen Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Mitarbeiterschulung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die japanische Küche und Kultur. Informiere dich über aktuelle Trends und Gerichte, um in Gesprächen mit deinem Wissen zu glänzen und dein Interesse zu zeigen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (w/m/d) The Japanese Restaurant mit 2 Michelin Stern & 18 Gault Millau Punkten mit Bravour zu bestehen

Fundierte Kenntnisse der LQA-Standards
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
Führungskompetenzen
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Flexibilität
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Restaurant und seine Auszeichnungen. Verstehe die Philosophie der japanischen Küche und die Standards, die in einem Michelin-Stern-Restaurant erwartet werden.

Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Kommunikationsstärke und Führungskompetenzen.

Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams zu werden, darlegst. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen und Erfolge ein.

Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Chedi Andermatt vorbereitet

Kenntnis der LQA-Standards

Stelle sicher, dass du die LQA-Standards gut verstehst und in der Lage bist, diese während des Interviews zu erläutern. Zeige, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast.

Vorbereitung auf Fragen zur Teamführung

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Erfahrung in der Führung und Anleitung von Mitarbeitern zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team unterstützt und motiviert hast.

Präsentation deiner Kommunikationsfähigkeiten

Da die Kommunikation im Service entscheidend ist, solltest du während des Interviews deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Achte darauf, klar und freundlich zu sprechen und aktiv zuzuhören.

Leidenschaft für die Gastronomie zeigen

Zeige deine Begeisterung für die gehobene Gastronomie und die japanische Küche. Teile deine Erfahrungen und was dich an dieser Position besonders reizt, um dein Interesse zu verdeutlichen.