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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leiten Sie ein Team und sorgen Sie für erstklassige kulinarische Erlebnisse in unseren F&B Outlets.
- Arbeitgeber: Werden Sie Teil eines dynamischen Unternehmens, das Exzellenz in der Gastronomie bietet.
- Mitarbeitervorteile: Genießen Sie ein kreatives Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem engagierten Team.
- Warum dieser Job: Gestalten Sie unvergessliche Erlebnisse und bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und Organisationstalent sind erforderlich.
- Andere Informationen: Sie arbeiten eng mit der Direktion zusammen und setzen höchste Standards um.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Werden Sie Teil eines erstklassigen Teams und gestalten Sie unvergessliche kulinarische Erlebnisse Als F&B Operations Manager sind Sie verantwortlich für die reibungslosen Abläufe und höchsten Qualitätsstandards in allen unseren F&B Outlets. Mit Leidenschaft, Organisationstalent und einem Gespür für Trends führen Sie Ihr Team zu Spitzenleistungen. Bewerben Sie sich jetzt und bringen Sie Exzellenz auf ein neues Niveau F&B Operations Manager (m/w/d) Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf sowie effiziente Einteilung von den Mitarbeitenden in allen F&B Outlets Umsetzung von höchsten Service-Standards (LQA) und Sicherstellung der Gästezufriedenheit „Meet & Greet“ der Gäste und Präsenz während dem Service Kontrolle der Personalkosten und operativen Kosten; Einhaltung des vorgegebenen Budgets; kosteneffiziente Wareneinkäufe und Inventur in Absprache mit der Director of F&B Kalkulation aller Getränke und Beverage Packages in Zusammenarbeit mit dem Cost Controller/Purchasing Angebotsplanung Einführung und konsequente Umsetzung des HACCP Hygiene Konzeptes Einhaltung der hotelspezifischen Standards, LQA Standards sowie des Qualitätsmanagements (CMS)
F&B Operations Manager (m/w/d) Arbeitgeber: The Chedi Andermatt
Kontaktperson:
The Chedi Andermatt HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Operations Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und Erfolge im F&B-Bereich. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und präsentiere innovative Ideen, die du in die F&B Outlets einbringen könntest. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungsqualitäten zu geben. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und zu Spitzenleistungen geführt hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit Fachleuten aus der Branche! Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Unternehmenskultur bei uns zu erfahren. Das kann dir wertvolle Einblicke geben und deine Chancen erhöhen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Operations Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und seine F&B Outlets. Verstehe die Werte und Standards, die sie vertreten, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf relevante Erfahrungen im Bereich F&B Operations hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Teamführung, Budgetkontrolle und Umsetzung von Qualitätsstandards.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine organisatorischen Fähigkeiten darlegst. Zeige auf, wie du zur Exzellenz des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Lade alle erforderlichen Dokumente hoch und reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen vollständig und korrekt sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Chedi Andermatt vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team motivierst, um höchste Service-Standards zu erreichen. Deine Begeisterung wird ansteckend sein!
✨Bereite dich auf Fragen zur Kostenkontrolle vor
Sei bereit, über deine Strategien zur Kontrolle von Personalkosten und operativen Ausgaben zu sprechen. Zeige, dass du ein gutes Verständnis für Budgetierung und kosteneffiziente Wareneinkäufe hast.
✨Demonstriere dein Organisationstalent
Gib Beispiele dafür, wie du in der Vergangenheit Abläufe optimiert und dein Team effizient eingeteilt hast. Dies zeigt, dass du die Fähigkeit hast, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren.
✨Kenntnis der HACCP-Standards
Informiere dich über die HACCP-Hygienestandards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deinem Arbeitsalltag umsetzt. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Gastronomie.
