Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für erstklassigen Service und Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Ein führendes Unternehmen in der gehobenen Gastronomie mit Fokus auf Mitarbeiterentwicklung.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte in F&B Outlets.
- Weitere Informationen: Arbeite in einer Region mit hoher Lebensqualität und tollen Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse und entwickle dein Führungstalent in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Charisma und hohe Serviceorientierung sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Das gestaltest du bei uns:
- Führung, Entwicklung und Inspiration eines rund 80-köpfigen Teams mit Fokus auf exzellenten Service, Zusammenarbeit und Mitarbeiterförderung.
- Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses durch die konsequente Umsetzung höchster Qualitäts- und Servicestandards (LQA) sowie persönliche Präsenz im operativen Tagesgeschäft.
- Verantwortung für eine wirtschaftliche Betriebsführung inklusive Budgeteinhaltung, Personalkostensteuerung, Inventuren sowie optimierter Einkaufs- und Kalkulationsprozesse.
- Rekrutierung, Einarbeitung, Schulung und Coaching der Mitarbeitenden über alle F&B Outlets hinweg.
- Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP, LQA, CMS) sowie professionelles Beschwerdemanagement zur nachhaltigen Sicherung der Gästezufriedenheit.
- Enge Zusammenarbeit mit Director of F&B und den operativen Abteilungen zur kontinuierlichen Weiterentwicklung von Servicekonzepten, Prozessen und Qualitätsstandards.
- Aktive Mitgestaltung von Angebots-, Getränke- und Servicekonzepten sowie Identifikation von Potenzialen zur Umsatzsteigerung und Optimierung des Gästeerlebnisses.
Das bringst du mit:
- Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
- Gastgeberpersönlichkeit mit Charisma, professionellem Auftreten und hoher Serviceorientierung.
- Fundiertes Fachwissen rund um F&B sowie Leidenschaft für exzellente Gästeerlebnisse.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen sind ein Plus.
- Sicherer Umgang mit Hotel- und Kassensystemen, idealerweise Micros.
- Organisationsstärke, unternehmerisches Denken und ein gutes Gespür für Qualität und Effizienz.
- Moderner Leadership-Ansatz: Du führst mit Vertrauen, förderst Talente und schaffst ein motivierendes Arbeitsumfeld.
Darauf kannst du dich freuen:
- Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
- Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt.
- Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels.
- 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten.
- Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen.
- Gestellte und kostenfrei gereinigte Arbeitskleidung.
F&B Operations Manager (w/m/d) Arbeitgeber: The Chedi Andermatt
Als F&B Operations Manager (w/m/d) in der malerischen Region Andermatt erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das auf exzellenten Service und Mitarbeiterförderung setzt. Wir bieten dir nicht nur attraktive Vergünstigungen und Übernachtungskonditionen in unseren erstklassigen Hotels, sondern auch umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um deine Karriere voranzutreiben. Werde Teil eines dynamischen Teams, das Wert auf eine positive Arbeitskultur legt und gemeinsam an der Schaffung unvergesslicher Gästeerlebnisse arbeitet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Operations Manager (w/m/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir typische Fragen über Führung und Servicequalität überlegst. Zeige, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktische Beispiele aus deiner Erfahrung teilen kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich über deine Lieblingsprojekte oder -konzepte, die du umgesetzt hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden und zeigst gleichzeitig dein Interesse an unserem Unternehmen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Operations Manager (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, authentische Sprache und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Betone deine Führungserfahrung:Da wir einen F&B Operations Manager suchen, ist es wichtig, dass du deine mehrjährige Führungserfahrung klar hervorhebst. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team inspiriert hast!
Qualität und Service im Fokus:Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Kenntnisse in Bezug auf Qualitäts- und Servicestandards eingehst. Zeige uns, wie du ein erstklassiges Gästeerlebnis geschaffen hast und welche Standards dir wichtig sind.
Bewirb dich über unsere Website:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist gleich im richtigen System!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei The Chedi Andermatt vorbereitet
✨Sei der Gastgeber
Zeige während des Interviews deine Gastgeberpersönlichkeit! Sei freundlich, offen und zeige echtes Interesse an der Position. Denke daran, dass du nicht nur interviewt wirst, sondern auch die Möglichkeit hast, das Unternehmen kennenzulernen.
✨Bereite dich auf Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Führungserfahrung und deinem Fachwissen im F&B-Bereich gestellt werden könnten. Bereite konkrete Beispiele vor, die deine Erfolge und deinen modernen Leadership-Ansatz verdeutlichen.
✨Kenntnisse über Standards
Mach dich mit den relevanten Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP, LQA) vertraut. Zeige im Interview, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt, um ein erstklassiges Gästeerlebnis zu gewährleisten.
✨Fragen stellen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen! Frage nach den aktuellen Herausforderungen im F&B-Bereich des Unternehmens oder wie das Team zusammenarbeitet. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft zur Zusammenarbeit.
