Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere die Küche, führe Qualitätskontrollen durch und arbeite eng mit dem Team zusammen.
- Unternehmen: Ein einzigartiges Hotel mit individueller Atmosphäre und herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterangebote, Schulungen und Rabatte in über 9.600 Hotels weltweit.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten und Team-Events.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft fürs Kochen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Jedes Hotel der Dean Group ist so individuell wie das Viertel, in dem es steht. Mit viel Liebe zum lokalen Flair und kleinen, besonderen Details schaffen wir Orte, die neugierig machen – und alles andere als gewöhnlich sind. Was in Dublin angefangen hat, ist heute eine internationale Collection mit Standorten in Europa und den USA. Unsere Hotels haben Ecken, Kanten und jede Menge Persönlichkeit – genau wie unsere Teams. Wir setzen auf echte Menschen, echte Begegnungen und ehrliche Herzlichkeit.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Organisation des Postens einschließlich mise en place
- Qualitätskontrollen gemeinsam mit dem Executive Chef des Hotels
- Enge Zusammenarbeit mit der Gastgeberin und dem Serviceteam
- Koordination der Commis und der Talents
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Funktion oder langjährige, qualifizierte Erfahrung im Bereich Küche von mindestens 6 Jahren
- Erfahrung im a la carte Bereich
- Ausgeprägte Flexibilität, Organisationstalent und Leidenschaft fürs Kochen
- Deutsch- und Englischkenntnisse
Wir bieten:
- Innovative Unternehmenskultur
- Individuelle Förderung, Schulungsangebote & Trainings mit externen Partnern
- Attraktive Mitarbeiter Benefits der Dean Group
- Spezielle Raten für Mitarbeiter und deren Familien in über 9.600 Hotels von Marriott International
- 'We want your Friends' Prämie
- Hauseigenes Mitarbeiter Restaurant
- Kostenfreie Uniform und Reinigung
- Geschenke zu Geburtstagen, Weihnachten und Jubiläen
- Team Dinner und Mitarbeiterevents
- Rabatte auf viele Food & Beverage Leistungen
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung mit Privatpatientenkomfort sowie betriebliche Altersvorsorge
Souschef (m/w/d) Restaurant Servus Heidi Arbeitgeber: The Dean Munich, A Member of Autograph Collection Hotels
Die Dean Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine innovative Unternehmenskultur und individuelle Förderung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und ehrlicher Herzlichkeit schaffen wir nicht nur einzigartige Erlebnisse für unsere Gäste, sondern auch ein unterstützendes Umfeld für unsere Mitarbeiter. Unsere attraktiven Benefits, wie spezielle Mitarbeiterraten in über 9.600 Hotels und regelmäßige Teamevents, machen das Arbeiten bei uns zu einer bedeutungsvollen und bereichernden Erfahrung.
Kontaktdaten:
The Dean Munich, A Member of Autograph Collection Hotels Recruiting-Team
